紫阳富硒茶qs认证(紫阳富硒茶品牌价值)

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编者按

“茶乡风光好,茶农幸福长。”陕南紫阳是“中国名茶之乡”、“中国最美茶乡”,富硒茶产业是县域农业、农村经济增长和农民脱贫增收的“绿色银行”和“金字招牌”,凸显出无尽的希望和无穷的魅力。茶如人生,人生如茶,一代代、一批批紫阳茶人用实际行动诠释着茶人风貌、茶人风格、茶人精神,为振兴富硒茶产业做出了突出贡献。紫阳文艺开辟“紫阳茶人”专栏,以“生活在茶乡,建设新茶乡”为主题,陆续推出致雅致和致道的优秀茶人茶事文章,欢迎广大作者赐稿。

纪道林:半生为茶辛苦多

李胜璋

纪道林先后三次担任紫阳县茶研所所长,任职时间长达18年多,真可谓“半生为茶辛苦多”。

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1962年9月出生在紫阳县汉王城的纪道林,随父母居民下放到安溪九年制学校读书,1979年初中毕业后以优异成绩考入安康农校茶叶专业中专班学习。1982年7月毕业后分配到汉城区农技站工作。当时汉城区有茶园1万多亩,5个乡都有茶厂。有了茶叶技术干部,茶园管理、茶厂生产等工作都落在纪道林身上。纪道林记得当时主要工作集中在提高晒青茶产品的品质,其次是推广手工茶制作技术,在全县举办的手工茶大赛上汉城区还得了奖。由于纪道林工作扎实,成绩突出,1985年12月纪道林选调到紫阳县林业局茶叶站。是全县烘炒型紫阳毛尖茶攻关小组成员,与科技局烘炒型紫阳毛尖课题组一起协作开展烘炒型紫阳毛尖研究试验。课题组集中一个多月时间,吃住都在紫阳和平茶厂,反复进行对比实验,最终研制出具有名茶品质的紫阳毛尖,因烘炒型紫阳毛尖原料一般以一芽一叶为主,干燥后外形细紧、弯曲有毫、有锋苗,冲泡后汤色翠绿明亮。最终把这种产品的名称确定为“紫阳翠峰”,“紫阳翠峰”多次获得国家、省、市大奖,并被申报为省名牌产品。这项研究成果也被安康地区评为“科技进步一等奖”。纪道林还执笔撰写了紫阳县紫阳县库区移民茶叶规划,获得县上科技成果一等奖。1989年纪道林选送到西南农业大学食品系茶叶专业进修一年。1990年紫阳县茶叶局成立,他被任命为县茶叶局经营管理股股长。期间兼任紫阳县扶贫开发公司科技副经理。经常深入区乡开展茶叶技术培训、指导。

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1993年元月,纪道林被任命为紫阳县茶研所所长。纪道林清楚的记得1992年茶研所的基本情况是:生产销售紫阳银针500多斤,紫阳毛尖200多斤,炒青茶1000多斤,全年销售收入不足10万元。当时茶研所有技术干部、管理人员5人,生产工人16人。运转基本正常。纪道林了解了茶研所的情况后就有了自己的工作思路,一句话就是强化内部管理。具体推行了茶园管理责任承包制度,加工技术承包制度、市场开拓管理制度和新产品开发提升奖励制度等四项制度。特别是在市场开拓上,从包装设计印制着手,新增袋装、纸盒包装7款,使茶研所的包装类别由原来的四款增加到11款。由于茶研所产品质量稳定,销售人员走出去谈合同,当时紫阳银针一斤最高价卖到380元。西北一些国有企业、安康铁路分局等单位职工劳保茶都愿意到紫阳县茶研所购买。茶研所效益显著提升。四项制度的推行,彻底改变了吃大锅饭的弊端。

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经营效益好了,纪道林想到的是要解决职工后顾之忧。茶研所全员参加养老保险,个人缴纳部分单位也都一次性从1992年补交。共上缴了5万多元,这在当时可是一笔不少的收入。茶研所为全县职工养老保险带了个好头。

