吃苹果补钙吗（苹果补钙）

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植物在生长过程中，对钙的需求量很大。植物缺钙会引发一系列的问题，但是很多人都不太了解。

钙对植物的作用

在植物生长过程中，一共需要17种必须的营养元素来参与。其中碳、氢、氧来自空气，氮、磷、钾属于大量元素，钙、镁、硫属于中量元素，其他诸如硼、铁、锌、钼等属于微量元素。

农业生产中，由于作物对大量元素氮、磷、钾需求量比较大，我们通过使用化肥产品对农作物进行补充。

而作物对于中量元素钙、镁、硫的需求量仅次于氮磷钾，可农民朋友却往往忽视它们，很少在农田中使用。钙元素对植物的生长主要有以下作用。

1、钙是植物细胞壁的重要组成部分，能够促进细胞的分裂，提高果实皮层的厚度和韧性。同时对于提高果实抗裂、抗晒、抗旱能力有着很好的作用。

2、防止作物早衰。农作物的早衰症状与植物缺钙症状极为相似。植物的与乙烯有关，而钙可以调节植物细胞膜的透性，减少乙烯的合成，从而延缓农作物的衰老。特别是水果，如果钙元素充足的情况下，就能够延缓果实衰老速度，让挂果期延长。

3、钙属于金属碱性离子，它能够中和作物生长过程中产生的有机酸物质，调节土壤的PH值防止土壤酸化，消除有机酸对植物的毒害。从而起到稳定细胞环境，抑制各种真菌的侵染，减少病害的感染。

4、钙与植物的病害成反比，土壤中有效钙充足的时候作物发病率低，缺钙导致作物容易感染各种病害。因此，适当地补给能够降低植物病害的感染概率。同时还能降低土壤中某些离子对作物的毒害(比如：铵、氢、铝、钠等离子），又能消除植物体代谢过程中产生有机酸的毒害。

钙作为一种农作物生长必需的中量元素，一旦缺乏，就会引起农作物产量、品质下降，还会引发出各种病害。在农业生产中，其实很多植物病害，都是由缺钙导致的。

植物缺钙的危害及症状

钙元素是一个流动性比较差的元素，只能单向向上移动。同时矿物元素在植物体内运输是通过蒸腾作用，遇到阴雨天气很难被作物吸收。

但是下雨会导致一部分钙元素随水流失，土壤有效钙含量降低导致作物出现缺钙症状。所以在下雨之后植物容易缺钙，随着天晴植物蒸腾作用加强，作物吸收钙元素的能力随之变强。农作物缺钙之后，主要受到以下的危害。

1、植物生长受到抑制。

研究证明，土壤中有效钙的含量一旦低于1微摩尔/100 克的时候，植物就会表现出来缺钙的症状。

钙在作物体内移动性比较差，老叶片中含量较多。因此，缺钙先在新叶上面表现出来。缺钙的植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织出现缺素症，嫩叶卷曲畸形，边缘发黄甚至焦枯逐渐坏死。而根系生长受到抑制，根尖部位呈褐色，严重的时候导致植株失去吸收能力死亡。如葡萄缺钙之后，叶子小、薄而发黄打卷，幼叶叶脉间和叶缘失绿，脉间出现灰褐色斑点，随后近叶缘处出现针尖状死斑，嫩枝尖端枯死。

2、作物抗性下降、产量品质降低。

农作物缺钙之后，由于生长点及根系受到抑制吸收养分能力下降，导致作物节间变短，容易出现早衰现象。

缺钙的农作物譬如玉米植株矮小，叶缘白色锯齿状不规则破裂，同时茎顶端弯钩状，新叶失绿不能正常伸展，叶尖出现棕色焦枯，茎秆细弱容易倒伏，籽粒不饱满。而果树缺钙后新梢成熟不良，树势变弱，导致果实糖分及其他营养物质的积累，果粉少味道差。同时果实容易软化脱落、裂果落果较多。譬如石榴缺钙后生长期大量发生裂果现象，导致商品果数量减少。

3、引发各种病害。

植物缺钙之后，会引发各种病害的发生。譬如蔬菜类产品白菜、甘蓝等出现叶焦病，而西瓜、西红柿出现脐腐病。而水果类如苹果出现苦痘病和水心病，石榴、葡萄等容易裂果。

植物缺钙的原因

土壤中一般含有大量的钙元素，但是这些钙元素多以化合态的形式存在，不能被作物直接吸收利用，需要经过微生物的分解转化为游离态才能被作物吸收。植物缺钙一般有以下几个原因。

1、气候因素。在高温干旱的环境下，土壤中的水分含量低，导致土壤溶液浓度过高。在这种情况下，根系很难吸收水分，导致钙元素无法被作物吸收导致缺钙。同样，在连阴雨天气中，植物缺乏蒸腾作用，一样无法吸收钙元素导致缺钙。

2、肥料。现在长期使用化肥而忽视有机肥、农家肥的使用，土壤残留大量的盐根离子，致使土壤盐分含量过高，土壤溶液浓度过大，导致钙元素难以被吸收。化肥使用量过大，特别是氮肥和钾肥的使用，它们与钙离子产生拮抗作用，抑制作物对钙的吸收。

3、土壤缺钙，钙含量非常的低。此外在华北、西北、东北西部和东南沿海一些地区的盐碱土，其中钠离子含量高，导致钙离子交换下降，作物吸收不了足够的钙元素。

4、植物根系生长不良时，吸收能力非常差。特别是在根系感染病菌或者其他根系病害，导致作物无法吸收足够的钙元素，出现缺钙的现象。

如何防止植物缺钙

作物一旦缺钙出现问题，给农民朋友带来很大的经济损失。因此，我们在农业生产中，要重视植物缺钙这一问题。那么，如何防止植物缺钙呢？

1、人工补充钙元素。在一些缺乏钙元素的土壤，可以撒石灰进行补充。特别是苹果苦痘病、西红柿脐腐病严重的地块，通过每亩撒施生石灰40-60公斤，不仅能够改善土壤酸化问题，还能够很好的预防作物缺钙。也可以在施肥的时候使用钙镁磷肥、过磷酸钙、硝酸钙等。

2、叶面补钙。由于钙的移动性比较差，通过叶面喷施是一种很好的补钙方式。在农作物需钙的关键期，如瓜果的幼果期和膨大期，采用硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙等钙肥溶液进行喷施。

3、多用有机肥或者农家肥，改善土壤理化性质，提高土壤中游离态钙元素的含量，能够很好的预防缺钙的发生。

4、针对干旱引起的缺钙，我们要加强田间管理，及时的为作物浇水补充水分，提高作物对钙的吸收能力。