公司富硒农产品介绍（富硒农场产品）

硒是人体必需的微量元素之一，可有效增强人体免疫力，对心脏、肝脏有特殊的保护作用，具有抗衰老的功效，防止克山病、大骨节病，被誉为“生命之种”、“心脏守护神”、“肝脏保护因子”、“抗癌之王”、“糖尿病克星”和“21世纪人类健康的保护神”等。我国有2/3的国土为国际公认的缺硒区，全国约7亿人硒摄入量长期严重不足，营养专家于若木曾呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。开发富硒农产品是人类补硒的主要途径之一，多年来备受发达国家关注，也是国内近年积极探索和发展的领域。鉴于硒的低摄入量必危害健康、高摄入量易造成中毒的特性，以天然富硒土壤为基础，制定农产品富硒标准、推行富硒农产品标准化生产技术就成为发展富硒农业产业的三大前提。

（一）兰州土壤和农产品天然富硒。

2006年中国农业科学院普查结果表明，兰州处在我国土壤硒分布正常区域。2009年6月，中国科技大学苏州研究院硒与人体健康重点实验室对兰州市部分典型土壤及农产品含硒量进行了随机抽样检测，抽检的14个土样中6个样品达到了富硒标准，4个样品接近富硒标准；抽检的3个农产品中，玫瑰干花蕾硒含量与国内著名富硒绿茶相当，百合硒含量是普通百合的2倍，白兰瓜硒含量为宁夏名产“硒砂瓜”的3倍。2009年8月，我市与中科大苏州研究院硒与人体健康重点实验室、苏州硒谷科技有限公司合作，对全市特色产业优势分布区的土壤和对应的农产品进行了科学采样调查，共采集土样499个，采集包括高原夏菜、玫瑰、甜瓜、红提、枸杞等19种特色农产品样134个。通过检测鉴定，并经过上海市农科院的第三方核检，得出两个重要结论。一是兰州市属于高碱环境富硒地区，是典型的天然富硒农产品生产优势区。全市土壤硒含量在0.176-0.431毫克/千克之间，平均值为0.177mg/kg，处于全国中等水平；土壤pH值测定值主要集中在8～9之间，属于高碱环境富硒地区。二是兰州市大部分特色农产品为有机硒含量较高的天然富硒农产品。大部分特色农产品硒含量集中在0.01～0.0767 mg/kg之间，平均值为0.022 mg/kg，其中：玫瑰干花蕾、白兰瓜、枸杞、一月红提硒含量分别达到0.0388、0.0156、0.0151和0.0146 mg/kg；甘蓝、芹菜、百合、西兰花、菠菜硒含量平均值分别为0.0330mg/kg、0.0124mg/kg、0.0146mg/kg、0.0101mg/kg；娃娃菜、白菜花、大芥蓝、胡萝卜、甜脆豆、四季豆等硒含量均高于0.01mg/kg。。

（二）兰州富硒农产品标准建设走在了全国前列。

近两年，兰州市与中科大苏州研究院硒与人体健康重点实验室、苏州硒谷科技有限公司加强合作，进一步开展了兰州市富硒农产品优势区域划分及配套生产技术研究，并制定了《兰州市农产品-富硒白兰瓜》、《兰州市农产品-富硒玫瑰》、《兰州市农产品-富硒葡萄》和《兰州市农产品-富硒高原夏菜》4个甘肃省地方标准，并于2010年5月1日颁布实施。这是兰州市和甘肃省首批富硒农产品地方标准，为兰州市及周边地区富硒特色农产品生产提供了技术标准。项目研究成果也于2010年6月11日通过甘肃省科技厅科技成果鉴定；鉴定委员会一致认为我市在土壤富硒优势区域划分和碱性土壤富硒农产品标准化生产技术研究方面有创新，研究成果达到了国内领先水平。出席成果鉴定会的国际硒与人体健康筹备委员会秘书长、中科大苏州研究院硒与人体健康重点实验室主任尹雪斌教授认为“兰州富硒农产品地方标准中，将有机硒含量作为标准的一项重要指标，不但填补了国内空白，在国际上也走在了前列”。

（三）标准化生产和产业化经营将推进兰州富硒产业快速健康发展。

兰州市依据富硒的自然禀赋和标准建设的先发优势，确定了以自然、生态、绿色、安全、保健为主题，以开发兰州高端富硒农产品为目标，以打造西部富硒之都为方向，以 2015年发展天然富硒兰州高原夏菜基地面积达到40万亩为目标，从四个方面入手加快富硒产业发展的战略。一是加快标准化基地建设。通过合理规划布局、培育龙头企业、发展专合组织、强化技术推广、完善市场体系、提升品牌形象、加强组织保障等措施，完成基地建设的阶段性目标。二是加强品牌战略。通过“统一品牌、统一包装”、制定和完善“兰州富硒”商标使用管理办法、强化宣传推介，树立富硒兰州高原夏菜优势品牌。三是强化质量安全。加强农业生产环境监控和投入品的源头监管，继续推行联户联保制度，基地内实行品种统一、购药统一、标准统一、检测统一、标识统一、销售统一的“六统一”管理目标。四是加大政策激励。设立兰州富硒农产品专项资金加大对富硒农产品创牌奖励力度，对新获得无公害富硒农产品、绿色食品、有机食品的，以及新增市、省、国家的名牌产品或商标的，分别给予奖励；同时对农产品创牌主体在项目资金安排、金融贷款、土地使用等方面进行优先安排。