由于这段时间县财政对茶研所管理实行的是每年5万元的定额补助。科研经费投入没有预算。因而在科研示范方面主要是做了紫阳一号茶树品种繁殖和单位面积产量产量提升综合管理技术研究。单位主要精力放在生产和经营管理上。到1995年茶研所经营收入30余万元,实现利润5万余元。实现了3年翻一番的目标。

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由于纪道林突出的的经营管理能力,1995年11月纪道林被组织任命到扶贫开发公司的富硒茶厂做科技副经理。此后的5年纪道林主要精力放在富硒茶厂的茶叶营销上。

2001年,紫阳县茶研所在市场经济的冲击下,经营管理情况十分不好。到了职工发不起工资、所长无人当的地步。在此情况下,县上领导也有把茶研所当包袱卖出去的想法。时任县扶贫局主任、县多种经营局局长李龙安确认为:茶研所是紫阳茶的一块金子招牌,丢了这块招牌就丢了紫阳茶的品牌。主张实行改制。改制大体方案就是在全县找能人承包经营,通过公开招聘,竞争上岗。三年内免交承包费等优惠政策吸引有能力、有抱负的人参加应聘。纪道林通过公开竞争,时隔5年后的2001年再一次被聘任为县茶研所所长。

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这次担任所长的纪道林知道自己首先要做的事情是搞好经营挣钱把职工的工资发出来。他从规范内部管理和市场开拓着手,茶研所经营管理很快走上正轨,职工工资能够按时发放。

2004年为了使到茶山的茶商和客人体验茶山生活。纪道林利用茶研所闲置房装修了“抱朴园农家乐”,让游客体验紫阳美食,解决茶商游客吃住问题。这项举措不仅是对整个紫阳县旅游产业的有益探索,同时也在市场经济规律下解决了茶研所职工家属与子女就业问题。2005年,紫阳县茶研所被陕西省文化厅评为全省首批“文化产业示范基地”。茶研所也积极筹划申报“4A旅游景区”。后因资金等原因,这个紫阳旅游较为前卫的项目搁浅,至今还让一些做紫阳旅游茶旅融合的专家学者叹息。

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因“抱朴园农家乐”的成功运营,2004年紫阳县茶研所成功的在茶山上承办了紫阳县第四届茶文化节。在此次茶文化节上,茶研所研制的“紫阳银针”在当年茶叶产品质量评比中获得第一名“茶王”的荣誉称号。500克“紫阳银针”公开拍卖,最终以5.8万元成交,创紫阳毛尖茶斤价单位销售最高纪录。

2006年,紫阳县茶研所同全县其他11家茶叶企业一起获得首批食品工业企业QS认证。

2006年时任紫阳县县长王晓江提出建设万亩丰产茶园和20个示范茶厂的茶产业发展目标。号召全县干部和专业技术人员积极参与领办企业。县委组织部等县上领导出面做县茶研所所长纪道林的思想工作,要求他带头以个人名义创办茶叶加工企业并到蒿坪建设1000亩丰产茶园。

