绞股蓝富硒茶的功效（富硒绞股蓝龙须茶价格）

一杯家乡茶，润泽平利人

原载于《农村青年》2021年第12期

文/本刊记者 刘树晨

“给大家介绍一下，我手中这杯神奇的茶就是我们平利县特产绞股蓝，茶汤碧绿、稍带清香、入喉回甘……”直播间这位面带微笑、双手端着一杯茶、干脆利落地介绍当地特产绞股蓝的姑娘，正是陕西平利县电商协会的秘书长王秀梅。从2020年2月开始，直播带货成了这位“新农人”领着乡亲们增收致富的“新法宝”。

王秀梅直播介绍绞股蓝

直播达人的蜕变之路

王秀梅走上直播这条路，实属无奈。早在2017年，她曾接触过直播，认为这种新型营销方式大有可为。但当时王秀梅觉得自己不懂直播技术、没有经验，甚至长得也不像想象中那些大主播的样子，踏进直播间的计划就暂且搁置了。

没想到，突如其来的新冠肺炎疫情打乱了她的计划。王秀梅说：“2020年正月开始，由于疫情的影响不能出门，原本红红火火的线下门店直接没了生意，只有微信和电商平台有些收入。大量绞股蓝堆积，当时真的很着急。”为了绞股蓝和等待分红的农户，她不得不走到镜头前。

第一次直播，王秀梅记忆犹新，谈起来甚至有些羞赧：“我找了个小平台在家里试着播，也不敢给别人看，怕被笑话。‘小哥哥’‘小姐姐’‘宝宝’‘亲’这些称呼我根本说不出口，太肉麻了。”

“初出茅庐”的王秀梅直播后回看录像，只觉得尴尬：自己呆呆地站在镜头前没话说。

这样怎么能“带出货”呢？

为了改变现状，王秀梅开始查阅资料，观看其他大主播的直播案例，学习他们的技巧，并运用到自己的直播中。播得多了，她渐渐放下羞涩，说起“小哥哥”“小姐姐”“宝宝”这些词更是毫无障碍。她打趣自己：好像脸皮变厚了。现在，去农户家收购的间隙、工厂加工绞股蓝的片段、晚上回家沏一壶绞股蓝茶，都成了王秀梅的直播内容。

王秀梅直播带货

2020年，王秀梅在央视三次带货，总金额超过1200万元。她还作为全国14个新农人代表之一参加《丰收中国——2020年中国农民丰收节晚会》。看着直播带给自己的影响，王秀梅有些感慨：“我真没想到，直播带货竟然有这么大魔力。”

质量是直播带货的保障

在王秀梅看来，直播只是第一步。把农产品保质保量地送到客户手中，获得客户好评、甚至回购，一个订单才算圆满完成，这需要产品品质的保障。

2015年回乡创业之初，王秀梅一直坚持绞股蓝的高品质生产、收购。当时，绞股蓝还没有国家级标准，大家一般采用地方标准，而王秀梅却制定了高于地方的企业标准，严把质量关。但当地农户面对高标准、严要求，很不理解，也不愿意配合。王秀梅明白村民的想法，选择让市场告诉农户她的良苦用心。

王秀梅在茶园

那段时间，王秀梅将品质不达标的绞股蓝照单全收，放在店里售卖，结果无人问津，农户辛苦种植的茶叶没了分红。有了这次教训，再通过专题培训和村干部、驻村工作队的引导，农户慢慢接受了王秀梅的高标准，并改良自己的种植方式。在高质量产品的保障下，王秀梅的绞股蓝逐渐有了口碑。

直播带来的好处可不止每笔订单的利润。通过直播，让大家了解到绞股蓝和平利县，绞股蓝得以走出大山、走向全国。村民看到直播时不断成交的订单，也提高了生产的积极性。在直播的带动下，王秀梅线下的“富硒堂直营店”也迎来更多顾客。

忆往昔，创业难

销往各地的绞股蓝为茶农带来了好日子。2019年底，平利县实现整县摘帽，王秀梅这样的“新农人”是平利县脱贫致富的“领头雁”。

平利县地处秦巴山间，自然资源丰富，有“绞股蓝之乡”的美誉，是“南水北调”的重要水源涵养区。多年来，平利县一直是省级贫困县。跟全国很多地方一样，平利县尝试过各种产业扶贫实践，但因为基础设施薄弱、缺乏对消费者喜好的调研，效果都不理想。

