恩施富硒茶和麦芽硒（恩施硒麦苗压片糖果）

恩施市舞阳中学715班 蒲弘果

在我们家里，远方的客人来访都会问一个问题：恩施为什么叫“世界硒都”。爷爷和爸爸招待客人首先泡一杯“富硒茶”；爷爷和奶奶常服的一种保健品片剂叫“硒片”……硒，究竟是什么，让我们一起来了解一下。

硒，化学符号Se，科学研究证明，硒是人体必需的14种微量元素之一，具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛、增强免疫力和抗病毒”等生理功能，被誉为“生命的火种”。由于在地球上硒属于稀缺资源，其含量比黄金还稀少，1817年硒被瑞典科学家发现后，对硒的研究、开发和利用就成为生物学界、医学界、药学界的热点。

地处武陵山腹地的恩施州，是我的家乡，因其独特的地理优势，境内硒资源十分丰富，已探明硒矿储量50亿吨，居世界第一，它拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大优势资源，被誉为“世界硒都”。

然而，对“世界硒都”这一命名，其过程不是一帆风顺的，它经历了历史的沉淀、认识的曲折，专家学者长期致力于恩施州硒资源研究，才得以正本清源，造福于人类。1966年，科学家们首次从恩施市新塘乡渔塘坝的玉米中，发现硒含量他社突高达44mg/Kg，导致当地居民脱发脱甲现象严重，引起一阵恐慌。随后，系统研究报告指出，恩施石煤、土壤、水、粮食、蔬菜、动夜膊钟物饲料以及人发、血、指（趾）甲的硒含量的相关数据，首次证实恩施地区存在“硒中毒”和“高硒区”。一忧一喜，给人们提供了合理开发利用硒资源的极佳阵地。于是，恩施富硒茶、恩施富硒营养食品诞生了。2018年4月28日，产自武陵深山的恩施硒茶“恩施玉须最露”“利川红”因成为国事活动茶叙用茶，再次成为国际焦点，这一次，“世界硒都”更火了。

这正是：北纬30℃风光好，“世界硒都”是家乡，清江两岸遍地绿，人寿年丰喜洋洋。

（指导老师：刘霞）