黄豆能补钙吗（黄豆能补钙不）

黄豆补钙吗_黄豆_功效_作用_好处

黄豆补钙吗_黄豆_功效_作用_好处

文章导读

生活中，我一提到黄豆，相信大家都不奇怪。黄豆，已然从很久以前，以至于很久以后都会是我们日常生活中的必备食物之一。就算有些朋友没有直接食用过，那么豆浆，豆腐，吃火锅常点的千张都是黄豆为原材料制作而成。所以，今天，我就带着大家了解一下黄豆的做用。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，(因为制作豆腐时候加入石膏，石膏成份是硫酸钙。)但比其他任何乳类都丰富。而且与西方人比较中国国民的体质更适合喝豆浆，更易吸收。 每日喝250克豆浆，只需要一分钟，很方便。吃200克绿叶蔬菜，也是很简单就能办到的事情。

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所以说：补钙完全可以不用牛奶。 球芽甘蓝63.8% 芥菜57.8% 花椰菜 52.6% 芜菁51.6% 羽衣甘蓝 50% 牛奶32% 富含钙的食物来源： 豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

大豆的脂肪和蛋白质含量都很高，营养价值非常不错。只是钙的含量微乎其微。植物性食物中的钙质都不是很多。另外，大豆含有一些过敏因子，小孩子切忌一次吃太多。

豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质,但是黄豆吃多了容易胀气,所以应多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品!这几种食品也含有丰富的蛋白质!

不知道通过上面的介绍以后，大家对于黄豆这类事物有了怎样的认识。说到黄豆是否补钙，我相信大家现在也很清楚了，黄豆内部含有的高蛋白，其实适量食用，对我们的心血管也有好处。最后，希望每个人在生活中都能有一个健康的饮食习惯。