什么维生素补铁(维生素补铁效果最好的)
有位老年朋友跟华子说,最近一段时间他总是感觉头晕、乏力,尤其在活动之后还有心慌、气短的现象,去医院检查,大脑与心脏都没有问题,却意外发现了缺铁性贫血。他看到一些资料,推荐补铁的同时还要吃维生素C,这么做有什么作用呢?
华子说,铁剂与维生素C可以说是一对“好搭档”,在两者同服时,维生素C可以促进铁的吸收,而老年人对铁的吸收较差,补铁的时候可以搭配维生素C一起服用。
一、老年人是贫血易发人群
随着年龄老化,人体造血系统机能逐渐衰退,老年人还有不同程度的牙齿脱落,消化液分泌减少等问题,会影响铁的吸收,导致造血原料的缺乏。而且人体衰老后还容易患各种慢性疾病,机体处于慢性消耗状态,所以老年人容易出现贫血。
但是贫血与其他慢性疾病的症状很相似,比如贫血造成的头晕、眼花、心悸、乏力等症状,会被误认为是心脑血管疾病;出现健忘、失眠、忧郁、易激动等症状,会被误认为是衰老现象或是脾气变差。所以老年人贫血容易被忽视,往往是做血液检查时无意间发现。
二、补铁时可以同服维生素C
自然界中存在的铁是稳定的三价铁,很难被人体吸收,只有被转化为二价的亚铁离子才会被人体吸收。而铁离子的转化,需要胃酸的存在,但老年人消化功能减弱,胃酸分泌不足,容易影响铁的吸收,维生素C可以刺激胃酸分泌,促进铁离子吸收。
常用的铁剂中含有的是容易吸收的二价亚铁离子,可是亚铁离子不稳定,容易被氧化为难以吸收的三价铁。而维生素C具有还原性,在与铁剂同服的时候,可防止二价亚铁离子被氧化,从而增加了人体对铁离子的吸收。
三、如何补铁更安全
铁剂对胃有一定的刺激,可以耐受者,空腹服用铁剂的效果更好。如果不能耐受,与食物同服,可减轻刺激性。
常用的铁剂可分为无机铁和有机铁,常用的无机铁是硫酸亚铁;而有机铁的种类较多,如琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、葡萄糖酸亚铁、右旋糖酐铁、富马酸亚铁等。两者相比,有机铁对胃的刺激性小,不良反应更低一些。
但患有胃病以及在服用制酸剂(如各种“拉唑”“替丁”等药物)者,口服铁剂与维生素C的刺激性过大,可以静脉输液补铁。
补铁采取“食补”的方式安全性最高,食物中的铁可以分为动物性来源(比如红色肉类、动物血液制品、动物内脏等)与植物性来源(比如菠菜、芹菜、木耳、紫菜、西兰花等),其中动物性来源的铁更容易被人体吸收。
要注意的是,牛奶中含有较多的钙和磷,会阻碍铁的吸收;茶叶中含有鞣质,也会影响铁的吸收,所以在服用铁剂的时候,要避免同时食用奶制品与喝茶。
总结一下,老年人是贫血的易发人群,在服用铁剂的时候,同时服用维生素C,可以增加铁的吸收。但铁剂与维生素C都会刺激胃黏膜,有胃病及需要抑制胃酸分泌者,采用静脉输液补铁以及“食补”的方式更安全。