河南富硒普洱茶加工（富硒茶叶的工艺流程）

根据农业部2020年公示的数据，全国农业国家级龙头企业1248家，其中茶界企业51家，占比约4%。

农业国家级龙头企业怎么认定？

它是由农业农村部会同国家发展改革委、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社指导和组织，各省（区、市）遴选推荐，最后由专家评审和全国农业产业化联席会议审定。

认定标准很多，其中最核心的有两条。

第一，企业农产品销售收入要超过总收入的70%。说明其性质是农业企业。

第二，规模要求，总资产和固定资产规模达标之外，年销售收入方面，东部省份企业要求达到2亿元，中部省份1.3亿元，西部省份6000万元。

那么在这51家茶业龙头企业中，各省数量排名如何？

第一：福建，10家

福建素来有“八山一水一分田”的说法，山地多，耕地少，地处南方，适宜种茶，是我国的茶叶大省。

福建的乌龙茶产量最高，闽北有武夷岩茶，闽南有铁观音；红茶产量也不低，最出名的是红茶鼻祖正山小种，另有工夫红茶；近年白茶也越来越有人气了。

第二：湖北和贵州，各7家

湖北是农业大省，也是产茶大省，六大茶类都有，以绿茶、黑茶、红茶为主，绿茶最知名的是恩施玉露，黑茶有青砖和米砖，宜红在红茶中享有盛名。

贵州近十年茶园规模化种植，面积增长很快，连年第一，六大茶类俱全，绿茶产量最高。都匀毛尖是十大名茶之一，加上湄潭翠芽、绿宝石、遵义红，组成”三绿一红”。

第三：四川和云南，各6家

四川和云南是产茶大省，也是茶叶起源地之一，四川以绿茶为主，兼有其他茶类，知名绿茶有竹叶青，黄茶有蒙顶黄芽，红茶有川红工夫。

云南的普洱大名鼎鼎，滇红产量也不低。

第四：湖南，4家

湖南的黑茶产量很高，安化黑茶享有大名，黄茶中的君山银针是十大名茶之一。

第五：浙江和安徽，各3家

浙江和安徽是我国传统茶区，以绿茶为主，名优茶众多，浙江有西湖龙井，安吉白茶，径山茶，顾渚紫笋等等，安徽有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等等。

第六：重庆，2家

重庆以绿茶为主，名茶有永川秀芽、滴翠剑名、太白银针等。

最少的省份：江西、河南、陕西，1家

陕西位置靠北，冬季寒冷，茶区集中在陕南，知名黑茶有泾阳茯砖，绿茶有安康富硒茶等。

河南的信阳市，是我国传统茶区，其中最有名的信阳毛尖，十大名茶之一。

江西茶历史悠久，以绿茶为主，婺绿、庐山云雾茶都很出名，另外也产工夫红茶——宁红。

51家茶业龙头企业，有你熟悉的品牌吗？

石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。