什么食物补钙最好最快的方法（食物补钙方法好的有哪些）

粉哥导读：

今天是立春，为二十四节气之首，标志着春季的开始。这个代表着温暖与生长的季节，也是宝宝成长的关键时期。为此，奶粉智库特别开启“春季营养和防护”专题，今天是第1期——春季补钙篇，宝妈们开始给宝宝补钙了吗？补对了吗？我们接着往下看。

“宝宝矮小怎么办？”

“怎么补钙？”

“什么时候补钙最好？”

“吃××能补钙吗？”

……

为了宝宝的健康成长，宝妈们真是操碎了心，很多宝妈都希望自己的宝宝能拥有一双大长腿，那春季这个补钙关键期就一定不能错过！

一年之计在于春，万物生长始于春。宝宝的生长发育在春季也进入了更高速的状态，世界卫生组织的一项研究证实，孩子的生长发育有显著的季节性特点，其中，春季长得最快，身高的生长速度是秋冬季的2倍[1]。

一方面，在草长莺飞、阳光明媚的春季，外出踏青、游玩增加，这可以促使骨循环的血流量增加，骨代谢增多，因此骨骼对钙的吸收和利用也随之增加。另一方面，春季日照时间变长，阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D，而活性维生素D可以促进肠道对钙的吸收。再加上阳光中的红外线对身体有加温作用，使血液循环加快、新陈代谢更加旺盛，也能促进钙的代谢吸收。

上面我们了解了补钙的好时期，其实补钙很简单但是也很容易进入误区，不管是针对补钙的食物、补钙的方式，还是补钙的剂量。因此在介绍正确的补钙方法之前，粉哥先给大家介绍几种常见的误区，宝妈们要注意了！

首先很多宝妈以为豆浆和骨头汤是补钙的好食物，事实并非如此。骨头汤中含量最多的是水，其次便是脂肪，骨头里的钙成分是很难溶解出来的，据科学测算，一杯牛奶的含钙量约为250mg，而同样体积骨头汤的含钙量仅有5mg，差距巨大[2]。而豆浆虽然可以提供较为丰富的蛋白质，但其钙含量远远比不上牛奶。

其次，有不少宝妈一说到补钙就觉得应该多吃钙片，但是只吃钙片可能会导致补钙效果很差。补了，却没有吸收，就无法达到真正的补钙效果。因此还需注意钙的吸收，在补钙的同时适量服用鱼肝油等维生素D制剂，或适量多晒太阳促进维生素D的生成，可以促进钙的吸收。

过量补钙的做法也是不可取的，会影响宝宝的身体健康，比如可能导致高血钙症，增加肾脏负担，刺激胃肠道，引起便秘，影响其他矿物质如铁、锌、镁的吸收利用，还可能导致骨骼提早钙化，影响身高发育。

那怎么补钙，补多少钙才是正确的呢？

随着宝宝年龄的增长，钙的需求量也在不断增加，具体摄入量可参考下表：

首先，从饮食方面需注意补钙，食物首推奶及奶制品，钙含量高并且更好吸收利用。1-3岁宝宝在保证500mL奶量的条件下可获得400mg左右的钙。其次是西兰花、菠菜、油麦菜等深绿色蔬菜，钙含量较高[3]。

但是部分宝宝存在奶量摄入不足、挑食的情况，这会导致膳食提供的钙无法满足每日需求量，长期缺钙易出现夜间盗汗、手足抽搐等症状，甚至患上佝偻病，此时需要考虑食用钙剂来补充。目前市面上的钙剂多为粉剂、咀嚼片、滴剂、口服液这几种，可以根据宝宝咀嚼吞咽能力来选择；钙的类型主要分为三类，无机钙、有机钙和天然钙。

补钙的同时，也不能忘了它的“黄金搭档”——维生素D，《中国居民膳食指南（2022）》指出，纯母乳喂养的婴儿出生后数日开始每日补充维生素D10μg，配方奶喂养的婴儿，需要关注配方奶提供的维生素D含量，按照每日700mL奶量估计，如能提供10μg维生素D，则可不再额外补充，否则也需适量补充。

总的来说，给宝宝补钙是一件需要长期做的事情，而春季补钙可能会有“事半功倍”的效果，因此抓住这个黄金期，搭配维生素D，为自己的宝宝选择一个合适的补钙方式吧~如果想了解更多奶粉信息，可以上奶粉智库小程序查看哦！

参考文献：

[1]春季孩子生长速度是秋冬天的两倍_中国食品安全报 ()

[2]补钙壮骨要避免五大误区[J].中国总会计师,2022(11):187.

[3]李晶.走出补钙的4个误区[J].农家书屋,2019,No.114(05):61.