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在领导的劝说和主管单位鼓励下,纪道林在2006年底就到蒿坪镇,以个人名义投资新建茶园。回忆起这段时间的经历,纪道林沉思了很久才说道:“这是他人生中最辛苦的一段经历,当时举债100余万元,为了筹措资金,找朋友借点钱是常规做法。很多朋友怕我、躲我,意思就是不愿意借钱给我,怕我借钱还不了”。纪道林长叹一口气接着说“所幸的是我最终筹措到资金坚持下来了”。通过土地流转,当年建成了105.2亩丰产密植茶园。2007年再次实施土地流转增建178亩丰产密植茶园。共建成283.2亩核心丰产密植示范茶园。由于当时新建茶园苗木从外地调运,调运距离远,加之水田没有提前排涝,虽经过专家技术人员的努力工作,付出很多心血,水田里建的茶园成活率不高,后来经过多年补苗。终于成为全县连片茶园示范基地。蒿坪茶园现在成为很多外来游客和本县人员周末休闲观赏的重要地方。2013年终于建成安康市现代农业园区。同时被评为市级先进林业园区。该园区带贫60户223人,园区带贫的贫困户通过园区务工、订单收购、采摘茶叶鲜叶、土地流转等多种收入形式实现人均年增收2000元以上的目标。在建设茶园过程中,纪道林于2007年注册了“陕西省紫阳县丰和富硒茶业有限公司”,投资300余万元,建成生产厂房面积870平方米,产品展示及工作用房面积1200平方米。建成年生产加工绿茶30吨的清洁化生产线一条。2008年建成投产,当年生产绿茶10余吨,销售收入200余万元。

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2009年引进福建茶研所技术人员在公司研制紫阳红茶制作工艺流程,是紫阳最早生产红茶企业之一。2010年建成红茶生产线。2012年丰和公司在知名品牌示范区创建中已是骨干茶叶企业之一,2014年拓展了品牌“丰和”,通过开拓市场成功把“丰和”牌打进铁路系统销售市场,随后“丰和”牌茶叶每年在国家铁路系统公开采购招标中中标,年销售10余吨,销售收入100余万元。为紫阳富硒茶中低端品质提升、占领大众消费市场起到了积极作用。

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2014年纪道林再次被县茶叶局任命为紫阳县茶研所所长,到2019年因县级机构改革职务自动免去。这段时间县财政对茶研所职工按照事业单位实行差额定补。茶研所基本上在无预算、无基地、无研究项目中艰难渡过。但对基层茶农的技术培训、有关茶叶项目的申报、评审等工作仍然坚持开展。

2018年开始,丰和企业先后投资330余万元进行升级改造。通过扩大厂房面积800余平方米,设备更新、地面硬化、厂区绿化、环境美化等措施,企业面貌焕然一新。2020年企业产值800余万元,销售收入1200余万元。

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2020年全县脱贫攻坚进入决胜阶段,年逾花甲的纪道林到院墙村成为一名扶贫驻村工作队员。他利用半生从事茶叶管理的经验和技术指导院墙村茶叶产业发展工作。通过技术培训,茶农们在茶园管护、科学采摘、加工技术等方面都有很大的改变。茶农胡齐成在纪道林手把手的指导下,不仅学会了做手工毛尖茶,还办起了茶叶小作坊,年加工毛尖茶4吨,中低端茶10余吨。实现了依靠茶叶产业致富的梦想。通过纪道林和县茶业发展中心的共同努力院墙村茶园面积达到4000余亩,年加工高端茶紫阳毛尖40余吨,中低端茶80余吨。全村茶农因茶增收1000余万元,人均茶叶增收4500余元。

日月如梭,转眼间纪道林已在茶业系统工作了40年,他尝到了紫阳茶产业发展的酸甜苦辣,见证了茶研所的兴衰变迁,更重要的是他作为一个二代“紫阳茶人”兢兢业业、尽职尽责的工作,真是做到了“半生为茶辛苦多”。

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李胜璋,男,1963年出生于陕西省旬阳县蜀河镇。大学文化程度,系陕西省摄影家协会会员,紫阳县作家协会会员。供职于紫阳县市场监督管理局。因工作关系参与编写《可爱的紫阳》、《紫阳脱贫攻坚纪实》、《走出贫困》《希望的田野》等书籍;策划编辑《紫阳脱贫攻坚记事》、《汉水硒陶》、《紫阳园区印象》等摄影画册;为《襄渝往事》等书刊策划拍摄照片。写作、摄影既是原来自己喜欢的工作,又是后来个人业余爱好。在国家级以上刊物发表作品100余篇(幅)。撰写的《企业文化—企业发展壮大的灵魂》讲稿受邀到多地讲授。

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(图片:李胜璋胡齐刚)