富硒恩施农产品优势（恩施富硒茶）
硒品牌谋定功能性农业-农业大健康·万祥军：践行健康中国
新闻中国采编网 中国新闻采编网 谋定研究中国智库网 经信研究 国研智库 国情讲坛 万权报道：“硒，大自然对恩施的馈赠，它已成为一把‘金钥匙’，打开恩施联通世界的大门。”前来恩施考察调研的全国工商联执委中国儒商大会发起人、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军对记者表示，2011年9月，恩施被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。
硒产业战略地位增强
打造“全国硒产业先行示范区”
位于武陵山集中连片特困地区的恩施州，是湖北重要的生态功能区，全州8县市有7个属限制开发区域，绿水青山如何变成金山银山？小小硒元素，让恩施人找到了强劲的动力之源。
湖北省委、省政府将硒产业上升到省级战略。恩施拥有世界唯一独立硒矿床，硒含量适中以上土壤占全州国土总面积的95%，富硒以上含量土壤占53%，具有全面发展硒产业、提供安全健康补硒途径的优势。
“中国硒谷”，“硒”望无限。恩施州硒食品精深加工产业发展“十三五”规划提出，到2020年，全州硒产业总产值突破700亿元，初步建成率先发展、辐射中部、联动全国、面向世界的“全国硒产业先行示范区”。
2016年，州第七次党代会提出，举全州之力打造“一谷、两基地、三示范区”，“一谷”即“世界硒都·中国硒谷”。硒产业的战略地位，再次在州域发展全局中明确。今年初，恩施州委七届四次全会召开，将州第七次党代会精神进一步细化延伸，提出将“硒食品精深加工产业集群”作为全州四大产业集群之一来打造。
一组数据令人欣喜：州委提出，将“硒食品精深加工产业集群”作为“四大产业集群”之一打造以来，硒食品精深加工产业集群快速发展壮大。今年1月至6月，全州规模以上硒食品加工企业达151家，硒食品精深加工产业总产值55.5亿元。
硒食品精深加工产业集群建设是恩施州聚力建设“世界硒都·中国硒谷”的重要抓手，产业的蓬勃发展，也是近年来“中国硒谷”建设呈现加速度的一个缩影。
“平台建设加快推进。国家富硒产品质量监督检验中心通过国检验收，湖北省硒资源开发利用促进会、恩施硒资源国际交易中心等相继挂牌。”中国经济和信息化研究中心主任、原国家大健康医药产业委员会主任、原国家食品药品监督管理总局信息中心主任万祥军表示：一个个对外大平台，成为拉动全州硒产业发展的一个个“火车头”。
产业园区趋于成熟。去年10月18日，省政府批复同意设立省级恩施州高新技术产业园区，高新区将打造具有国际影响力的中国硒产业发展引领区。目前，徕福硒业、亲硒源、硒多多、圣峰、德源等一大批涉硒园区企业成立产业联盟，实现抱团发展。
产业融合深度推进。清江国际旅游度假区、恩施大峡谷、女儿城、土司城等景点游和乡村休闲游齐发力，激活多条硒产品带，“旅游+硒”相互交融，实现跨界突破。恩施硒土豆、恩施硒茶，有了“硒”，农业产业就有了腾飞的翅膀。阿里巴巴“富硒产业带”、京东“恩施农特产·世界硒都馆”相继上线，“互联网+硒”，打破传统发展路子。以硒为关键词的发展模式，成为恩施高质量发展的重要路径。
抢占发展制高点
硒产业需要有力的科技支撑
硒产业发展，需要有力的科技支撑。恩施富硒特色农产品精深加工研究院、恩施州硒应用技术与产品开发研究院、世界硒都硒产业标准化联合会、湖北省富硒产业研究院等一批权威科研机构，为硒产业发展注入创新活力，富硒农特产品、硒蛋白保健品、硒特殊食品等一系列创新产品走向全国。
