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【特色展区合理分设，打造国际高端食品盛会】

第18届北京国际食品及饮料博览会（北京食品展2018）将于2018 年4月8-10日在北京.中国国际展览中心举行。预计展会面积达50000 平方米，将有来自15 个国家和地区的近千家企业携同1000 个食品品牌齐聚京城，专业采购商达60000 人次。

本届展会在布局上将划分为“有机食品展区”、“地方特色展区”、“烘焙展区”、“食

品食材展区”、“连锁加盟展区”、“进口食品展区”等。产品涵盖天然食品、有机食品、肉制

品、乳制品、调味品、酒类、油类、果蔬、休闲食品、速冻食品、罐头、方便食品、饮料、进口食品。通过合理分设特色展区，充分考虑目标观众的便捷性和针对性，从而使展览目的更精准更高效。

2017北京国际食品及饮料展吸引了美国、澳大利亚、日本、韩国、俄罗斯、加拿大、新西兰、巴西、马来西亚、泰国等18 个国际和地区的食品行业优质厂商。除此之外，泰农集团、

HAOBAO、Vivid-oil、JSC Narzan、S&P、摩尔农庄、凤山帝一、绿玉带、波尔圣堡、五常富仓、安康农场、西江水道等诸多国内外企业鼎力支持参与。值得一提的是广东英国商会、内蒙古商务厅、

铜仁市政府组团参展，并以特色展厅的形象来完美呈现食品产业盛会。

【精准邀约代表性专业买家，力争让产品采购更精准】

1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业。

2、全国国家级星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。

3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。

4、零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，

5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。

6、为食品饮料界搭建高端展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国高端食品饮料市场。

7、展会期间将邀请行业权威人士就我国食品饮料产业的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。

【同期多场高峰论坛，助力食品迈入发展快车道】

为帮助参展企业打通一线城市销售市场和渠道，展会同期举办多场商贸采购对接会、企业新品发布会、美食品鉴会等活动，提高展商和观众的互动性、参与性，让展商更为便利的推介产品。此外，广东省（优质）名特优新农产品对接会、一带一素友两岸联谊会等系列活动也同期举行，展示推介千余种绿色、有机农产品，加强品牌、产品在市场的曝光度和知名度，提升品牌市场占有率，推动产品成交量呈爆发性增长。

【数百家网络媒体提供链接平台，高效快速实现信息共享】

信息化时代的快速发展趋势已经成为不可逆转的潮流。第18届北京国际食品及饮料博览会也将继续与各大权威媒体达成战略合作，包括CCTV、新华社、中国经营报、中国证券报、国际商报、中国贸易报、广东卫视、南方卫视、广州电视台、羊城晚报、广州日报、南方都市报、凤凰网、搜狐、网易、新浪、腾讯等主流媒体；中国有机农业网、中国农业网、中国有机生活网、贸易谷、植提网、中国食品报、《有机慢生活》、中国农业网、中食网、全球有机网、中国蔬菜网、食品行业网、世界食品网、中国农产品网、世界会展网、展酷网、行业媒体对展会进行全方位、多角度、立体化宣传报道，以更具影响力的展会打造新一轮行业亮点，为展商提供更多宣传机会，创造无限商机！

■ 参展范围

（一）天然有机食品

1、有机食品：通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

2、绿色天然食品：米类、肉类、蜂蜜、木耳、菇类、野生山核桃、榛子、松子，螺旋藻等。

3、中国地理标志产品：名优农产品、宁夏枸杞、三清山山茶油、乐陵小枣、霍山石斛、化州橘红、封丘树莓、正阳花生等。

（二）富硒食品

富硒茶、富硒水、富硒蛋、富硒酒、富硒奶、富硒食用油、富硒零食、富硒饮品、富硒大米、富硒小麦、富硒面粉、富硒杂粮、富硒蔬菜、富硒水果等。

（三）畜产品

1、肉制品：香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品。

2、乳制品：液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品等。

（四）发酵制品

1、调味品：酱油、醋、味精等。

2、酒类：白酒（浓香型与酱香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒等。

（五）粮油制品

1、焙烤产品：糕点、面包、饼干、方便面等。

2、油脂产品。

（六）食品添加剂

防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、

食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂及其他食品添加剂。

（七）进口食品

1、休闲食品：糖果、蜜饯、膨化、谷物类等。

2、休闲饮品：咖啡、红茶、果味饮料、饮用水、氢水、纯果蔬汁等。

3、酒类产品：葡萄酒、气泡酒、白兰地、威士忌等。

（八）水产品

冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工制品。

（九）餐饮

1、特许加盟店：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品店等。

2、餐饮空间：餐厅家具及装饰、餐厅照明、餐厨用品等。

（十）食品包装及加工设备区：

油类加工设备、果蔬加工设备、饮料加工设备、粮食加工设备、冷藏技术、金属探测器、生物

发酵技术、包装机械、喷码设备、包装材料及其它包装加工设备等。