开阳富硒茶是什么茶（开阳富硒茶t6体验店）

几场潇潇春雨后，草绿了，山青了，到大自然中去走走，多么惬意的一件事啊！2024年4月24-25日，开阳县第四小学1300余名学生在老师带领下，一路欢声笑语，到南贡河茶叶基地参加富硒茶叶采茶体验活动。

雾，给远山披上一层轻纱，层层叠叠的翠绿间，三年级（1）班的小朋友在采茶前跳起了欢快的课桌舞。

本次研学，旨在借采茶活动，通过集体出行与生活，锻炼孩子自我管理能力；通过讲解学习等，培养独立思考能力；通过观察茶具的使用和简单的茶艺，提升孩子观察能力；通过团队协作活动，提高沟通同学之间协作能力。

采茶篇

茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。

传统的茶文化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史文人生活中的“琴棋书画酒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。

茶文化作为中国传统文化的一类，让学生在研学实践教育活动中了解、学习茶文化，有助于学生精神品质的提高，是其得志时怡情、修性的重要手段。

手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。在采茶工人的指导下，师生认真地观察，仔细地采撷每一片带着露水的茶叶。

挎着可爱的小背篓，男孩女孩们，就像在茶树间舞动的云霞，一双双小手有模有样地采起嫩绿的叶芽儿，欢笑声是动听的歌儿，在茶山四处跳跃。

以一棵嫩茶为例，只采一个茶芽就是独芽茶，也可以采一芽一叶或一芽二叶，再过一段时间还可以采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。

制茶篇

绿茶生产工艺分为杀青、揉捻和干燥三个步骤：

杀青采取高温措施，使鲜叶内含物迅速的转化，破坏鲜叶的组织，进而破坏酶的活化。

揉即是茶叶成条，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，增加粘性，有利于茶叶外形形成。

干燥是利用高温破坏酶，防止酶促氧化，蒸发水分，紧缩茶条，使毛茶充分干燥，防止非酶促氧化。

实践是知识的源泉。领队老师和孩子们一起学习制茶，孩子们一个个迫不及待地要上前试试。

泡茶篇

投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，再将热水一次注足，此时的热水温度要求可以略高些，在85-95℃皆合适，冬天时泡茶水温在100℃也可以。

现代科学大量研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

为学莫重于尊师。孩子们端着沏好的茶，向自己的老师敬茶，以表达对老师的敬爱之心。

古有高山流水,今有以茶相交。茶泡好了，茶香四溢，六年级（1）班的孩子互相敬茶，增加感情，品着家乡富硒茶浓浓的绿，尝着大自然绿茶沁脾的香，感受中华文化的源远流长。

绿色在阳光下如此耀眼，红色的“四小”俩字，在这醉人的绿间，显得那么协调！

一审一校：付 维

二审二校：任正举

三审三校：熊晓静

地址：开阳县硒城街道凌角堰社区水厂路106号

电话： —87229657

《开阳四小》