女娲茶富硒绿茶银峰(恩施富硒茶属于什么茶)

硒宝 05-30 10:18 70次浏览

2020年4月21日,是平利茶业发展史上值得永远铭记的日子。这一天,习近平总书记在陕西考察调研,他走进平利县老县镇女娲凤凰茶业现代示范园区,仔细察看茶园种植情况,现场与茶农亲切对话交流。习近平总书记对平利茶业发展的寄望,激励着平利广大干部群众抓好支柱产业、加快乡村振兴的信心和热情。

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平利茶区是古老的山南茶区的重要组成部分,具有十分悠久的历史。据《平利县志》记载:“清乾隆年间,平利县三里垭毛尖,被列为贡品。”《中国名茶志·陕西卷》中载:“唐宋——山南茶时期,金州、梁州茶叶均已作为贡品。如……平利的三里垭茶等。”“民国年间,三里垭茶十分昂贵,一般需10-16斗稻谷换一千克茶。每年生产50-100千克毛尖,除进贡外,全由正大明商号作为高级礼品送情或销往上海、武汉等地。”

三里垭毛尖被列为贡品,民间广泛流传着这样一个故事。说是三里垭有个后生叫李良田,在皇朝布政司衙门做事,深得乾隆皇帝赏识,受到召见。乾隆见他相貌堂堂,学识渊博,问道:“爱卿祖籍何处,家中还有何人?”良田答道:“微臣山南平利人氏。先父去世多年,家中唯有老母亲一人而已。”乾隆说:“既是老母一人在家,何不接来颐享天年?”良田回应道:“微臣曾多次欲接老母享福,但她老人家一直不舍勤耕苦织,坚持为夫尽忠守节。”乾隆听后,颇为感动,手书“贞节匾”一块,命一使臣与良田送到方氏堂上。方氏为谢乾隆皇帝赐匾之恩,便将自己亲手制作的毛尖细茶包了两包,托付使臣带进皇宫敬献皇上。乾隆打开一看,此茶“条索紧细,苗秀微曲,白毫显露,色泽翠绿”,立即命人沏来,眼见汤色嫩绿明亮,杯中叶底完整,叶尖向上竖立,香气四溢扑鼻;呷了一口细细一品,滋味甘醇,清香爽口,沁入丹田,受用至极。禁不住连声称赞:“好茶,好茶!”遂将平利三里垭毛尖茶推为佳茗,明旨纳为贡品。从此,三里垭毛尖便以其做工精细,色味俱佳,受到乾隆皇帝称赞而扬名天下。

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跨入新世纪,平利县组织实施生态立县战略,大力发展茶叶产业,以女娲形象作为品牌,向国家申请商标注册,实行统一包装,对外销售,获得一系列殊荣。2007年7月,平利“女娲银峰”茶在俄罗斯受到国际友人追捧;2010年11月,国家农业农村部颁发《农产品地理标志登记证书》,明确了平利女娲茶地理标识;2011年12月,“女娲峰”商标被省工商局认定为陕西省著名商标;2012年1月,“女娲绿茶”被省政府确定为陕西省名牌产品;2013年12月6日,《陕西日报》以“品牌决定谁是茶老大”为题,综合报道了平利茶业主打女娲品牌的成功经验。女娲是传说中的人类始祖,海内外尊称为“中皇”。众多历史文献记载,平利女娲山是女娲早期治所,被公认为女娲故里。平利茶叶以女娲形象冠名,注入了十分厚重的历史文化底蕴。

1998年,考古工作者在发掘汉阳陵陪葬坑时,出土了大量食物堆积物,将一些树叶状的东西送到中国科学院,经过检测,竟是由茶树嫩芽制成的顶级茶叶,距今已有2150余年历史。2015年,中国科学院地质与地球物理研究所对送检的植物标本重新做最后鉴定,结果表明,这些植物样品确系茶芽制成的茶叶,品位质量很高。2016年5月,吉尼斯世界纪录大中华区总裁罗文先生为汉阳陵博物馆颁发证书,认定这是迄今为止世界上发现最早的茶叶。因为汉代是中国继秦朝之后建立起来的第二个封建王朝,历史间隔相近,出土茶叶随之被学术界命名为“秦汉古茶”,随之通过权威发布,震惊了茶学界,风靡了全国。

汉阳陵是汉代第四任皇帝景帝刘启与皇后王氏的合葬陵园,采用茶叶为其陪葬,说明景帝生前十分好茶。这一重大发现,使人们对世界上最受大众喜爱的饮料之一——茶叶的起源又有了新的认识。汉代疆域非常辽阔,在全国有十多个茶叶主产区,那么为汉景帝陪葬的茶叶究竟来源于哪里呢?经过考古与茶学界的专家们科学分析和认真比对,最后一致认定汉阳陵陪葬坑出土的茶叶源于陕西,产自安康。为了更好地发展茶叶产业,在市政府的高度重视下,安康组建秦汉古茶发展有限公司,以汉阳陵出土的秦汉古茶实物为参考原型,围绕秦汉古茶的时代背景、文化价值、饮茶习俗和原料嫩度及其加工技艺等核心问题,秉承“复古·创新·时尚”的理念,采用平利茶芽做基本原料,历时两年,经过科技攻关和反复实验,秦汉古茶在平利茶区得到恢复创新,2019年11月顺利通过专家组鉴定和评审,2020年起批量生产,正式投放消费市场。秦汉古茶在汉阳陵出土,在平利得到恢复创新,又为平利茶叶披上了一层神秘的面纱。

至2020年,平利共有茶园总面积18.15万亩,年产茶总量达到8250吨,茶叶产业支撑起了平利县域经济的半壁江山。一业兴盛,带动百业兴旺。在实施乡村振兴战略进程中,平利茶业一定能够不负习近平总书记“因茶致富,因茶兴业”的嘱托,爆发出更加强劲的内力,守住脱贫攻坚底线,助推乡村实现全面振兴!

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