富硒藤茶有这么好吗（富硒藤茶如何冲泡）

富硒藤茶硒中精灵

长寿地区皆富硒

硒享有“长寿元素”的美誉，很多长寿地区都是富硒地区。以前人们并没意识到这一点，很长时间后才偶然发现，长寿的原因之一是硒做出的巨大贡献。

广西巴马瑶族自治县(简称巴马县)是我国著名的长寿地区之一。据《广西日报》报道，中国科学院专家对巴马县的调查研究发现，巴马县土壤含有丰富的硒资源，谷物中的硒含量是全国平均水平的10倍以上，百岁老人血硒含量高出正常人的3~6倍。2015年8月12日,中国富硒联盟在巴马县举行投牌仪式，授于巴马“中国十大富硒之乡”的牌匾。这是该县继“世界长寿之乡”“中国长寿之多”荣誉之后的又一块闪耀招牌。

后来在安微省石台县又发现一个长寿村，80岁以上老人的数量占全村人口的12%。更为奇特的是，50年来未发现一例癌症患者、心脑血管患者、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析的测定表明，硒含量高出一般地方的10倍。人体补充了充足的硒元素，就能制造出大量的谷甘肽过氧化物酶，就能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老、保护内脏器官和血管组织。

作为世界上最好、最大的富含硒元素地区，恩施拥有众多长寿地区更是必然中的必然。根据湖北恩施州老齡委提供的数据表明，恩施州百岁老人数量稳步增长。市区及下辖来凤、建始、巴东、利川、宣恩、咸丰、鹤峰等各县有大量百岁老人，各级政府对老龄事业的投入大幅增加。恩施州民政局表示，出生于1906年的恩施州电堡乡大树村老人杨平现是恩施州年龄最大的老人。他历经晚清，民国和新中国，和儿子、儿媳一起生活，五代同堂，直系后代148人，最小的孙子2岁半。

补硒当补有机硒

缺硒会影响抗氧化酶——谷甘肽过氧化物酶的合成，导致人体抗氧化能力和免疫能力严重下降，发生癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病，等等。

据地质学家考证，中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物中硒含量较低；华北、东北、西北等地区大中城市都属于缺硒地区，中国22个省市的广大地区，约7亿人生活在低硒、缺硒地区。硒在人体内不能储存，必须每天都要从饮食中获取，需要终生补充。无论是动物试验还是临床实践，都说明人应该每天摄入足够量的硒。

生活在缺硒地区的人应该注意补西。中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种與论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识：二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品。”因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命。

在生物微量元素研究中，常把硒的化合物分成无机硒和有机硒两类。无机硒，主要是亚硒酸钠，还有硒酸钠。土壤中的无机硒能被微生物和植物吸收，与这些生物的氨基酸或蛋白质相结合，形成硒蛋氨酸、硒半胱氨酸或含硒酶等多种有机化合物，成为天然有机硒。它们是生物体的一部分，参加新陈代谢，维持生命活动。

无论无机硒或是天然有机硒，都能被人体吸收利用。无机硒吸收快、利用率低、安全性差，有一定的毒性；天然有机硒虽然吸收慢，但是利用率高、安全。目前国家提倡多食用含硒的天然食物，如富硒茶、富硒大米、富硒蔬菜、水果、富硒水等，以补充天然有机硒。

来凤藤茶，硒中龙凤

来凤县是山区县，位于恩施的深处，平地很少，土壤中硒含量相当高；加上山高光照充足，作物长势良好，对硒的吸收率很高，因此农林作物中的硒含量首首屈一指。根据统计，其他地区每100克单位农作物中的天然含硒量为12~18微克，恩施来凤的富硒产品中含天然硒为15~28微克。其他地区有些富硒产品的厂家为了提高作物中的含量，竟然采取人工添加硒的做法，人工添加的硒不如天然硒的吸收率高、安全。

来凤藤茶是武陵山中的精灵，天然含硒量惊人，远超过来凤的大米、杂粮、蔬果，以优秀藤茶品种金祈藤茶为代表的来凤藤茶中每百克含天然硒可高达82微克。

这么高的硒含量在天然生长的作物中几乎是没有的，目前发现的只有来凤藤茶中的金祈藤茶这一品种。因此，很多学者开始看到这个结果都不相信。同是来凤的植物，长在相同的土壤，藤茶为什么有这么高的硒含量呢？这个秘密目前还没有得到科学的解释，这更增加了来凤藤茶的神秘性。来凤的土家人都相信藤茶是山中的精灵，其他植物自然是比不过它的。

来凤富硒的山水，富硒的庄稼，富硒的藤茶，是来凤人获得的上天恩赐。有了这么多长寿食物的护佑，尽管来凤县人饮食习惯不良，但也得以健康活到高寿之年。