梅州长寿之乡富硒茶（长寿村富硒村）
长寿富硒梅州茶、文化品牌底蕴深
梅州，广州的后花园，也是粤东地区重要产区之一，为全面了解疫情过后广东省复工复产及春茶产销情况，3月31日，调研组一行出席了在梅州市农业农村局会议室举行的座谈会。广州对口帮扶梅州指挥部副总指挥、广州派驻梅州精准扶贫工作队队长、梅州市委副秘书长欧阳可员，梅州市农业农村局副局长盘连欣、总农艺师古广文、种植业管理科科长徐秋明，梅州市农业科学院副院长黄海英，以及广东万斛源生态有限公司，梅州市信德家种养农民专业合作社，梅县嘉天下，梅州微小宝文化有限公司，广东龙岗马山茶业股份有限公司，梅州市梅江区相茶空间茶艺工作室，广东南龙嶂农林科技有限公司，广东兴源农林有限公司，梅州市英帅茶业有限公司等领导和嘉宾出席了座谈会。
广州对口帮扶梅州指挥部副总指挥、广州派驻梅州精准扶贫工作队队长、梅州市委副秘书长欧阳可员表示，梅州是广州对口帮扶地区，广州帮扶梅州272个村，发挥广州对口扶贫优势，今年是脱贫攻坚的决胜之年，脱贫攻坚的核心是产业振兴。开展消费扶贫，要有实打实的举措，不遗余力的帮助梅州恢复经济。梅州的嘉应茶，还有很多很好的农产品，怎么更好的进行消费对接，对接广州这个大市场，需要采取切实有效的措施，开展万企帮万村的具体行动。
梅州市农业农村局总农艺师古广文谈到:梅州位于中国广东省东北部，全市辖两区五县，代管兴宁市，面积15864.50平方公里，总人口550.11万。祖籍梅州的海外华侨、华人300多万人，分布在世界80多个国家和地区。梅州是中国著名的文化之乡、华侨之乡、将军之乡、长寿之乡、温泉之乡，是客家人集中聚居地之一，被誉为“世界客都”。梅州地处中南亚热带过渡地带，气候温暖，雨水充足，土壤多属红、黄壤酸性土，千米以上高山有140多座，此外，梅州有丰富的富硒土壤资源，是华南区最大的富硒土壤区域，是个十分适宜茶树生长的地区。茶产业在梅州扶贫发挥了重要的作用，梅州为广州的后花园，得天独厚的地理环境产茶有一定的优势，但是由于科技支撑跟工艺技术创新等方面不足，产业发展将面临瓶颈。他认为，梅州茶应该形成区域品牌，发展科技创新，才能跟上世界发展的潮流。
广东省茶业行业协会常务副会长张黎明在调研会上，首先分析了2019年全国和广东的茶叶产销及进出口形势、市场供需情况等。她指出，疫情是困境也是机遇，机遇是，疫情使人们的健康意识再次提高，茶一种健康的饮品，所以今后要加强从科普、医学的角度正确引导喝茶有益身体健康、倡导茶为国饮，达到全民饮茶，促进茶消费。由于疫情使人们生活和需求发生变化，疫情过后预计人民消费方式将更理性化，消费者购买产品会更注重品牌，企业需调整思路，做好线上线下相结合来满足消费者心理变化，政府方面一是把好茶产品的安全质量关。二是加大宣传力度，正确引导，促进茶消费。她建议，梅州茶可以以“长寿、富硒”和客家文化相结合做好品牌，要开拓市场“走出去”。
会上，梅州市农业科学院副院长黄海英全面介绍了梅州茶产业的情况，她谈到，梅州市依
托自身独特的优势，立足区域功能定位，发展生态富民产业，因地制宜发展特色产业项目，以一片茶叶做好做实“大文章”。一是加快标准化生产进程。梅州目前通过有机产品认证的茶叶企业17家，通过绿色食品认证的茶叶企业2家，通过无公害产品认证的茶叶企业21家，目前获得SC认证的企业35家；二是通过举办茶叶质量评比活动和技术培训班。推动了茶叶加工技术的改进和提高。培训了一批茶叶专业技术人员,提高了茶叶从业人员的整体素质。全市茶叶专业人才有：高级评茶员228人、评茶技师4人、高级评茶技师2人；茶艺师67人、茶艺技师1人。三是不断增强品牌意识。牌产品数量、地理标志保护产品数量不断增多，截至2018年共有36个茶叶产品获得广东省名牌产品称号，大埔西岩乌龙茶、丰顺马图绿茶、蕉岭绿茶、清凉山茶等4个产品获批国家地理标志保护产品。四是逐渐明晰产业定位。全市茶叶产品种类趋向多元化，在挖掘传统绿茶的同时，也从各地引进适制绿茶的优质品种，研究其本地种植的适应性。绿茶生产比例逐步提高，并开发生产各类创新茶，继续保持着乌龙茶的生产，在市场需求多元化引导下，创新加工红茶，丰富梅州市茶叶类别。梅州茶品种丰富，被誉为“世界客都”梅州的五大优势造就了茶的多元化。梅州茶叶种植面积达到29.71万亩，位居广东省第一，产量达到2.09万吨。去年干旱对梅州茶品质、产量影响不大，今年疫情对茶产业用工有点影响，但是问题不大。
广州益武展览董事长胡卫红表示，益武展览1993年成立，
一直从事展览行业，2003年开始承办广州国际茶文化节，2006年创办广州茶博会，多年来积累了全世界的专业买家。10年前，梅州茶曾在广州茶博会上让全国的茶商、茶友熟悉，今后将继续为梅州茶品牌推广搭建好这个平台。
会上，茶企代表也提出了如何推动“嘉应茶”走出去的一些看法。
世界客都酝酿千年茶香。梅州把打造“嘉应茶”作为推动乡村产业振兴的重中之重，并乘着“一带一路”东风，抓住广东“双区驱动”、构建“一核一带一区”等重大机遇，创新“嘉应茶”品牌，推动“茶旅融合”发展，让“嘉应茶”飞出围龙、走向世界。
