湖北恩施富硒茶出口（湖北特产恩施富硒茶价格表）

一、春茶产销两旺，增产增收

由于入春以来长时间低温的影响，部分茶树遭受冰冻灾害，致使春茶开园时间比往年推迟15-20天，但各地积极采取抗灾措施，加强茶园管理，及时采摘，精细加工，呈现出产销两旺，增产增收的喜人态势。主要有以下五大特点。

（一）产量继续增加，效益显著提高

据农业系统统计，除襄樊、黄冈产量略减之外，主要产茶市州均增产增收，到5月15日春茶结束止，全省春茶产量达到66万担，比上年同期62万担增加4万担，增长6.5%；春茶产值12.13亿元，比去年同期的11亿元，增加1.13亿元，增长10.3%，均创春茶产销历史最好水平，如宜昌市春茶产量达到10.8万担，其中名优茶产量8万担，分别比上年同期增长31.3%和17.2%；春茶产值1.98亿元，其中名优茶产值1.69亿元，分别比上年增长21.5%和10.6%。

（二）大宗茶质量稳步提高，名优茶生产持续发展。各地加大了茶叶采摘和加工技术的培训力度，采取鲜叶按质验收，以质论价，分级加工，精细制作等措施，严把产品加工质量关，使全省大宗茶质量普遍提高1-2个等级，成为市场的畅销产品，名优茶生产虽然遇到了不良气候的影响，采摘时间缩短，但仍是春茶生产的主导产品，得到了持续发展，全省春茶中名优茶产量达到38.2万担，产值9.73亿元。

（三）茶叶价格上扬，茶农收入增加。春茶上市以来，全省茶叶市场十分活跃，市场好，价格上扬，名优茶价格比上年同期增长了8%，大宗茶价格也不稳中有升，特别是湖北十大名茶和无公害茶，有机茶市场畅销不衰，产品供不应求。由于茶叶价格的大幅上扬，拉动了茶区鲜叶价格的普遍提高，每公斤鲜叶收购价最高达160元，平均每公斤制作名茶的鲜叶价格比上年同期上涨了10元左右，部分地区出现了加工厂家抢购鲜叶原料，茶商抢购干茶的火爆局面，使茶农得到了实惠，收入大增加，如五峰县春茶茶农现金收入5200万元，比上年同期增收700万元，增长16%；该县的采花乡有30%的茶农春茶一季的鲜叶收入超过去年全年的收入水平，并吸引部分外出打工农民返乡种茶、采茶，茶叶已成为山区农民春季现金收入的主要来源。

（四）采摘面积扩大，加工能力增强。全省新增采摘面积5万多亩，使全省采摘茶园达到143万亩，同时，各地加大了对茶叶产业的投入，全省新建和改造茶叶加工厂房3万多平方米，新购制茶叶加工机械800多台（套），并引进了30多台（套）汽热杀青、微波杀青、自动喷码机、自动包装机等先进设备，使全省茶叶加工能力大大增强，产业化水平进一步提高，基本实现了名优茶加工机械化、产品品种多样化、质量标准化以及茶叶包装的高档化。

（五）无公害茶、有机茶发展较快，茶叶卫生质量进一步提高。为了适应国内外茶叶市场新的变化，特别是为了满足消费者对无公害茶、有机茶的需求，扩大产品出口，各地加大了无公害茶、有机茶的开发力度。到目前为止，全省达到无公害要求的茶园面积130万亩，占投产茶园面积的91%，其中通过省无公害茶叶产地认定的面积近50万亩；有25个县市的58个生产单位获得了国内有机茶质量认证，认证数量仅次于浙江位居全国第二位；竹溪县龙王垭茶场和鹤峰县白果民族茶厂等3家单位获得欧盟有机茶质量认证。据农业部茶叶质量监督检验测试中心2004年对我省五峰、英山、鹤峰、竹溪、夷陵、通城、大悟、恩施市等11个县市的28个产品抽检结果，全部达到国家无公害食品茶叶卫生质量标准。

二、全年茶叶产销形势预测分析

（一）茶叶生产将继续保持健康的发展态势。由于种茶经济效益比较好，茶农发展茶叶生产的积极性比较高，我省茶叶生产又出现了一个新的大发展时期，预计发展新茶园10万亩以上，总面积将突破200万亩，茶叶总产量也将突破160万担，比上年增加8万担，增长5%以上，其中名优茶产量70万担，比上年增加5万担，实现茶叶农业产值16亿元以上（系列产值30亿元），比上年增加2亿元，出口10万担左右，创汇800-1000万美元。