恩施州整合州内科研机构、企业和社会力量，积极加强与国际硒研究学会、新西兰奥克兰大学、中科院、省农科院、武汉大学等国际国内科研院所的合作，联合开展硒应用技术研究和科技攻关。目前，已建立涉硒院士专家工作站1个、博士后科研工作站1个，全州共获得国家级项目7项，国家民委和湖北省项目13项目，取得国际先进水平1项、国内领先水平3项，获得国家发明专利授权10项，获国家发明专利受理11项。
与此同时，我州还进一步加强与国际机构在硒领域的合作，凸显“世界硒都”地位。几年来，国际硒研究学会授予我州“国际天然硒生物营养强化项目科研基地”和“国际硒研究学会秘书处恩施办事处”，国际硒研究学会、国际人与动物微量元素大会学术委员会、联合国教科文组织微量元素学院先后与我州签署了天然硒生物营养强化项目（NBP）合作协议和恩施州硒产业科研发展战略合作协议。
去年9月，联合国教科文组织微量元素研究所副主席、俄罗斯医学微量元素学会主席史卡尼·阿纳托利教授来到恩施，向湖北省硒与人体健康研究院颁发证书，该院自此正式成为联合国教科文组织微量元素研究所合作单位。
2016年6月，为响应州委、州政府打造以补硒强体、健康养生为核心价值支撑的大健康产业号召，湖北省硒与人体健康研究院在州中心医院正式挂牌成立。
湖北省硒与人体健康研究院的成立，是近年来我州强化平台支撑、抢抓发展先机，努力让国际硒资源宝地成为国际产业洼地、科研高地的一个缩影。
一流的企业做标准，有了标准才能抢占话语权。近年来，我州在抢占硒标准制定高地上不遗余力。
2015年，国家富硒产品质量监督检验中心在恩施正式投入运营，成为引领硒产业发展的又一块“金字招牌”。2016年，中国微量元素硒专业委员会秘书处、富硒产业标准联盟秘书处先后在恩施成立。今年8月1日，由州八届人民代表大会第二次会议审议通过的《州硒资源保护与利用条例》正式实施，以地方法规的形式对硒标准制定主体和任务进行了规定。几年来，我州参与起草制定国家标准1个，制定硒种养殖规程类地方标准12个、硒食品安全地方标准3个，申报备案硒食品安全企业标准360个。
硒博会恩施产业集群
谋定研究硒品牌走出去
在恩施广袤的土地上，硒元素遍布田野，富硒药材、富硒茶叶、富硒肉类等比比皆是。与全国72%地区缺硒的现状相比，恩施硒资源优势极为明显。万祥军说：“近年来，恩施州利用得天独厚的硒资源特色优势，主动融入落实健康中国战略，大力开发硒、利用硒、发展硒，在全国率先建立较为完备的硒产品生产、加工、研发、展销、标准制订体系，硒资源开发利用已成为我州最具发展潜力、最具核心竞争力的优势产业，“世界硒都”地位不断彰显。”
2011年9月，第十四届国际人与动物微量元素大会授予恩施“世界硒都”称号。万祥军明确：一个“硒”字，引来世界目光，也鼓起恩施人希望的风帆。手握“世界硒都”金字招牌，如何借势用力，让恩施的形象、恩施的硒产品走向全国乃至世界？在州委、州政府战略决策下，硒博会应运而生。
万祥军说，硒博会已成为集聚优质产业资源的“吸铁石”。位于武陵山区的湖北省恩施州，载着“世界硒都”的美誉，第五届世界（恩施）硒博会于9月26日至28日在这里举行，本次硒博会沿用“健康中国·硒引天下”主题。他指出，在这里百亿级的特色硒产业破茧而出，为州域经济发展注入强劲动能。
江苏赛银集团近年来围绕“硒”在全国布局，旗下硒产品销售额突破4亿元。去年，企业负责人受邀参加硒博会后，下定决心在恩施投资，从签订框架协议到登记注册、实际落地，仅用了55天。
赛银只是近年来众多企业与硒结缘的一个缩影。统计显示，截至目前，全州从事硒产品生产、加工、流通的企业从160家发展到1000多家，其中高新技术企业42家，形成以硒种养业为核心，涵盖以硒食品精深加工、保健品加工、生物医药制造、养生健康等为重点的硒产业企业集群。
