吃什么补钙最快（补钙吃什么钙片最好）

补钙美食推荐：五种快速补钙的食物

随着年龄增长，钙质流失加速，可能导致骨质疏松等问题。钙是维持骨骼健康、肌肉收缩和神经传导的关键元素。因此，补钙是中老年人日常保健的重要组成部分。下面为大家介绍五种补钙效果显著的食物，建议中老年人常吃，以保持腿脚有力，身体健康。

一、葱烧海参

步骤：

大葱白切段，海参斜切片。青菜上扎小孔，插入枸杞子以增色。

锅中加水、食盐和植物油，煮沸后焯烫青菜，捞出控水，整齐摆放。

锅中加水和料酒，焯烫海参皮，去腥后冲洗，控干水分。

炸葱油：锅中加油，炸葱白至变色，捞出；炸好的葱油备用。

炒面粉制葱油，加入炸好的葱白、料酒、焯过水的海参皮，调味后勾芡，淋上芝麻油，快速翻炒均匀，装盘。

二、奶香小饼

步骤：

鸡蛋打入盆中，加盐或白糖，加入面粉和牛奶，搅拌均匀至丝状。

预热电饼铛，无需涂油，倒入鸡蛋糊成圆饼形，一次可煎5-6个。

小饼底部定型后翻面，煎至两面金黄，取出装盘。

三、韭菜炒虾皮

步骤：

韭菜洗净切段，河虾淘洗干净，用胡椒粉、鸡粉、料酒和食盐腌制10分钟。

河虾裹淀粉后，油温四成热时下锅炸至定型，升高油温至五成热复炸至金黄。

锅中留底油，炒韭菜，调味后加入炸好的河虾，快速翻炒均匀，撒白芝麻，出锅。

四、自制芝麻酱

1、首先，我们需要准备200克已清理干净的白芝麻。将锅烧热后，倒入这些芝麻，并转小火进行翻炒。在翻炒的过程中，持续颠锅以确保芝麻均匀受热。翻炒几分钟后，当芝麻变成金黄色并散发出浓郁的香味时，即可将其盛出并放在一旁晾凉备用。注意，炒芝麻时的温度不宜过高，目的是炒干芝麻内部的水分，使其更易于保存，避免变质。

2、将晾凉的芝麻放入榨汁杯中，开始进行打磨。在打磨过程中，可以适时将榨汁杯取下并摇晃几下，这样有助于芝麻被打磨得更细。

3、持续打磨，直至芝麻完全被打碎，形成细腻的糊状。这时，我们的芝麻酱就已经完成了。将榨汁杯取下并轻轻摇晃，使芝麻酱分布均匀。看，仅仅一把芝麻就能打出这么一大碗的芝麻酱，它纯天然、无添加，香味浓郁，口感纯正。

五、木耳拌西兰花

步骤：

干木耳凉水浸泡1小时，西兰花去根，红椒切块，大蒜切末。

锅中加水、食盐和植物油，烧开后焯西兰花和红椒30秒，加入木耳再焯20秒，捞出冲凉。

蒜末、食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、辣鲜露和辣椒红油混合均匀，加入西兰花、红椒和木耳，颠盆拌匀，装盘。

我是酸菜波波鱼，点击下方记得关注我哦~获取更多健康美食的小技巧哦~下次见！