紫阳特产闽秦富硒茶（紫阳富硒闽秦红茶）

陕西是一个拥有悠久历史的地方，曾经是13个王朝的都城所在地，而省会西安更是举世闻名的古丝绸之路的起点。我们对于陕西特产的了解当然不能仅止于凉皮和肉夹馍，这里还有许多优质的名茶值得我们品尝。

01. 紫阳毛尖

紫阳毛尖，也被称为富硒紫阳毛尖，是一种历史悠久的名茶，产地位于陕西省的紫阳县。紫阳县位于陕西南部的大巴山北麓，地处汉江中上游。

紫阳富硒茶是陕西茶叶的一张亮丽名片。核心产茶区安康市位于我国天然富硒区，其中有54.2%的土壤硒含量达到中等以上水平。

紫阳富硒茶选用当地富含硒的陕茶一号和紫阳群体等品种的鲜叶为原料，其硒含量平均每千克茶叶为0.25-25.5毫克，在高硒区生产的茶叶平均每千克可达到6.42毫克。

这种茶具有嫩壮的芽叶，白毫显露，色泽翠绿，香气高长并带有花香，汤色嫩绿明亮，口感鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

紫阳茶在唐朝之前被归属于巴蜀茶，是唐代贡品中的“金州茶”的传统产品。

02. 女娲银峰

女娲银峰茶产于陕西省的平利县。平利茶叶的生产历史悠久，起源于唐朝，盛于明朝，清朝时期更是著名的历史名茶“三里垭毛尖”享誉朝野。

在20世纪80年代中期，人们又发展研制出了“八仙云雾”名茶。到了上世纪末和本世纪初，科研人员应用现代茶叶加工工艺成功研制出“女娲银峰”茶。

这种茶叶产自陕西的平利县，创制于20世纪初，并且在清朝时期被列为皇室贡品茶，供奉给皇室。它的干茶带有秀美的芽头，扁平饱满，形状类似燕尾，嫩绿显毫，颜色、香气、口感和外形都达到了极佳的水准。冲泡之后，茶汤散发出栗香味并持久，茶汤清澈明亮，鲜爽回甘，叶底完整。

03. 汉中仙毫

汉中仙毫产自陕西省的汉中市，起源于20世纪80年代中期，2007年被定名为汉中仙毫。

汉中茶区位于中国茶区的北部边缘，茶叶生产历史悠久，并且自古以来一直是茶马交易的重要集散地，也是贡茶和名茶的产地。

2005年，汉中市将当地的20多种地方名茶整合为“午子仙毫”、“定军茗眉”和“宁强雀舌”三种名茶。在2007年，全市的茶叶整合为“汉中仙毫”。

汉中仙毫的外形微微扁平而挺拔，叶面上匀齐地分布着嫩芽，茶汤呈嫩绿色，明亮清澈，滋味清新爽口并回甘，叶底嫩绿明亮且匀齐。

04. 泾阳茯砖茶

除了绿茶，陕西还有一种黑茶，被称为“自古岭北不产茶，唯有泾阳出砖茶”的泾阳茯砖茶。

据史料记载，位于关中平原腹地的泾阳县，在南茶西运加工转运的集散地和中转站中起到了重要作用。在北宋神宗熙宁年间，茯茶问世，并主要以散装茶形式存在。

随着茶叶销量的增加，为了解决茶叶运输问题，人们开始制作砖茶以压缩茶叶体积。在新中国成立初期，泾阳设立了人民茯茶厂，生产的红星牌茯砖茶在西北享有盛誉。

泾阳茯砖茶具有紧结的茶体，色泽为黑褐油润，香气持久，陈香显露，汤色清澈红浓，口感醇厚，回甘绵滑。它独特的工艺和品质与泾阳地区的水、气候以及民间传统工艺密不可分，因此被赞誉为“丝绸之路上的神秘之茶与生命之茶”。

05. 商南泉茗

商南县位于秦岭山脉的莽岭、新开岭和郧西大梁山的交汇处。这里山势峻峭，翠峰叠嶂，雨热同季，拥有独特的山地小气候特征。该地区远离大气污染和酸雨等工业污染，土壤富含人体所需的微量元素硒、锌、铁等，为“商南茶”的优异品质奠定了良好基础。

这种茶最初被称为“毛尖”，后来改名为“泉水清”茶。1987年6月14日，中国茶叶研究所对“泉水清”茶进行了评审，并指出其外形细嫩显毫，具有嫩栗香、鲜爽口感和黄绿明亮的叶底，属于上等炒青绿茶。因此，建议将其原名改为“商南泉茗”。

06. 安康富硒茶

安康富硒茶的产地位于陕西省东南部。该地区海拔变化大，云雾频繁，生态环境优越，同时也是全国最大的天然富硒区之一，富硒浓度适宜被植物吸收。所产茶叶汤色嫩绿，香气高长，滋味鲜美，口感清爽，回甘持久。

安康位于陕西省东南部，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，汉江流经其中，形成了两山夹一川的地形特征。该地山谷纵横，海拔变化大，云雾频繁，生态环境良好，是中国最北方的生态茶区，同时也是全国最大的天然富硒区之一。

安康富硒茶具有悠久的历史，起源于西周时期，盛于唐宋时期，名扬古今。唐代的茶圣陆羽在《茶经》中曾记载过“茶产金州生西城、安康二县山谷”，而安康茶作为黄金之后的朝廷贡品，被列为全国十大名茶之一。

紫阳县是陕西安康市的一个县，紫阳富硒茶通常指的是紫阳富硒绿茶，包含了紫阳毛尖、紫阳翠峰和紫阳银针等品种。除此之外，紫阳富硒茶现在还开始生产富硒红茶、富硒白茶和富硒黑茶等茶叶。

在历史上，陕西是茶叶生产和茶文化、茶贸易的重要地区。上述提到的好茶只是众多优质茶叶中的几个例子。你还了解哪些陕西好茶呢？欢迎评论区留言讨论！！