2017年，全州硒产业产值达到447亿元。从纯粹的硒概念，到一批硒产品与公众见面，再到600多种产品、447亿元产值的硒食品精深加工产业集群，恩施正写就一部新的传奇。
恩施布局硒大健康产业
与“健康中国”国家战略高度融合
9月27日，第五届硒博会举行期间，健康中国智慧城市主题峰会主题峰会暨硒与大健康发展国际高峰论坛也同步举行。恩施副州长高敬佩出席论坛并致欢迎辞，州政协副主席、州工商联主席王继刚主持论坛开幕式。
出席论坛开幕式并在主席台就座的还有湖北省政府原副省长王少阶，中国保健协会常务副理事长黄建生，中国营养学会秘书长杜松明，国际人与动物微量元素学会主席、美国康奈尔大学教授雷新根，国际硒研究学会秘书长尹雪斌。
在学术交流环节，杰拉尔德·康姆斯、多尔夫·哈特菲尔德、李拓、盖瑞·巴纽埃洛斯、珍·霍尔、卢茨·施默博格、金银龙、刘家发、程锦泉、雷红灵等10名专家、教授就各自的研究成果进行了充分交流。本届论坛举行了《硒：分子生物学与人体健康（中文版）》首发仪式，浙江大学求是特聘教授、博士生导师王福俤和美国国立卫生研究院癌症研究中心研究员多尔夫·哈特菲尔德介绍了该书的最新研究成果和特点。
科学出版社科学生物分社社长王静介绍了该书中文版的出版情况。中国疾控中心夏弈明教授和西安交通大学王治伦教授分别介绍了硒与克山病、硒与大骨节病的研究发现。多尔夫·哈特菲尔德与王福俤向省政府原副省长王少阶、湖北省富硒产业技术研究院院长李卫东赠书。
“近年来，恩施州委、州政府抢抓“健康中国”建设机遇，着力将资源优势转化为经济优势和产业优势，拟定产业发展新政策，构建硒产业大健康发展新模式，搭建产业发展新平台，做了一些富有成效的工作。”调研考察中万祥军表示，坚持“硒+X”发展理念，将硒大健康产业视为独立产业体系，全力打造硒食品精深加工产业集群，力争5年内建成富硒农产品基地300万亩，发展规模以上富硒认证企业200家。
去年4月28日，健康中国智慧城市主题峰会主题峰会暨硒产业发展恩施高峰论坛，关于硒与人体健康研究学术报告会在恩施州召开。会上，国家大健康医药产业委员会主任、国家国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军指出，恩施提出建设“世界硒都·中国硒谷”、中国知名的生态富硒产业基地，与“健康中国”国家战略高度融合，这些高层设计已经走在了全国富硒地区的前列，“恩施‘世界硒都’名号实至名归”。
“我是第六次来恩施，一直关注恩施在硒食品与健康产业方面的发展，恩施在这方面占据一定优势，可以说是硕果累累。”去年来恩施考察的奥克兰大学化学学院食品科学系博士生导师郭秀蓉教授，对恩施硒产业发展赞不绝口。同时，她也对恩施“世界硒都”的地位表示了肯定。
同样是去年，国际硒研究学会主席、美国农业部植物学家盖瑞·巴纽洛斯教授也对恩施的硒产业高速发展给予认可，他表示国际硒学会可以与恩施加强合作，在土壤种类、灌溉方式、生物特性等方面探索与硒的结合。
今年3月20日，瑞典硒发现200周年国际研讨会即“第十一届国际硒生物及医学研讨会”及“第五届国际环境与人类健康硒研讨会”大会主席、卡罗琳斯卡学院教授伊莱亚斯·阿诺，专赴中国就硒产业进行调研考察。
阿诺教授把考察第一站定在恩施。考察期间，他对恩施硒产业的科技种植、高科技检测及硒科技深加工企业等进行了深入了解。阿诺教授代表世界硒研究领域专家为恩施硒产业的高速发展点赞，为恩施硒科普活动点赞，他高度评价恩施州引领硒产业发展的一系列坚实有力的举措及战略规划，对恩施州代表团在硒发现200周年国际会议上的表现给予高度的赞扬，希望世界硒领域能够与恩施硒产业开展更多层面的交流与合作， 共同繁荣全球硒产业，推动全球硒产业发展，并造福人类。
“硒＋X”引领恩施产业
