儿童补锌食谱（幼儿补锌食谱大全）

妈妈们知道吗？宝宝缺锌，最常见的症状表现就是厌食挑食，导致生长发育落后。锌是婴幼儿生长发育的必需元素，也是脑中含量最多的微量元素，是维持大脑的正常功能所必需的，也就是宝宝智能发育所必需的。

如果宝宝偏食挑食，可能很多妈妈还不会觉得是什么大事，反正宝宝喜欢吃的食物就多吃点，不喜欢的就不勉强，但是长期如此便会养成宝宝偏食挑食的习惯，而满足不了宝宝正常的身体发育所需要的能量和营养。

就是因为宝宝的偏食挑食问题，容易出现各种维生素和微量元素的缺乏，也是导致宝宝缺锌的主要原因。缺锌会妨碍体内核酸和蛋白质的合成，从而导致宝宝的摄食量减少，消化能力减弱，食欲不振。

给宝宝补锌，妈妈们就从这份简单易学的辅食食谱开始吧！

栗子粥

食材：栗子、大米适量

做法：

1、栗子洗净剥皮以后切碎备用；

2、将栗子碎和大米一起放入电炖锅，加适量清水，炖煮2-3小时左右即可。

妈妈喂养经：

炖煮到栗子熟烂的程度，可以加一点点糖调口味。栗子也可以用花生、核桃仁等食材代替煮粥，也有补锌的作用。

清蒸鳕鱼

食材：鳕鱼、柠檬适量

做法：

1、鳕鱼洗净后，先用柠檬汁腌制15分钟，去腥味；

2、取出鳕鱼，上锅大火蒸10分钟左右即可。

妈妈喂养经：

鳕鱼含有较丰富的锌和蛋白质，是很好的补锌食材，适合各月龄的宝宝食用。如果是1岁以上的宝宝，妈妈们可以酌情再用淀粉加少许酱油煮成浓稠状，淋在蒸熟的鳕鱼上调味。

牡蛎汤

食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱花、盐、清汤适量；

做法：

1、先将紫菜泡发后清洗放入碗中备用；

2、牡蛎肉洗净后，切成小片状；

3、将牡蛎肉和紫菜一起，加适量清汤后上锅蒸30分钟左右即可。

4、蒸熟以后取出，1岁以上的宝宝可以加适量盐，调味。

妈妈喂养经：

牡蛎的含锌量最高，但是买来的新鲜牡蛎需要在清水中先放2个小时以上，以便吐出残留泥沙。