恩施富硒茶营养特点（恩施富硒茶是绿茶吗）

编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部

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东方甄选×恩施

8月13日-14日

近日，俞敏洪老师超前剧透——「东方甄选看世界」下一站将走进“世界硒都”湖北恩施，于8月13日至14日在直播间带大家领略恩施的大美河山。

从大峡谷到女儿城再到土司城，东方甄选团队将在打卡恩施“优山美地”的同时，推介恩施农产品。

Part.01

恩施山川秀美，资源富集

夏天的恩施，被称为中国的“仙本那”；

冬天的恩施，可赞为中国的“阿尔卑斯”；

更有人形容它是地球上的“潘多拉星球”！

恩施屡屡被称为“秘境”，是被列入《世界遗产名录》的世界文化遗产旅游地。而这里的无数秘境美景，因着独特的地理位置，多年来，只顾自己低调地美丽。

去年7月27日，新华社推出《湖北鹤峰：多彩屏山美景如画》短视频，让恩施的屏山峡谷登上热搜，并获多家央媒转发宣传，让世人窥得恩施一隅。

图丨恩施有着无数秘境美景

山川秀美的恩施，资源富集，享有“世界硒都”“鄂西林海”“华中药库”“烟草王国”“天然氧吧”等美誉。

以“茶烟菜药果畜粮蜂”八大农业主导产业链，综合产值突破900亿元，烟叶、茶叶、高山蔬菜、中药材、马铃薯基地规模位居全省第一。

是既有颜值，更有内涵，近悦远来的宜居家园、旅游乐园。

去年6月14日，恩施土豆就曾登上东方甄选直播间，创下“30秒卖出500单”的销售佳绩。

时隔一年，俞敏洪老师此次率「东方甄选看世界」团队走进恩施，茶叶总面积占湖北茶园面积三成以上，位居“全省第一”的恩施茶是否可以在这场特色直播中崭露头角？值得期待。

图丨恩施牛乳岭生态光茶园基地

恩施州是茶的故乡，种茶制茶历史悠久，茶文化积淀深厚，是我国长江上中游特色绿茶和出口绿茶优势区，是“中国特色农产品优势区”。

唐代朝廷把茶列为贡物后，恩施地区便成为著名的贡茶产区，巴东真香茗、利川雾洞茶、宣恩伍家台贡茶等都曾是贡品；

清朝康熙年间创制的蒸青绿茶“恩施玉露”，至今仍保留着传统蒸青工艺；

明末清初，恩施地区所产红茶，出口销到欧美各国，英国人品饮后称鹤峰“容美茶”为“皇后茶”，美国制茶师称“鹤峰红茶为上品”，由此“鄂西宜红”享誉海内外。

图丨伍家台茶园中的皇家题字

Part.02

恩施茶产品结构丰富多元

目前，恩施已形成了以绿茶、红茶为主，青茶、黑茶、白茶为辅，藤茶、绞股蓝等特种茶为补充的多茶类、多档次产品生产格局。

《请你喝杯湖北茶》作为湖北省茶产业权威的新媒体平台，根据旗下《喝杯湖北茶》微信商城销售量和好评度及各大权威榜单公布的恩施茶叶区域公共品牌相关指数，此次向「东方甄选看世界」团队推荐这八款恩施茶：

恩施玉露

恩施玉露是中国的名茶里面唯一的一种保持着古老蒸青工艺的茶品蒸青工艺带给了绿茶更为鲜爽的口感，也更好的保留了茶中的营养物质。

在清朝时，恩施玉露就与西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰齐名。2018年，恩施玉露成为大国外交东湖茶叙用茶。

图丨恩施玉露

利川红

2018年4月28日，“利川红”成为中印首脑东湖茶叙国事活动用茶之一。一夜之间，蜚声华夏，成功跻身中国红茶领域第一方阵。且以“兰花香、玛瑙红、冷后浑”的独特品质成为红茶中的翘楚，代表中国红茶，待客世界。

