富硒大麦茶 焦家庄(焦麦茶和大麦茶有什么区别)
在淘宝、共创商城、融e购、阿里巴巴诚信通等知名电商平台,他研发的大麦茶,被誉为东方咖啡,深受消费者的喜爱,同时,他不仅将大麦茶的制备技术申请了国家专利,而且将传统大麦的亩产价格翻了5倍,他就是永昌县焦家庄乡创业青年刘志刚,一个致力于“为耕者谋利,为食者造福”的80后。
盛夏七月,永昌震藩富硒农产品农民专业合作社的600亩基地里,刘志刚正专心观察着今年试种的3个青稞品种,2013年,他创办了甘肃永昌震藩富硒农产品农民专业合作社,将大麦深加工后,制成大麦茶、黑麦醋以及杂粮等农产品,通过电商平台,销往全国各地,去年电商销售额达到484万元,独到的眼光和对脚下这片土地的热爱,让刘志刚用大麦敲开了创业之门。
刘志刚说“我在南京的时候,喝过一次大麦茶,端上来的时候,我就很奇怪,我说大麦茶会不会是我们的粮食做的,我就让服务员抓了一点,一看确实是如此——炒焦的大麦!我说我们老家是大麦基地,都做啤酒麦芽,居然大麦还能做茶,这或许是个创业的好路子!”
萌生了这个想法后,刘志刚立刻行动,他先上网百度找方法,咨询相关专家,了解到制备大麦茶需要内部糊化、催香的过程,然后买进相关设备,尝试炒大麦茶。
当时浪费掉了好几千斤粮食呢,第一锅抄出来的是爆米花,温度没掌握好,第二锅全糊掉了,整个黑乎乎的,直接冒烟呢!就这样反复炮制,逐步掌握了些经验、掌握了些火候、掌握了些温度,最终标准出来了。
功夫不负有心人,大麦茶炒制成功后,刘志刚明白核心技术才是企业的第一生产力,于是,他将大麦茶制备方法申报专利,注册了“思域”、“焦家庄”和“帝王春”三个商标,进行品牌化经营,同时,采取抱团取暖发展的方式,发起成立了骊靬国际商业联盟,为联盟内的33家企业提供信息服务、产销对接,商品开发,并建立了就业孵化基地和青年创客驿站,为返乡创业青年提供创业指导、电商培训,累计孵化32家企业和个体,总就业人数达到336人。
永昌县震藩高原富硒农产品农民专业合作社成立于2013年10月,注册资本510万元,位于甘肃省金昌市永昌县六坝镇玉宝村八社,主要从事高原富硒农产品种植、深加工与销售。合作社现有成员116人,员工26人,季节性农民工260人,种植基地1200亩,主要种植黑大麦、黑小麦、紫青稞等;主要加工富硒大麦茶系列、富硒醋系列、高原富硒杂粮系列及藜麦等系列产品。合作社采取“线上+线下”的运营模式,2020年销售额达531万元,年销量达420吨,实现净利润217万元,经营状况良好。
刘志刚说:我们把种子免费给农户,尤其是贫困户,让他们去种植,种出来我们保价回收,通过订单模式,要比传统的模式要多收入300-500块钱,这也是一种帮扶,其次在我们发展的同时,给他们进行配股,每个贫困户配500块钱干股,他们不用出一毛钱,我们每年给他们不低于10%的分红,连续帮扶三年。
从2013年返乡创业到如今,刘志刚一直践行着“为耕者谋利,为食者造福”的创业初心,不仅赢得了周边百姓的交口称赞,而且得到了社会的广泛认可。
合作社自成立以来不断提升综合实力与创新能力,同时注重知识产权的开发与保护,现拥有一项实用新型专利“一种带有茶杯的纸质杯环”,注册商标有“帝王春”、“思域”、“焦家庄”等9个,其中“帝王春”牌富硒大麦茶于2020年被认定为绿色食品A级产品,并凭借其优良的品质和良好的市场口碑于2018年被评为第二十一届中国农产品加工业投资贸易洽谈会“优质产品”,2020年荣获第21届中国绿博会“金奖”、2021年荣获2021广州国际农产品博览会“金奖”。合作社于2018年被认定为“省级创业就业孵化基地”,2019年被认定为“国家农民合作社示范社”、“全省电商扶贫优秀企业”和“全省助残先进集体”,2020年被甘肃省营养学会认定为“营养示范基地”。
2021
喜迎国庆
National Day
国庆节到了,让我们一起来了解一下永昌县震藩高原富硒农产品农民专业合作社出品的国庆好礼吧!
富硒大麦茶
富硒大麦茶:
帝王春富硒大麦茶,原材料选用获得国家农产品地理标志认证的高原富硒黑大麦,采用电磁烘焙的方式加工而成,不含任何添加剂,不含茶碱,不影响睡眠。帝王春牌富硒大麦茶制作工艺先进,品质优良,经检测产品富含硒等人体所需微量元素。大麦茶可解油腻、去腥膻,且富含多种维生素、蛋白质和膳食纤维,是一款老少皆宜的传统健康饮品。食用禁忌:大麦茶有回奶作用,孕产妇慎用。富硒大麦茶曾先后荣获第二十一届中国农产品加工业投资贸易洽谈会“优质产品”奖、第二十一届中国绿色食品博览会 ”金奖“ ,2021年广州国际农产品博览会 ”金奖“ ,并于2020年被甘肃省营养学会推荐为营养食品。
富硒黑麦醋
富硒黑麦醋:
富硒醋有富硒黑麦醋和富硒藜麦醋及口服醋礼盒,选优质的高原富硒黑大麦、黑小麦、紫青稞、黑麦麸皮和藜麦为原料,通过传统工艺古法酿造而成,纯粮酿造,不使用任何添加剂,不经过勾兑,头醋罐装。黑麦富硒醋经过一年以上的固态发酵,酸度为5°,经过几十道严谨工序加工而成,气味芳香,味道酸而不涩,醇香悠长,真正的零添加好产品! 口服醋礼盒有黑麦醋、藜麦醋、枸杞醋、玫瑰红枣醋四种口味,醋酸度为3.5°,特添加蜂蜜,独立包装,小巧精致,方便携带。
富硒藜麦
富硒藜麦:
藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古”营养黄金”、”超级谷物”,还被素食爱好者奉为”素食之王”。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,是最适宜人类食用的全营养谷物。高原富硒藜麦富含丰富的硒等微量元素,颗粒饱满营养更丰富。
高原富硒杂粮
高原富硒杂粮:
高原富硒杂粮精选高原优质富硒黑大麦、黑小麦、紫青稞、黑豆、扁豆,通过简单的传统石磨工艺去皮加工而成。黑色食品以其天然性、营养性、功能性和科学性的“四重性”,愈来愈受到人们的关注,成为食品工业研究的新热点之一。众所周知,黑色食品含有丰富的黑色素、花青素等,具高营养、高滋补、高免疫之功能,这些杂粮满足了消费者的需求,“食黑补黑,健康益寿”适应了粗粮健康养生的潮流,同时补充了身体所需的多种微量元素。
大麦米酒
近两年来,震藩农牧科技有限公司研发的大麦米酒也颇受市场欢迎。
未来永昌县震藩高原富硒农产品农民专业合作社将继续秉承“为耕者谋利,为食者造福”的发展理念,充分发挥国家农民合作社示范社的引领和示范作用,通过产业振兴和人才振兴助力乡村全面振兴。
地址:永昌县御山庭院A区农特产线下体验店
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