补铁吃什么药（吃补铁的药要吃多久）

以前咱们说了菠菜和铁锅炒菜都不能补铁，宝宝们迷茫了，这也不能，那也不能的，到底什么能补铁呢？下面就告诉大家怎么才能愉快的补铁？

每个人都很special

首先得承认每个人都很special（特别），身体状况不同，需要的铁自然不同。

比如姑娘们由于例假，每个月就会流失一定量的铁，所以跟同龄男生相比，除了更成熟，也更需要铁。所以，这就是为什么一家人吃同样的东西，有的人就会缺铁，有的人就不会缺铁。

相对而言，6-24月龄的婴幼儿，处于发育期的青少年儿童，以及育龄妇女属于易缺铁人群。

我们吃的是什么铁？

吃进去的铁分两种，血红素铁和非血红素铁。

血红素铁：血红素铁是铁在体内与原卟啉(porphyrin)结合，以含铁卟啉复合物的形式整个被肠粘膜上皮细胞直接吸收，再由血红素加氧酶裂解成卟啉和铁，因此血红素铁的吸收率受膳食因素影响较少。

当膳食中有肉存在时，铁的吸收率平均为25%，缺铁时，血红素铁吸收率可高达40%。血红素铁主要存在于肉和禽的血红蛋白和肌红蛋白。

归纳：血红素铁吸收率高，主要存在于肉和动物肝脏里。

非血红素铁：非血红素铁在吸收前，必须与结合的有机物分离，而且需先被还原成二价铁后才被吸收，二价铁离子受膳食中植酸，多酚，钙的影响会降低吸收率，如形成不被吸收的植酸铁。

归纳：非血红素铁不能直接吸收，而且受到的影响比较多，植酸，多酚，钙会降低吸收，而乳糖，维生素C，还有部分氨基酸会促进吸收。

非血红素铁主要存在于植物性食物和乳制品中，占膳食铁的绝大部分。

预防缺铁 怎么吃？

看了上部分，很多朋友估计去啃肉了，因为里面的血红素铁吸收率高，但是为了补铁狂吃肉和动物肝脏，真的不怕你的A4腰秒变水桶腰么？

不过，对于平时喜欢以素食为主的朋友来说，这倒是个膳食提醒，以后可以适当地增加动物肝脏和肉类及其它富铁食物的摄入。

富铁食物

动物肝脏、黄蘑、松蘑、蜂蜜、草鱼、芝麻酱、海苔、腰果、豆腐皮。

最好的补铁方法是？

看到了补铁食物，都去拿小本记了，准备从此走上预防缺铁的康庄大道上？不昧叔还真的有点担心你。

毕竟作为“三分钟热度”的吃货代言人，还是很理解大家一时没办法改变自己的饮食习惯的。不过别担心，万能的不昧叔刚刚告诉你的只是B计划，真正的A计划堪称完美。

那就是：强化食品，比如铁强化酱油。

这种吃法是在不吃药品，不吃营养素补充剂的情况下，仅仅通过膳食方法预防铁缺 乏的最好办法。

你想想，万一碰上补铁的食物都是自己不爱吃的，那不就糟了嘛？所以在你常吃的食物中添加铁，就可以既不改变你的食谱和饮食习惯，又能补充到铁啊。

当然了，如果到了缺铁严重的地步，还是那句话，是病得治，该吃药就赶紧吃药吧。

我是一条精辟的总结：

缺不缺铁因人而异，妇女儿童相对缺乏，需要更加注意预防。

平时可以通过吃富铁食物（在文中）预防缺铁，但是最好的方法还是吃强化食品，比如铁强化酱油。