筒骨汤补钙吗（猪骨汤补钙吗）

现在的孩子营养基本过剩的现象比较多，但是营养过剩并不代表营养均衡，很多孩子因为缺少某一种营养素而影响了正常的生产发育，甚至导致其它问题的出现。就比如孩子缺钙的现象，有的孩子个子一直长的比较缓慢，到了该发育的时候了，个子还是不突出，长的还是非常的慢，这无疑让父母们非常担心，不过有一些家长就不用担心，孩子的生长发育基本属于正常的状态，而这最大的区别就是孩子日常饮食的调整与改善，促使孩子在生长的每个阶段都茁壮成长，不担心因为缺少某一个营养素而发愁。所以孩子缺钙怎么补，不一定非要补充钙片，通过食补效果也是非常好的。下面小编推荐两道补钙汤，不管是老人孕妇小孩常喝这两道汤，营养均衡，补钙效果好，请收藏好哦！

补钙第一汤：筒骨排骨补钙汤

筒骨

这个汤估计家家都会做，而且做的频次也应该是非常高的，即使不吃排骨汤，还会来一次炖排骨，红烧排骨什么的，但是我今天要说的这道排骨汤，关键在选排骨上，小排基本肉比较多，所以很多家长都选择只买小排，其实还有更补钙的好方法，排骨中最补钙的要属猪的大骨头，而且大骨头一定要让肉铺老板给敲碎，大骨头肉比较少，所以购买大骨头的时候，再搭配来点小排，放在一起清炖，这才是补钙骨头汤的绝配。

骨头汤

大骨头敲碎后，炖的骨髓都流油，而且炖的时间要长，用小火慢炖，炖出来的汤也比较清澈跟白开水差不多的透明度，如果火候一直很大，炖出来的汤就会比较浑浊，或者有奶白色。一般估计大家都会选择小火慢炖，或者用电炖锅，调整好时间，到时候就可以吃的啦。

排骨汤

汤里面什么都不用放，或者只需要放点老姜片即可，如果感觉汤油大了，可以放点莲藕、玉米、胡萝卜等，喝汤时，记得一定要吸出大骨头里面的骨髓，骨头里面的吸的汁可是非常好喝的哦，大家可以试试。孩子基本不吸，就爱吃肉，不过炖出来的肉和汤钙含量还是非常高的呢。

筒骨汤

当然平常我们也可以选用小排骨炖汤的，小排骨也很补钙的哦。而且猪小排里面都会有脆骨，大家可不要把脆骨扔掉，脆骨含钙可是非常高的，脆骨是可以吃的，如果用牙能咬碎了，那就吃下肚子吧，如果太硬那就不要吃下肚子了，不容易消化的，嘿嘿。

补钙第二汤：虾皮汤

虾皮

虾皮估计大家也都认识，平常我们在喝紫菜汤或其它汤的时候，都会放点虾皮，有的时候还会在馄饨汤中也放点虾皮，而虾皮的营养价值如何呢，虾皮最大的营养价值就是含钙量超高，100g虾皮里含钙高达2000毫克，是不是很惊人的钙含量啊。而且还含有其它营养素，是非常不错的营养佳品，也是很多孩子、老人和孕妇的理想食补钙食品，所以家里一定要备虾皮的哦，不管做什么汤的时候，都可以放点，不要太多，放一点就可以了，保持常吃虾皮，补充人体所需的营养素，让孩子能够吸收到均衡而丰富的营养成分。

虾皮汤

虾皮不仅可以做汤，还可以做成我们喜欢吃的煎饼，将虾皮与面粉混合在一起，放入配料，然后在油锅里煎，直到两面金黄色即可，吃起来可是特别的外脆里软，关键是虾皮还有一股咬劲，喜欢吃的可以偶尔做一顿哦，给家人换点别样的口味也是很不错的。

各位肯定还有更好的补钙食谱，可以在讨论区一起交流下哪一种补钙食谱最适合老人、孕妇或者小孩，如果这篇文章对您有帮助，请帮忙点赞、收藏、分享、关注下，小编每天分享不同美食，您的每一次支持都是我很重要的创作动力，谢谢各位花宝贵时间阅读完。