富硒茶的功效和作用（富硒茶的营养价值）

春天、夏天首选是红茶 ，特别是春天时节，气温时常忽冷忽热，很容易导致人体出现不适。 在这个时节就需要注意减少饮用刺激性较大的饮品，而红茶作为全发酵类茶，茶性温和，能够健脾养胃。煮一杯芳香四溢的红茶，既能祛除风寒，还能温暖身心。感受春天品花茶 春天百花开，花朵有芳香醒神、理气开郁、缓解疲劳的作用。 在春天泡一杯清新花茶，让花茶的芳香直沁人心脾，能够愉悦心情，对身体具有益处。

为什么都说春茶好，何为春茶

饮茶的朋友都知道春茶品质最好，那为何如此呢?这是由于春季气温适宜，雨量充沛，加上茶树经过上年秋冬季较长期的休养生息，从而营养成分较为丰富，因此，春茶不仅芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软鲜活，白毫显露，茶内质多种氨基酸和维生素也较为丰富，使得春茶滋味也更加鲜爽，香气更浓烈，饮用保健效果也更佳。春茶还有一个特点就是在春茶期间病虫害少，无需使用农药，从而茶叶几乎无污染，这也就是为何春茶品质更好，尤其是早春的茶，往往是一年中品质最佳的，所以有“明前茶，贵如金”之说。

喝好茶，首选富硒生态好茶

新田富硒雨韵红茶富含氨基酸和硒元素甜香悠远，韵味绵长。产自70年代新田县千山国营农场（新田知青下乡开辟的千山茶场，目前种植近2000亩）

新田富硒雨韵红茶种植基地

新田县居北纬26°，“硒银”资源丰富

土壤硒含量是全国土壤硒平均值的1.69倍;地下水银含量是国家饮用天然矿泉水限值的7.1倍被授予“中国天然富硒农产品之乡”

每一片茶叶都经过精心挑选，确保了其品质的卓越。在制作过程中，茶农们遵循着传统的工艺，用心呵护每一个环节，以保留茶叶的原汁原味。

为什么一年四季都适合喝红茶

在《中国茶经》中已将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶6种，其中我们听得最多的就是绿茶和红茶了。饮茶养生，这在中国的茶文化中得到了验证。季节的气候特征搭配上不同茶叶的特性，成为与季节对应的饮茶文化。通常来说，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

红茶的功效

研究表明，茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降血脂和抑制心血管疾病等功能。红茶属于全发酵茶，除了含有多酚类物质外，在加工处理时会发生茶多酚酶促氧化的化学反应，导致鲜叶中的化学成分发生较大变化，产生了茶黄素、茶红素等新成分。研究发现红茶中含有的茶黄素有很强的抗氧化活性，另外红茶中的天然色素在加工过程中被氧化，有利于红茶品质的形成。除此之外，红茶还具有暖胃、消疲劳、消水肿和帮助胃肠消化等功效。

泡红茶的学问

泡茶也是一门学问。水质的pH值和电导率会影响着茶的滋味和儿茶素的含量，由于矿物质水和自来水电导率和pH较高，冲泡茶的味道、儿茶酚的作用都显著低于纯净水。水温的高低也会影响茶的功效和口感，因为红茶是全发酵茶，用高温水浸泡能够促进其中有益成分溶出，且茶的口感更香。

泡上一杯新田富硒茶，看着茶叶在水中缓缓舒展，如同一幅优美的画卷。淡雅的香气扑鼻而来，仿佛整个世界都变得宁静了。轻抿一口，茶汤醇厚，回甘悠长，让人陶醉其中，欲罢不能。

2024年3月31日，新田商会组团走进欧龙祥茶叶生产基地 激发“新农人”活力 助力乡村振兴。

每个人的体质和喜好都不一样，茶养生还需要结合自身的生活习惯，不可盲目照搬，以免适得其反。

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