于都县的农产品富硒（于都富硒农业）
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为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，厚植爱农情怀，练就兴农本领，立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。2023年7月9日至7月13日，华中农业大学信息学院赴江西潭头村暑期社会实践党员研学团前往梓山镇潭头村开展以“追寻领袖脚步，深耕学思践悟”为主题的暑期社会实践活动。期间，队员们参观了于都硒博馆和当地蔬菜大棚，对当地的富硒文化和利用富硒产业脱贫致富有了更加深刻的了解。
在村庄的中心位置，有一座红旗形状的雕塑，豁然写着一行标语——“幸福都是奋斗出来的”，在阳光下格外醒目。
潭头村特色标语（通讯员李嘉弈摄）
这句话也是当地村民最真实的写照。不同于我们以往看到的农村，潭头村基础设施完备，是一座极富江南韵味的乡村，翁郁古樟之下，充满着鸟语花香，干净整洁的街道，蜿蜒穿过一片错落有致的白色小楼，小楼上绘制着喜庆的农民画，充满了热情和活力，像是一座舒适的宜居小城。“我已经很知足了，仅2021年我家就挣了25万多元。”采访孙观发爷爷时他提及到。
队员付浩然与当地村民交谈（通讯员李嘉弈摄）
脱贫致富有了新道路
潭头村的发展之路，是不可复制的“硒”道路。
来到坐落于村内的于都县硒博馆，习近平总书记“一定要把富硒这个品牌打好”的红色标语显得格外引人注目。2019年5月20日，习近平总书记视察赣州市于都县时嘱托，应该紧扣“长征源头，生态硒都”战略发展定位，将“富硒”牌打得越来越好、越来越响。追随着习近平总书记的嘱托，我们来到了于都硒博馆，了解于都“硒”的发展历史和历史进程。依托得天独厚的硒资源、牢记习近平总书记的嘱托，当地发展了一条以“硒”为中心的特色发展之路。在于都硒博馆中，各式各样的富硒农产品让我们应接不暇，更有富硒预制菜、富硒饮品、富硒功能食品等深加工产品陈列其中，向我们诉说着于都农产品的优秀与特殊。
研学团参观于都硒博馆时合影（通讯员李嘉弈 摄）
“我们要牢记总书记嘱托，不断做大做强富硒产业。”这是于都县富硒产业发展中心副主任王冬香对当地富硒产业发展的概括。如今，当地的许多农产品插上了“富硒”翅膀，品种变得更多，销售渠道也变得更广，富硒产品的品类由单一的蔬菜，发展至大米、茶叶、禽蛋、酱油、各类蔬菜等。目前为止，潭头村已拿到6个富硒产品认证，还注册了“潭头富硒大米”品牌，产业发展品质显著提升。村民们说，“以前水稻3元一斤，现在10元一斤还供不应求，种田更有滋味了”。如今，这样的“硒罕”事在梓山乃至全县都不再稀罕，越来越多的群众、村集体经济组织加入到富硒产业发展中来。这些都是于都县牢记习总书记嘱托，大力发展富硒产业的缩影，也是习近平总书记2019年来到于都县梓山富硒产蔬菜产业园时，关于“一定要把富硒这个品牌打好”落到实处的体现。
除此之外，在和当地的孙观发爷爷交流的过程中，我们了解到，在当地乡村振兴的发展过程中，潭头村也吸引了三大产业落地，以龙头企业带动当地农业发展。以深圳茂雄集团为例，他们与当地合作，在潭头村建设了富硒蔬菜大棚基地。目前，梓山镇以潭头村为核心建成了占地1万余亩的高标准现代富硒农业产业园，从单一的蔬菜种植业发展成田园综合体。“下一步我们准备建设蔬菜展览馆，水培观光区的积极发展农渔产业”深圳雄茂雄集团旗下江西宏品生态农业有限公司副总经理马明柱说。这样的带动发展方式也得到了当地村官的认可，“在龙头企业深圳茂雄集团的引领下，我们的种植、流通和销售都发生大变化。”梓山镇副镇长刘知远这样说到。
茂雄集团在潭头村建设的蔬菜大棚（通讯员谌玥摄）
生活有了新“硒”望
依托当地的硒元素，富硒大棚成了老区人民的致富棚。不仅如此，潭头村还成立了旅游合作社，大力发展当地的乡村红色旅游产业。
2019年7月，以“村集体+旅游公司+村民”的形式，开办潭头村旅游公司，开发富硒餐饮、乡村民宿、特色农产品、研学、休闲采摘、农事体验等特色旅游项目。如今潭头地间随处可见蔬菜大棚和研学体验基地，充分利用了当地的土地资源，也提供了旅游参观价值。我们在于都居住的名宿酒店，就是由住户改装空房修建的，酒店供餐也是这户人家用“自家灶”炒出来的。
潭头村田地间的蔬菜大棚（通讯员 龙诗琴摄）
“这种发展方式我们当然乐意了，不然房子闲着也是闲着，用作酒店虽然自己会累一点，但是收入也会更多嘛！”在用餐闲聊期间，大舅家民宿老板刘小强向我们说到。诚然，这种发展方式不仅可以增加当地居民的收入，也让我们在酒店居住时更加有归属感和幸福感。
在潭头村，我们还去到了这样一个特殊的“硒”餐厅。这是一个由老祠堂改建成为的富硒游客食堂，虽然称为“食堂”，但用餐环境安静舒适，餐厅人员热情亲切，这样的富硒食堂一定程度上解决了部分村民的就业问题，也让真正让田间地头鲜美的富硒蔬菜成为游客们餐桌上的营养餐，舌尖上的好味道。
潭头村非遗硒餐厅（通讯员谌玥摄）
通讯员| 华中农业大学信息学院 谌玥
▍图文整理：发现于都-龙子云
