什么食物补钙最好(孕妇抽筋吃什么食物补钙好)
钙是我们人体的一种重要物质。很多器官都需要它来组成,相信不少人都知道体内缺钙的危害有多大,所以生活中要记得多多补钙。那么补钙的食物有哪些呢?下面就和大家说说这些问题,看看到底吃什么补钙,以后饮食中要多注意了!
含钙高的食物有哪些
1、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙类的海产品,每天只需吃上25克,就可以补钙300毫克。并且还能降低血脂,预防动脉硬化。海带和肉类同煮或是煮熟以后凉拌吃,都是不错的美食。虾皮的中含钙量更高,25克的虾皮中就含有500毫克的钙。
2、牛奶
半斤牛奶中,含钙300毫克,除了含钙丰富外,牛奶中还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,食用以后能够促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。因此,牛奶应该作为我们日常补钙的主要食品。其他奶类制品如奶酪、酸奶、奶片,都是良好的钙来源。
3、豆制品
大豆属于高蛋白食物,它的含钙量也是很高的。500克豆浆里面含钙120毫克,150克豆腐中含钙量可高达500毫克,其他豆制品也是补钙的最佳食物。大家不只是知道含钙高的食物有哪些,还应该了解下含钙高的食物与哪些食物不能同吃,怎样吃才能有利于人体对营养的吸收。
4、动物骨头
含钙高的食物有哪些,动物的骨头也是不容忽视的。动物骨头里面80%以上都是钙,但是它不溶于水,难以被人体吸收。因此大家在制作成食物时可以先将它敲碎,再加入适量的醋用小火慢煮。吃的时后去掉浮油,放一些青菜即可做成一道美味鲜汤。大家可不要小看鱼骨哦,它也是能够补钙的,但是要注意选择合适的做法。干炸的鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥变软,这样更方便人体对钙质的吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。如100克雪里蕻里面含钙230毫克。小白菜、油菜、芫荽、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补充400毫克的钙。同时还可以补充更多的营养,建议大家经常食用。
缺钙的后果
随着年龄的增长,体内大量的钙营养被消耗,需从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症。老年人骨钙丢失可达30%~50%。长期地将骨钙调入血液,可能导致血管、组织、细胞内的钙量增加。随之,血管壁、心肌、肾脏中钙淤积,造成周身麻木、神经衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、动脉硬化、冠心病、糖尿病、结石症、肿瘤等多种老年性疾病。