中国人真需要补硒吗(普通人缺不缺硒)
中国人真需要补硒吗?
“长寿元素”、“生命之火”、“抗癌之王”……在宣传中,含硒产品被吹成了抗病神药和不老仙丹。近一段时间很多地方都出现了这样的营销宣传,组织者以推广“全民补硒工程”,很多老年人听完讲座后被“洗脑”,花高额费用购买其所谓的含硒产品。正因为越来越多的人认识到了健康的重要性,有病那肯定是得看医生,千万不能病急乱投医,让人蒙蔽了双眼。在消费者不懂辨别的情况下,有些商家夸大疗效,采用各种手段去诱骗消费者上当,让这个原本刚兴起的健康市场又蒙上了一层厚厚灰。
综合商家硒的违规宣传总结如下:
1.广告含有虚假的内容,有欺骗和误导消费者的行为;
2.广告含有不科学的表示功效的断言或者保证。
硒就是一种微量元素,就好像我们做菜用的盐(主要元素有氯化钠和碘),盐对维持人体正常的新陈代谢,保持体液的酸碱平衡有密切的关系,它是维护人体生命的一种必要条件。那岂不是盐和硒一样吗?为什么硒那么高的价格呢?
首先盐是重要生活和工业物资,因为受国家专控,肯定不会出现几年前的“豆你玩、蒜你狠、姜你军”这样的物质暴涨,它本身就是自然资源,成本低廉, 国家管制保证税收来源,稳定国家财政收入。而硒也是一种不可替代的生命健康元素,我国有72%地区都属于缺硒地带,硒是一种不容易得到的微量元素,而且硒又分为很多种。如亚硒酸钠,化学无机硒(我国最早在1973年的克山病防治中使用),它本身是有毒的;麦芽硒,属于半有机,毒性较小,但能够重用身体的硒含量很低;植物有机硒,植物中硒含量低,达不到预防目的;硒乐康的硒完全无毒,是高含量生物有机硒,排毒性好。
1957年研究证实硒对肝脏有更强的保护作用,硒具有动物营养作用,是人类认识硒的第一个里程碑。
1973年,联合国卫生组织肯定了硒的功效,并建议:人体每天补充200微克的硒,可有效预防多种疾病的高发。这是人类认识硒的第二个里程碑。
人类认识硒的第三个里程碑,是中国对硒与克山病关系的研究。硒可治疗和预防克山病,确证了硒是人体必需的微量元素。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,也必须每天摄取适量的硒。 美国“亚利桑那癌症中心”Clark教授对1312例癌症患者进行了十三年的补硒干预试验,每日补充200微克硒,总癌发生率和死亡率分别降低了37%和50%,此项研究被称为“硒防癌里程碑”。
中国是缺硒国家。
达到国际公布的正常临界值0.1 mg/kg 的县只有1/3,即我国2/3地区属缺硒地区。其中含量≤0.02 mg/kg 的占29%,为严重缺硒地区。营养学专家反复实验得出,人体中血硒的含量标准值为0.10 mg/kg,低于此值就会发生缺硒症。而我国有29%地区人均含硒量在0.02mg/kg以下,定为极度缺硒地区,有43%的地区人体含硒值在0.03-0.04mg/kg之间,为缺硒地区,换而言之,我国有72%的地区受到缺硒的威胁。
人体缺硒的原因
(1)环境缺硒:环境土壤缺硒; (2)环境污染:由于工业污染,形成不利于植物吸收的元素硒,外加某些现代化种植方式,使食品链中硒在不断下降,造成人体缺硒; (3)饮食习惯影响人体对硒的吸收,并且高脂肪食物可造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用;(4)长期大量饮酒可导致人体缺硒。
缺硒的危害
由于现代科学已经证明缺硒能导致癌症、肝病、心血管病、糖尿病、前列腺病、白内障及儿童发育不良等40多种疾病,间接导致400多种疾病。因此,面对人类珍贵的生命面临如此严峻威胁,专家呼吁:缺硒易患病,补硒好处多!在不放弃正规治疗的前提下,服用硒乐康可以,不仅能提高药物治疗的作用,更能提高身体的免疫机能。定量补硒、刻不容缓!!
全民补硒工程
2005年1月18日,由中国农业科学院发起,中国高科技产业化委员会、国家火炬计划支持的”防病治病,定量补硒”全国工作会议在人民大会堂召开发布会,宣布正式启动全民补硒工程。这个工程的宗旨就是倡导全民补硒,让更多的人认识到硒的重要性,来关注硒,利用硒。