坐拥质美价优的绞股蓝却无法将其转化为村民的收益，平利县急需一批年轻的“新农人”打开局面，村里为数不多的大学生王秀梅是其中之一。

2010年，21岁的王秀梅大学毕业后，在城里教书，生活很惬意。2015年，当时在村里挂职的第一书记六次找到王秀梅，希望她能试试通过电商带领大家脱贫。

拥有稳定工作的王秀梅考虑再三，还是同意了：“当时村里的经济基础非常薄弱，交通不便，山里没有信号，我们去找工人维修电话都打不通，得靠自己走路去喊。村里的青壮年大多出去务工，留下的都是上了年纪的老人，产业很难发展。但我父亲这一代的党员和村干部在家乡服务了一辈子，从小受他们的影响，我从骨子里想为老百姓做一点实实在在的事。”

王秀梅和绞股蓝

回乡后的王秀梅考察了不少农业项目，最终选定很多人没做起来的绞股蓝：“我从小看到家乡的山间地头都是绞股蓝，父辈也种过，我继续经营，也是一种延续。另外，绞股蓝含有50多种皂苷、黄酮和丰富的微量元素，被称为‘南方人参’，对人体有非常多的好处，具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效，是一种养生茶。现在人们对养生越来越重视，我觉得绞股蓝的市场前景非常好，那就付诸行动吧。”

就这样，王秀梅拿着从亲朋那里筹集到的30万元资金，租门面、开办实体店，还在网上开了一家专卖店。

“新理念”攻难关

创业之初很辛苦。在村干部的帮助下，王秀梅挨家挨户地给老百姓做工作，流转他们的土地种绞股蓝。她说：“这个过程大概用了三个月。时间很紧张，我们要赶在下雨之前、杂草还没长出来播种茶苗。因为杂草和茶苗是比赛生长的，谁长得快另一种就很难存活，所以那个时候真挺困难的。”

创业自然不会一帆风顺，看天吃饭的农业更是如此。前期投入多且杂，有时一场大雨就会毁掉王秀梅的苦心经营。这几年的创业，王秀梅没少遭遇挫折，甚至有一年亏损60多万元。面对困难，她从来都是独自承受，甚至一个人默默地在角落哭泣。因为她不想让亲人担心、把压力带给其他合伙人、让村里人失望。

王秀梅在检查打包情况

绞股蓝成熟后，10斤鲜叶晒制1斤茶。自己种植的数量有限，王秀梅白天还要从农户那里收鲜叶，晚上一个人在店里打包，第二天客人来拿走，每天回家都很晚。

困难总会过去。王秀梅以质量为先的经营理念站稳了脚，在销售模式上摒弃老式的批发销售，坚持以消费者为核心的原则；在充分做好市场调研后，根据顾客的反馈设计包装，甚至根据消费者的喜好定制产品。除此之外，每年还有线下交流会、订货会和采摘活动，让消费者看得见、摸得到茶叶的生产过程。在直播中，王秀梅告诉粉丝，自己的“每一片茶叶”都源自农户的手工采摘。

平利县山高沟深，很少有连片的种植区，甚至各个镇、村的种植情况都有差异。面对这种情况，王秀梅真正做到“因地制宜”，根据不同的情况选择最适合的经营模式：农户入股合作社、家庭农场、公司+合作社+农户、公司+农户等。多种经营模式下，王秀梅始终坚持产品质量优先、农户利益为重。

放眼远方

2021年，王秀梅的网店平台效益有所下降。对此王秀梅很淡定：“这种情况是正常的，因为茶叶不像其他农产品，不是生活必需品，茶叶买一次你可以喝很久。而且绞股蓝比起碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井，还是小众品牌，市场替代品多。2020年因为疫情，人们都在家办公，我们反应比较快，立刻转战电商、直播，竞争者相对少一些。现在大家都在做直播，自然不会像去年那样了。”

见惯了大风大浪的王秀梅并没有特别纠结于效益的降低，反而信心满满。她说：“现在电商发展太快了，产品质量参差不齐。国家一直加强管控，电商肯定会越来越规范，将来还是质量决定销量。我们有工厂和那么多农户的支撑，是可以经受住市场考验的。不管市场怎么变化，只要一年一个脚印，逐渐适应消费者，我们肯定会在市场有一席之地。”

在一线奋战了多年的王秀梅现在有了新打算：自己的精力有限，想要公司和绞股蓝可以持续、良性发展，需要更多的“新农人”。她开始带起团队，培养其他返乡创业青年，为乡村振兴撒下一颗颗希望的种子。

终审：吕通义

审校：李志国 刘朱婴