补充微量元素吃什么（补充微量元素有副作用吗）

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吃什么食物可补微量元素

海苔：海苔蛋白质、矿物质、维生素含量较高，海苔中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸含量为49.7%。一般超市里常见有小袋装的海苔薄片出售，妈妈可以把海苔薄片撕碎，撒在蒸蛋上面作为点缀，美味又营养。把海苔片撕碎拌在米饭里，宝宝也很爱吃，或是把海苔撒在汤里给宝宝喝，感受一下海苔汤的滋味。

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海带：海带富含矿物质(每100克海带中约含1100毫克钙，216毫克铁，24毫克碘)，此外还含有大量的纤维素。海带中含有褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨癌的作用。海带常见三类：盐干、淡干及湿海带(如海带丝之类)。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡，因海带中含砷较高，每千克可达35~50毫克，要用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12~24小时，并勤换水，这样砷的含量就会降到安全标准。海带在烹饪过程中不易软化，加醋容易软化。

虾皮：虾皮是特别小的虾米。虾皮营养极为丰富，蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮物美价廉，且用途广泛，可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等，均为鲜美菜肴，适合宝宝及全家食用。

内容简介

超过400 000 本的销量再一次证明，这是一本经得住考验的高品质婴儿护理指南。本书作者宝拉•凯莉博士是美国儿科学会（AAP）会员，从业35 年，有丰富的儿科医疗护理经验，由此保证了内容的科学和严谨。

经全面修订和补充之后，它将为父母们带来新鲜的医学和医疗指导，内容涵盖重要医学课题，如疫苗接种时间表、婴儿猝死综合症（SIDS）、食物过敏、新生儿检查、儿童肥胖和常见疾病治疗（包括流感）等。除了婴儿护理的基本信息外，本书还为您提供全方位的指导：如何挑选日托机构、如何选择婴儿安全用品（包括汽车座椅和婴儿床）、包皮环切术、母乳喂养和带孩子旅行以及尿布选择等。

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