含微量元素的食物有哪些（食物中微量元素含量）

我们的生长赋予离不开微量元素的参与，可以说微量元素对于我们的生长健康有着良好的促进作用，所以我们平时应该均衡自己的饮食，通过饮食的方式来帮助我们的身体补充微量元素。

1、钙，钙是人身体当中含有量最多的矿物质，也是人体骨骼的一个非常重要组成病人，另外，它也是脑神经代谢必须要有的一种物质，所以，如果人体缺钙就会导致神经、肌肉兴奋失调从而出现抽筋等等问题。

2、铁，铁是人体当中含有量最大的一种元素，它在呼吸方面发挥的作用非常大，而且是血红蛋白的一个很重要的组成部分，如果确定容易出现缺铁性贫血，也会让智力和身体健康受到很大的影响，但是，如果摄入铁元素过多则会导致腹泻或者呕吐问题。

3、锌，锌存在于人体当中的作用是帮助提高记忆力和智力的发育，如果儿童缺锌就容易出现记忆力下降、情绪失控等等问题出现，但是，如果摄入过多的锌元素则会让其他的营养元素吸收受到很大影响，间接导致抽筋等等问题出现。

4、硒，硒是甲状腺激素和人身体代谢过程当中必须要用到的一种营养元素，如果缺乏这种营养元素就会导致甲状腺功能降低，从而出现抑郁问题，如果过量摄入硒则容易导致头晕头痛等等问题出现。下面再说说含有微量元素的食物有哪些

所谓微量元素，在环境地球化学中，是指仅占地球组成部分的0.01%的60余种元素，它们的含量一般在1×10-8～1×10-88之间。在医学领域，从人体的结构来看，占人体总重量万分之一以下者即为微量元素。根据机体对微量元素的需要情况，那些对维持生物体正常生命活动不可缺少的，必须通过食物摄入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素称为必需微量元素。

人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类：其一为常量元素，占体重的99.9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用。

其二为微量元素，占体重的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种，这些微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。