湖北恩施富硒茶出口（湖北恩施富硒茶叶）

网上流行一句话，“没有湖北，哪来中国诗”。显然，荆楚之地是诗词的宝地，《楚辞》的开创者屈原用楚地方言开辟了“浪漫英雄主义”中国诗的先河。然而，这片土地不仅孕育诗词，“一片树叶”也在荆楚大地留芳至今。

湖北产茶的历史悠久，鄂西地区山峦叠障，四季分明，常年云雾缭绕，气候十分适合茶叶生长。“茶圣”陆羽故里，正是湖北复州竟陵（今湖北天门）。明清时期，湖北的茶叶就开始出口海外，汉口曾是全国茶叶出口三大口岸之一，被称为“东方茶港”。细数一下，从古至今，湖北名茶比比皆是。

恩施玉露，香满天下

恩施土家族苗族自治州是湖北省唯一的少数民族自治州，恩施州是世界硒都，盛产富硒茶，而恩施富硒茶则以恩施玉露最为著名。恩施玉露属绿茶类，外形条索紧圆光滑，形状像松针，色泽苍翠绿润，毫白如玉，汤色清澈明亮，香气清鲜，产于著名的鄂西南武陵山茶区。

恩施玉露是中国传统名茶，自唐时即有”施南方茶”的记载。1945年，恩施玉露外销日本；2006年，恩施玉露被省农业厅评为”湖北省十大名茶”；2007年3月，恩施玉露获得国家地理标志产品保护；2008年7月，恩施玉露被省农业厅评为”湖北第一历史名茶”，从此”恩施玉露”名扬于世。

恩施玉露的手工揉捻加工过程

宜昌红茶，远渡重洋

据记载，清道光年间，广东商人钧大福在宜昌市五峰县渔洋关设庄收购精制红茶，传授红茶采制技术，运往汉口，再转广州出口。公元1854年，高炳三等广东帮茶商到鹤峰县改制红茶，由渔洋关运汉出口，“洋人称为高品”，当时渔洋关一跃成为鄂西著名的红茶市场。1861年汉口列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶，取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。1888年汉口口岸出口量达86万担，占当时全国茶叶出口量的40%，其中以红茶为主。1876年9月，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，1886年前后系宜红出口的最盛期，输出量达15万担左右。

宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象。据湖北省《慈利国志》记载：“鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名。”可见，宜昌红茶不仅历史悠久，其在我国甚至在世界都有一定名声。

五峰是是宜红茶的发源地和核心产区

采花毛尖，鄂茶之首

说起“湖北名茶第一乡”、“楚天茶叶第一乡”，那么毫无疑问是五峰县采花乡。作为传统农业大省，湖北农业优势得天独厚，近年来更是重点扶持一个茶叶名牌，打造“中国名茶”，为优势农业突围先行探路。经过激烈竞争，产自五峰县的采花毛尖茶成为湖北名茶第一品牌。

采花毛尖茶于20世纪80年代创制，外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。采花毛尖多次被评为省、部级名优产品；1995-2001年连续四届获得中国农业博览会金奖；1999-2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶；2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。由此，成为湖北第一的中国名茶。

采花毛尖

待到“春暖花开”，疫情消退，爱茶的你，不妨去湖北走一走，品一品荆楚名茶。

【撰写】陈坚升