涉硒企业抱团发展富硒产业跨界融合
打开手机，点击京东商城APP，输入“恩施馆”，会弹出的一个专属于湖北省恩施市特色富硒产品的销售页面，富硒绿茶、富硒土豆、富硒腊肉……115种富硒产品可供选购。硒元素被誉为 “生命的火种”“心脏的守护神”“抗癌之王”。恩施市拥有 “世界唯一独立硒矿床”和“全球最大富硒生物圈”两大世界级核心资源。
野油菜对恩施人来说并不陌生，生长在恩施市新塘乡的许多地方。这些富含硒的野油菜是高档保健品硒黄酮的生产原料。野油菜的开发者之一恩施徕福硒业有限公司，是全州17家产值过亿元的硒产业企业之一。公司董事长黄毅华说，公司已在武汉、长沙、深圳开设体验店，传播硒文化、普及硒知识、展示硒产品。
2016年以来恩施市逐步构建起“硒＋X”产业发展新模式：以硒元素为主体，以种植、养殖、生产、加工、贸易、流通、旅游、金融、信息、健康、科技等为载体和附加，突出硒的价值，形成了具有核心竞争力的优势产业。
为支撑富硒产业发展，恩施市出台了《恩施市关于创新体制机制整体推进富硒产业发展的实施方案》，探索建立了资金投入、项目实施、基础建设、人才培养等新机制；同时成立恩施市硒资源保护与开发局，参与编制了湖北省食品安全地方标准 《富有机硒食品硒含量要求》，建成全国唯一国家富硒产品质量监督检验中心，成功开发富硒蔬菜、富硒绿茶、富硒药材等10大绿色产业。2016年，恩施市富硒产业总产值已突破50亿元。
@、涉硒企业抱团发展
2015年恩施巨鑫现代农业有限公司拿出位于中国硒谷核心地段的巨鑫科技大楼，联合10家年产值在1000万元以上的涉硒龙头企业，组建了世界硒都·富硒产业联盟。
组建富硒产业联盟价值何在？联盟秘书长王世强介绍说，“传统企业基地、生产、研发、销售、策划什么都要抓，反而什么都搞不好。通过产业联盟的调节，导入专业服务企业和团队，企业只需发挥特长，专注于某一领域或某一模块做精做深。精细的产业分工将恩施散、小、弱的涉硒企业有序汇集，能够大大提高产业效率和世界硒都的品牌价值，实现在联盟内产品、服务、旅游、养生养老等大健康产业的整合。”
目前该联盟构建了工厂、产销、产服、产协、产研、产游“六大联盟体系”和富硒产品展示交易，检测研发工程、商务会议、服务管理、研发中试车间、仓储物流配送、商务接待、电子商务大数据等“七个服务中心”。联盟成员单位已发展到40家，2016年累计完成经济总量约25亿元。
@富硒产业跨界融合
在恩施市的涉硒企业中，多数从事的是富硒农产品的种植和加工。2014年进驻的德源健康产业集团则有不同的选择。“我们试图打破初级富硒农产品的产业格局，于是推出了‘硒萃’富硒精华片等深加工硒产品，希望将标准化和工业化植入恩施富硒产业。”德源集团总裁储震希望带来一次变革。
储震认为，恩施市富硒深加工产品不够丰富，“硒＋工业”和“硒＋服务业”占比小，但发展潜力巨大。2015年德源集团提出“植物硒蛋白产业链升级与集成创新项目”，把硒产业与大健康相结合，在恩施市实施高硒农作物标准化人工种养、特殊工艺提取、终端产品开发的产业链整合。此外还提出在恩施开展将传统农业、食品加工业与主题旅游、工业参观等服务业融合，以及将企业级硒文化博物馆、院士工作站、博士后流动站等科教产业有机结合的集成创新。
为此企业组建了一支由海归药学博士领衔，包含2名博士、4名硕士为核心的研发团队；成立了“富硒农产品研发中心”及“高硒农作物种植示范基地”，建立了现代化的“硒匠”生产基地。为了打响恩施“硒”品牌，德源集团还在全国24个省市举办了350多场大型科学补硒公益宣传活动。在硒科普的过程中，推介恩施硒产品及富硒养生旅游，目前已吸引近3万人次前往恩施参加硒都养生之旅。
硒品牌谋定功能性农业-农业大健康·万祥军：践行健康中国