（二）茶叶市场活跃，价格稳中有升。名优绿茶是我省茶叶的主导产品，名优茶、无公害茶、有机茶和乌龙茶市场看好，尤其是货真价实的品牌茶和有机茶市场需求量大，价格上扬，产品俏销，春茶基本上没有库存，下半年货源更为紧俏。同时，由于茶叶出口增加和茶叶深加工产品发展加快，对大宗茶原料的需求显著增加，价格也稳中有升，预计今年茶叶产销形势将好于往年。

三、当前茶叶产销中存在的主要问题

一是投入不足，茶业生产基础设施条件比较差，严重影响茶叶产业持续健康发展。

二是茶叶加工业发展不平衡，部分加工企业加工设备陈旧落后且不配套，生产效率低，产品质量难以保证。

三是茶叶加工销售龙头企业实力较弱，规模小，龙头带动作用不够强。

四是无公害茶叶生产发展不够平衡，无公害茶叶产地认定、产品认证和标识管理还有待加强。

五是劳茶矛盾突出，特别是部分地区采茶劳力十分紧缺，鲜叶采摘不及时，已成为制约茶叶产业发展的重要因素。

四、主要工作与发展对策

（一）加强技术培训和技术推广。全省上下围绕无公害茶，有机茶和名优茶标准化生产开展技术培训和技术推广，共举办不同层次的培训班200多期，受训茶农8000多人次，同时加大了机械化修剪和机械化采茶的技术培训，推行名茶手采，大宗茶和出口茶机采，以缓解采茶劳力紧缺的矛盾。

（二）启动优质茶板块建设。经省政府批准，今年我厅在五峰、英山、竹溪、竹山等11个县市启动优质茶板块建设，重点支持无公害茶、有机茶标准化生产示范基地和出口基地、茶树良种繁育基地和重点龙头加工企业的技术改造。通过板块建设的推动和示范作用，全面提高我省茶叶产业的整体素质。

（三）开展创建无公害茶叶生产示范基地县活动。参照农业部的做法，我们在认真抓好鹤峰、英山、五峰等全国无公害茶叶生产示范基地县和茶叶出口基地县的同时，2003年我厅启动了省级无公害茶叶生产示范基地县的创建活动，包括竹溪、竹山、保康、恩施市等7个县市。宜昌、恩施、十堰等市州和有关县市也开展了创建无公害茶叶生产示范乡镇，示范茶场和示范园的活动，全力推进我省无公害茶叶生产持续健康发展。

（四）组织制订省级地方标准，推行标准化生产。我省先后组织制订了《英山云雾茶》、《恩施富硒茶》、《采花毛尖茶》等省级地方标准，鹤峰、英山、五峰等20多个县市还制定了《无公害茶叶生产技术规程》和《有机茶生产技术操作规程》，推行规范化，标准化生产。

（五）宣传培植湖北十大名茶品牌。当前，茶叶已进入品牌竞争的时代，为了把各具特色的湖北十大名茶做强做大，每年省农业厅都在湖北日报上登报宣传，并在武汉月湖茶庄设立湖北十大名茶宣传展示销售中心。今年，我厅将组织华中农大、省农科院等方面的茶叶专家对湖北十大名茶生产单位进行现场考察指导，一个一个的进行综合评价，帮助改进工艺，提高质量，加强管理，优胜劣汰，在现场考察的基础上，确认第三届湖北十大名茶。

（六）培植壮大龙头企业，推进茶叶产业化经营。2004年，省政府办公厅印发了《湖北省优势农业产品加工业发展规划》，茶叶列为全省优势农产品加工产品之一，说明省委、省政府对茶叶产业的重视。今后省里将重点抓20家左右名优茶生产和茶叶出口重点加工企业，并从中选择3-5家给予重点扶持。经省政府研究决定，今年已将湖北竹溪龙王垭集团（茶场）和五峰绿珠采花毛尖茶叶有限公司纳入了全省重点支持的30家农业产业化龙头企业。为了进一步推进茶叶产业化经营和龙头企业的发展，6月20日，我厅将在竹溪县召开全省名优茶生产和茶叶出口重点加工企业经验交流会，表彰全省十佳名优茶生产重点加工企业和十佳茶叶优秀企业家以及全省名优茶生产和茶叶出口先进单位。

五、建议

（一）建议农业部进一步加强对茶产业的领导，加大对茶叶产业的投入和支持力度。

（二）建议继续开展无公害茶叶生产示范基地县创建工作，以推动和促进无公害茶叶生产的健康发展。

（三）建议以农业部的文件将全国茶业优势区域发展规划印发下来，以指导全国茶产业的发展。

（四）建议农业部举办一次全国名茶鉴评活动，推动和促进全国名茶品牌的发展。