天方富硒茶植物基地（富硒茶树）
导演汪清：安徽民间医许先芳有个“113·君寿茶”秘方。这个秘笈方是许先芳的外婆刘齐氏113岁无疾而终留下的瑰宝。说“瑰宝”一点也不过份，因为它的配方实在是太神奇、太稀缺、太珍贵。
为了证实这个代用茶配方原料的稀缺性和原生态性，国庆长假7天《探秘中国民间医》栏目组从北京出发，行程1500公里，深入到皖南牯牛降山脉的仙寓山长寿村；爬上大别山的高峰太平畈——就为找到稀缺的富硒茶籽、野生的大别山灵芝、天然状态下生长的霍山石斛…。
今天是《113·君寿茶寻根记》开篇，先以图片形式供大家欣赏品味：
113·君寿茶
配料：皖南富硒茶籽仁；大别山野生灵芝；皖西原产地霍山石斛，以及松花粉、南瓜籽仁、白术、干姜、蜂蜜等。另有两味药食同源秘笈茶品原料。
本品源自安徽民间老中医刘齐氏（1899—2012）茶饮秘方。其在世时，常年坚持饮用“君寿茶”，寿至113岁无疾而终。故家中传承人命其品为“113君寿茶” 。
安徽老龄委网站资料证实了刘齐氏是一位百岁老人。
《寻根》组对113·君寿茶的探秘从皖南石台县的富硒村（也称长寿村）开始。据113长寿老人的外孙女许先芳（合肥民间中医）回忆：“外婆每日喜欢喝2-3杯传承下来的配伍茶饮品”许大夫说：“外婆的姐姐居住在富硒村，所以每年都要采集数十斤富硒茶籽作为配料用于饮品研粉”。今天寻根至此，许先芳不仅看到并且还采集到了为数不多的“富硒茶籽”。
百科搜索：经现代科学研究证实，富硒茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。
1、富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病的功效。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
2、防癌。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。
4、长寿。富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。
百科搜索：茶籽（油）作用 ——富硒茶籽品质更优
茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。 茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。
保健：茶籽油富含不饱和和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中胆固醇，高血压，心脑血管，肥胖症有明显疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，清肝降血，加速伤口愈合有卓越功效。 医药：茶籽油具有消炎，消肿，止痛的作用。民间还用茶籽油治疗烫伤和烧伤及体藓，慢性湿疹等皮肤病。
美容：茶籽油具有保湿，滋润，乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后檫身，增强皮肤弹性，可防止老年人冬季皮肤搔痒。
而“113·君寿茶” 采用富硒茶籽作为原料研粉复配于茶饮中，效果理当更佳。
《113·君寿茶寻根记》拍摄刚刚开始。在没有完全探秘到结果的情况下，我们忙里偷闲在长寿村，在仙寓山进行了游览。参观了安徽首创且闻名全国的“天方茶叶”集团基地。
天方茶叶老总郑孝和听说《探秘》组来仙寓山采风，特意邀请节目组到“慢庄”下榻…“慢庄’也许将成为中国民间医安徽“药谷”基地——这是郑总与总导演汪清战略合作洽谈的开始。
欲知《113·君寿茶寻根》结果，请注意关注TM-ZGMJY1微信公众号。
