紫阳富硒茶手工制作（紫阳富硒茶加工工艺）

央广网西安3月23日消息（记者陈锵 通讯员郑晓虎）春意正浓，正是踏青出游的好时节，在陕西省安康市紫阳县，26万亩春茶陆续开采加工。

茶农采收春茶（央广网发 紫阳县融媒体中心供图）

随着气温日渐回升，在紫阳县产茶重点镇焕古镇大连村，茶园里也披上了一层新绿，鲜嫩的芽尖儿长满枝头，三三两两的茶农身挎小竹篮穿梭在茶垄间，忙着采摘今年的第一批早春茶。“家里的10亩茶，是从3月20日开始采摘，当天我一个人采了七斤多鲜叶，卖了一千一百多块钱，今年价格蛮好的，春茶收入能有个四五万块钱。”茶农郑学珍笑着说。

据大连村党支部副书记黄果果介绍，该村是以茶产业为主导产业，全村有茶园3000亩，人均3亩，这两天茶农已经陆续开始采摘鲜叶，村内8家茶企全部投入生产，预计今年全村亩均茶产业收入将超过一万元。

工作人员正在烹茶（央广网发 紫阳县融媒体中心供图）

记者从当地的一家大型茶业加工企业了解到，这段时间收购的鲜叶多为单芽头或是一芽一叶，一斤鲜叶平均收购价格为150元左右。焕古庄园富硒茶业科技有限公司负责人刘小军说：“清明节前做的都是名优茶，今年高峰期在25号往后，可能要持续十几天时间，每天鲜叶收购量在4000斤左右。”

今年，受到茶叶市场竞争激烈等因素影响，紫阳当地着力在茶叶品质上下功夫，有效地提高茶叶种、产、销等环节中的技术含量，保障茶叶品质，提升茶叶经济效益。同时，紫阳县还全力推动文旅融合发展，积极探索“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅＋康养”等茶文旅融合新业态，通过打造一批茶旅精品线路、精品园区和特色小镇，实现茶产业与乡村旅游的有机结合。

据了解，3月26日，紫阳将举办2024年安康富硒茶春茶开园暨紫阳第七届“春之茶”系列活动。活动当天，将在主会场举行开园仪式、紫阳富硒茶直播带货大赛、茶山对歌、萌娃茶山探宝、Spring·茶友集、茶乡·古琴秀、富硒茶香长桌宴、“制茶工匠”手工制茶大赛等系列商文旅活动，在分会场同步开展“讲好一片树叶的故事”全省茶艺技能大赛、采茶能手大赛等赛事活动。

陕西紫阳26万亩春茶正在开采（央广网发 紫阳县融媒体中心供图）

近年来，陕西紫阳紧紧围绕全县“4+3”产业链，通过招引企业、建强品牌、技术创新、茶旅融合等，把富硒茶产业建链、补链、延链、融链、强链等各项工作做细落实，助推经济高质量发展和乡村全面振兴。截至目前，全县茶园面积26万亩，有各类茶企茶厂400余家，年产茶叶过万吨，综合产值超60亿元，将12万名群众嵌在茶产业链上。紫阳县先后获评中国茶业百强县、全国十大生态产茶县、中国名茶之乡、中国最美茶乡、全国区域特色美丽茶乡、茶旅融合竞争力全国十强县。