图丨利川红

建始马坡茶

马坡茶产于建始县三里乡，具有三百多年的栽培历史。当地特殊的红沙土壤和地理气候孕育出的马坡茶，毛尖细圆、条索紧细；汤清叶绿、清彻明亮；香气馥郁、回味绵长。

2013年，原中华人民共和国农业部批准对“马坡茶”实施农产品地理标志登记保护。

图丨建始马坡茶

巴东红

巴东是神农氏发现茶叶的地方，现在的巴东小神农架依然有很多古茶树。

巴东红以采摘于当地种植的绿茶品种茶树在春季新生的嫩芽（单芽型茶品）和一芽一叶（一芽一叶型茶品）为原料制作。其干茶为条索状，条索紧致细秀；色为金黄黑三色相间，有润亮的光闪耀其上；花香明显，果香穿行于其中。

图丨巴东红

宣恩伍家台贡茶

乾隆皇帝一生钟情于茶，为茶题诗无数，却很少为茶赐匾。据宣恩县志考证：伍家台茶叶于乾隆四十九年间得到乾隆皇帝赐匾“皇恩宠锡”而名扬天下，故称为伍家台贡茶。

伍家台贡茶条索紧细圆滑，挺直如松针；色泽苍翠润绿，外形白毫显露，完整匀净，清香味爽，叶底嫩绿匀整。2011年，其制作技艺入选湖北省第三批省级非物质文化遗产名录。

图丨伍家台贡茶

咸丰唐崖茶

咸丰“唐崖茶”茶树栽培始于三国时期，历经唐崖土司文化600余年的深厚积淀，是咸丰瑰宝之一。

咸丰唐崖茶，具有“高氨低酚”的特点，天然含硒、锶等微量元素，是健康茶饮的首选，曾获“中茶杯”全国名优茶一等奖。

咸丰主推唐崖白茶、绿茶、红茶三大品种，拥有“恩施硒茶”“唐崖茶”区域公共品牌。其中咸丰富硒白茶被誉为“茶中贵族”。

图丨咸丰白茶

来凤藤茶

1320平方公里的富硒沃土，为来凤富硒藤茶的生长提供了绝佳天地。藤茶和丹参、银杏叶等很多中药材一样，成分是植物黄酮。因此，其药用价值优于普通茶叶。

同时，它富含人体必须的17种氨基酸、14种微量元素，是目前发现的自然硒和黄酮成份含量最高的野生植物。

图丨来凤藤茶

鹤峰茶

鹤峰先后获得“全国茶业全域有机示范县”“全国十大生态产茶县”等荣誉称号。当地茶企致力做匠心茶、干净茶、科技茶，“清甜香、醇鲜美”的独特品质在传承与创新中日臻完美，多次获“中茶杯”名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖等系列殊荣。

“鹤峰茶”公共品牌获得农产品地理标志登记和国家地理标志产品保护，品牌价值达到16亿余元。

图丨湖北最大的连片茶园——鹤峰木耳山茶园

除了恩施，湖北其他区域也有着动人的美景，山环水绕，霞光明灭，花海遍野。

灵秀湖北，以它独有的魅力吸引着络绎不绝的游人，不论是城市还是乡野，都有一番好风光。

自然环境得天独厚，有机质丰富的良好生态，孕育出了“绿、红、黑、青、黄、白”六色齐全的湖北茶。中国茶叶类地理标志品牌中，湖北省最多，达到 81个。

在此，也诚挚地向「东方甄选看世界」团队发出邀请，希望能多多走进湖北，在持续宣传湖北的好山好水同时，关注湖北产业发展，助力以茶为代表的荆楚好物走得更远。

图片来源丨中国农产品地理标志品牌形象馆

8月13-14日

便让我们一同

跟着俞敏洪老师一起

游恩施，品硒茶！

END

恩施玉露、利川红、伍家台贡茶、巴东红

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