儿童补钙多了会怎么样（儿童补钙会发胖吗）

春季是儿童长高的黄金期！世界卫生组织有研究证实，春季孩子的生长激素分泌旺盛，每年3-5月期间孩子生长最快。一说到长高，家长们首先想到的是“补钙”。那么，儿童如何正确补钙呢？

▲此作品获2023年广西药学科普大赛图文类作品二等奖

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认识重要的“钙”

钙是人体内含量最丰富的矿物元素，几乎所有的生命过程均需要钙的参与，钙同时又是骨骼、牙齿最主要的矿物成分，与人体骨骼健康关系密切。

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补钙误区

1.喝骨头汤补钙？一般压力锅或者瓦煲熬的猪骨汤，里面的钙含量极低，平均只有1.0～1.2 mg / 100 ml，而且骨头汤中含有大量的油脂和盐分，喝多了不仅容易长胖，还会造成高血压、高血脂等心血管问题等。

2.喝豆浆补钙？豆浆含有丰富的植物蛋白，能提高机体的免疫力，但含钙量不是很高，约为10mg/100g，如果缺钙明显，单依靠豆浆补钙效果甚微。

3.所有人都要补钙？并不是！青少年、孕（中、晚）产妇、中老年，每日需要的钙量大，建议最好补钙。而正常的年轻人，日常饮食中多食用含钙高的食物，如豆制品、奶制品、深色蔬菜，并每日晒20分钟左右太阳，基本能满足身体所需。

4.补钙越多越好？根据《中国居民膳食营养参考摄入量》推荐，正常每日推荐钙的摄入量800-1000mg。儿童补钙并非多多益善，儿童补钙过多会导致骨化过早，阻碍、影响身高发育，会刺激胃肠道出现食欲不振、腹痛、腹胀、便秘等症状，还可能引起高钙血症，出现多尿、口干、疲劳、倦怠等现象，甚至增加结石、血管硬化等风险。

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儿童钙代谢特点

1.需求量相较成人更高。儿童生长发育越快，骨形成越快，骨量堆积越多，钙的吸收、储备也就越多，需要的钙量也就越多。

2.钙的吸收率随年龄增长而下降。婴儿对母乳中钙的吸收率可达60%~70%，在儿童骨骼生长期钙的吸收率高达75%，而成人为20%~40%。

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儿童钙的需要量

儿童缺钙会引起佝偻病、生长发育迟缓、影响智力、出汗多、牙齿发育不良等。中国营养学会制定儿童钙适宜摄入量（AI）或推荐摄入量（RNI）如下表:

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儿童钙来源

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常用的钙剂

补钙常用的钙剂有碳酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙等，常用钙制剂的特点如下表：

钙剂的剂型有口服液、颗粒、咀嚼片、片剂等。根据 2019 版《中国儿童钙营养专家共识》，儿童补钙选用钙剂时，应优先考虑以下 6 方面的因素：

（1）钙含量多的；（2）胃肠易吸收的；（3）安全性高的；（4）口感好的；（5）服用方便的；（6）体外易溶的。

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补钙注意事项

1.早晨空腹时和睡前是最佳补钙时间。钙剂与食物同用，钙剂被食糜所包围，不利于药物与胃肠粘膜充分接触，在降低药物刺激性的同时也降低了组织对钙吸收。而早晨空腹时，因漫长一夜未进食，最需要外源钙的补充，此时对钙生物利用率最高。

晚上到次日早晨长达12h，缺乏钙补充，使血钙处于低水平，而黎明时是心脑血管病的高发期，为了不影响正常睡眠，睡前补钙尤其重要。

2.少量多次，单独服用。补钙制剂一般都是化合物，不能直接被吸收，需要在胃酸的作用下分解成钙离子再被吸收。在钙离子分解的过程中，需要消耗胃中的胃酸。因此，如果一次服用过多的钙，并不能全部被人体吸收，多余的部分会以化合物的形式排入小肠，最后被排出体外。

3.钙制剂不宜与锌、铁、镁等同时服用。因为人体对钙的吸收与锌、铁、镁存在竞争机制，同时服用会抑制彼此的吸收，最好服用时间能间隔1小时。

4.除了补钙还应注意补充促进钙吸收维生素D。比如多外出活动、多晒太阳有助于维生素D合成。

春季儿童长高黄金期，除了正确补钙，还需注意均衡饮食、充足睡眠、适量运动等。

参考文献：

[1]蒋卓勤, 王充, 王俭,等. 不同烹调方法对骨汤中钙含量的影响[J]. 食品科学, 1999(03):65-67.

[2]中国营养学会．中国居民膳食营养素参考摄入量（2013年版［M］．北京：科学技术出版社，2014:166-176.

[3]中国药典《临床用药须知化学药和生物制品卷》，2015年版，国家药典委员会编，中国医药科技出版社

[4]中华预防医学会儿童保健分会.中国儿童钙营养专家共识（2019年版）.中国妇幼健康研究.2019.30(3):262-269.

[5]高英立.钙制剂进展与合理应用[J]. 解放军保健医学杂志，2007，9(1):43-46.