紫阳富硒分几种茶类（紫阳茶叶含硒量）

今天，在小康茶总部举办了一场富硒小康茶品鉴会，本次品鉴会由小康茶承办，由茶学讲师、高级评茶师王老师主讲。

王老师先给大家介绍了紫阳富硒茶的来源、历史，再到如何从汤色，水温，回甘以及馥郁的香气品鉴富硒茶，在场爱茶人士分别品鉴了小康茶红茶、绿茶、白茶、金花葵茶。

富硒小康茶源自紫阳富硒茶，紫阳富硒茶来自“世界硒源·中国硒谷”核心地带——陕西安康紫阳县，是中国十大富硒品牌榜榜首，亦是中国地理标志农产品。

其核心产区地处南水北调生态保护区，位于汉江上游，大巴山北麓，坐拥五千亩茶山，年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水700－1100毫米，介于北纬32°08—32°49′之间，是中国硒谷的核心地带，所产茶叶的含硒量平均值约0.23MG/KG。雨量分布也极有利茶树生长，冬季偏少、茶树生长季节雨量充沛，水热同季，不是江南，胜似江南。

紫阳县不仅给人们奉献了美丽的秦巴汉水自然风光，成为生态旅游的新亮点，还为茶乡优质富硒有机茶生产营造了十分优越的条件。所产富硒茶多次检测，既无农药残留，也无重金属污染，完全符合国家茶叶卫生标准，不仅可以冲泡，还可以吃，是真正的无污染茶。

王老师讲解富硒小康茶

小康茶采用紫阳种茶树鲜叶制成，各种有益成份高，自然品质好，优于引进的外地良种。紫阳种发芽早，抗逆性强，制绿茶品质佳。尤其是富硒小康茶绿茶，汤色清澈明亮 、浓而不涩，醇厚回甜且耐冲泡，具有浓郁的板栗香。

紫阳富硒茶各种有效成份具有优质茶基础：含氨基酸3.08%，最高可达5.69%；多酚类30.35%，儿茶素207.03mg/g。一级烘青茶含防癌、抑癌关键成份一一没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）高达122.86 mg/g ，含Ve 14.15 mg/100g，Zn 58.0ug/g ，高于我国茶叶一般含锌量（40.6ug/g）。

小康茶的富硒白茶是来自紫阳茶中的大叶种，采用传统制茶工艺，轻度发酵而成，并且只在清明节前后采摘，量少而稀有，是不可多得的大叶泡白茶。

王老师为大家冲泡富硒小康茶

全国著名营养学家于若木亲自来陕考察，为紫阳富硒茶题词，把开发富硒茶提高到为全国人民健康服务的高度。

1990年春她亲临紫阳茶厂、茶试站考察后，参加安康地区首次饮茶节，高度评价紫阳富硒茶的抗癌功效，盛赞其“紫阳茶富硒、抗癌、色香味俱佳，系茶中珍品，国饮新秀，天然富硒紫阳茶”。

1996年，于若木又在北京新华通讯社紫阳富硒茶暨富硒食品宣传推广会上作长篇发言，强调指出：“紫阳茶不仅硒元素含量高，而且决定茶叶品质、风味、香气的氨基酸，咖啡碱，茶多酚也高。”“茶叶这一天然保健饮料是国际上90年代研究的重大课题，微量元素硒，作为人体必需的微量元素，是各国学术界在大力研究抗癌防衰机制的热点。紫阳富硒茶二者兼而有之，格外引人注目是不言而喻的。”她在宣传强调了茶的国饮地位后，为紫阳茶题词：“国饮新秀天然富硒紫阳茶”。

在场爱茶人士不仅品鉴了富硒小康茶的红茶、绿茶、白茶，还品鉴了紫阳的当地特产金花葵茶。金花葵具有清热利湿、消炎镇痛、解毒生肌的的功效，其营养成分非常丰富,其中富含的硒元素、黄酮、维生素E、亚麻酸、亚油酸等物质都是对预防心血管病有益的物质。

富硒小康茶品鉴现场

如今，疫情尚未平息，大家居家期间，除了作息规律之外，还可以适当喝富硒小康茶。喝茶有三个核心健康属性：延缓衰老、调节代谢、增强免疫，长期饮用有助身体素质全面提升。

小康茶产品交流现场

包括小康茶在内的紫阳富硒茶，由于茶与硒的共同作用，体外及动物实验证实，具有明显的抗氧化、抗突变、抗肿瘤、抗辐射、阻断N-亚硝基化合物作用，是一种延年益寿的优质保健茶，该项研究为人们提供了一种既符合国饮传统又简便易行的天然补硒途径。

富硒小康茶，每一杯都是健康。