五岁小孩补钙吃哪种好(小孩补钙还要搭什么吃)

硒宝 06-02 18:15 17次浏览

孩子在生长的过程中,最缺失不了一种微量元素,那就是钙元素,身高、骨骼、牙齿都会受到一定的限制,十来岁的小朋友,正是长身高的阶段,如果缺钙元素,骨骼拉伸的过程中,会造成腿疼、脚疼、无力,特别的难受,补钙是一个漫长的过程,并不是今天吃,明天就能补上来,除了钙片以外,其实在我们的生活中,还有许多的蔬菜食材,也含有一定钙元素,补钙效果比牛奶还强,物美价廉,多给孩子吃,能促进骨骼发育。

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芝麻酱

芝麻酱就是芝麻磨碎的酱,一般以白芝麻为主,武汉的早餐热干面,老北京的涮羊肉,饭店的凉拌菜,都少不了芝麻酱的功劳,它能赋予食物额外的香气,色泽金黄、口感细滑、口味醇香,在菜市场和超市都能买到,芝麻酱除了营养丰富,芝麻酱中的含钙量也较多,经常适量食用,对骨骼、牙齿的发育都有益处,孩子或者老人都行,但是,芝麻酱也有一个缺点,那就是热量太高,一天一个人不要超过10克,避免得不偿失。

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虾皮

包韭菜馅饺子的时候,我喜欢放一把虾皮提鲜,有了虾皮的存在,饺子特别的好吃,一股鲜鲜的味道,虾皮是毛虾的制干品,在菜市场就能买到,包包子、包饺子、馅饼、紫菜汤、馄饨都能搭配食用,虾皮体小、皮薄,用“虾皮”来称呼它,最合适不过了,每100克虾皮的钙含量,为991毫克,虾皮素有“钙库”之称,另外磷的含量也很丰富。

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豆腐

豆腐、豆腐干、豆浆、腐竹、素鸡,这些都简称为豆制品,我国是最早种植大豆的国家,祖先研究了一系列的豆制品,为后人总结了宝贵的经验,用豆腐搭配鲫鱼,炖一锅鲜汤,不仅美味可口,而且可以更好发挥者营养价值,豆腐有一定的补钙效果,价格便宜,很适合大众消费,人人都吃得起,借助鱼体内维生素D,可以让豆腐钙元素的吸收率,提高很多倍。

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荠菜

荠菜是一种野菜,它的嫩茎叶可以作为蔬菜食用,味道清香鲜美,可以调成饺子馅、馄饨馅,也可以凉拌、做汤,柔嫩鲜香,风味独特,是野菜中的珍品,每到春天来临,很多老人便会行动,挎着小篮子,出门挖野菜,其中荠菜就是重点对象,据科学研究,每100克荠菜鲜茎叶,含蛋白质2.9克,粗纤维2.2克,糖类4.3克,钙245毫克,尤其是老人,更应该多吃一点,防病又延年。

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奶酪

奶酪是一种发酵的奶制品,是一种固体奶制品,在西北的蒙古族,奶酪比较受欢迎,是地方性的特色美食,奶酪的主要食材是牛奶,牛奶是公认的营养品,奶酪在制作的过程中,会添加一定的钙离子,再加上牛奶的钙含量,每100g软奶酪,可满足人钙日需求量的30%~40%,而且极易被人体吸收,质感柔软,湿润爽口,唯一的缺点就是保质期短,需求短时间内食用干净。

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当然,钙含量越高,并不代表吸收越好,食物中不同的钙,吸收率也不一样,含有蛋白质的食材,会促进钙吸收得更好,动物油脂和饱和脂肪酸,会降低钙元素的吸收,另外植物中的草酸,也会降低钙吸收,例如菠菜,如果与豆腐一起食用,一定要焯水,人体的运转,对钙元素的需求很大,牛奶、芝麻酱、虾皮、豆制品,平常都应该多吃一些,尤其是小孩子,更不要挑食,钙元素跟得上,骨骼牙齿才会发育的更好。

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