富硒农产品基地济南(济南硒谷农业)
富硒农业产业化是以市场为导向,以富硒农业企业或合作社为主体,实行集约化、规模化、专业化、商品化、现代化生产,按照现代产业理念构建上中下游一体,包含一、二、三产的完整的产业链。其中富硒农业产业链产业环节、生产技术和富硒产品众多,可开发潜力和产业链价值的提升空间极大,这有赖于各生产环节水平的提高和相互配合。
发展富硒产业要以市场为导向,市场是农业产业不断发展的拉动力。选择市场容量大、单位产出高、经济效益好的产业和产品,建立管理规范的原料基地,加强富硒农业生产的标准化,提高生产技术水平,大力发展富硒农产品贸易,发挥龙头企业作用,加大专业农业合作组织发展,促进城乡衔接,形成集信息、科研、加工、运销、服务于一体产供销一条龙经营模式。同时,富硒农业产业化发展还需要重视以下几个方面的建设:
(1)提高群众认知度,营造全民补习氛围
目前大多数人对硒缺乏了解,对硒产品价值认可不高,尚没有意识到缺硒的危害,当前富硒产品销售市场仍然较小,市场潜力尚未发挥。市场上对富硒产品的功能宣传颇多,包括抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等,但多数消费者认为富硒产品只是保健品,日常生活中不需要补硒,只有在医生或营养素的指导下才会购买富硒产品。政府和科学界需明确硒的主要和关键功能,强调人们缺硒的严重后果,突出硒的“抗癌之王”的功能特点。卫生部健康教育指导首席专家孙树侠女士倡导大家将“硒”定位为增强营养、预防疾病的食物和净化环境、促进植物生长的要素,而不要理解为治病的良药。
国家应推动富硒产品科研,明确硒产品与人体健康关系,发布人体补硒有效性的权威数据或结论。推动富硒科普宣传,把全民补硒教育与“科普宣传”,“四下乡”等活动结合起来,举行专家讲座、媒体推广、商城宣传等活动,利用贸易洽谈会、农博会、推介会和专柜等方式推广富硒农业产品,结合长寿文化、食文化、孝文化等开展硒文化宣传,充分利用现有农技推广体系和产学研联盟,搭建硒应用技术宣传推广平台,推进富硒绿色产业集群建设。提高人们对硒的重视,,强调富硒农产品作为人们日常膳食营养的重要补充作用,加快硒营养知识的传播,形成“自觉补硒、全民补硒”的氛围,促进补硒市场发展。
另一方面,现行市面上存在富硒产品质量良莠不齐的现象,富硒产品大都没有明确标注硒含量、含硒类别等,没有完整的标准体系、标识体系。许多富硒保健品又没有健全的保健品批文,使消费者对富硒产品产生较大,难以选择。富硒食品生产有待进一步规范,名优硒产品仍然较少。政府及科研界应选取几款补硒效果好、消费量大的富硒农产品、富硒保健品,打造富硒精品,推动其成为人们补硒的常规产品。从而提高消费者对富硒产品的辨知力和认知度,引领和规范富硒市场。随着人们生活水平和受教育程度的提高,消费心理、消费习惯的逐渐改变,富硒产品将逐步被人们认可接受。
(2)加强富硒农业技术支撑,推进富硒农业规模发展
当前,市场上富硒农业产品的生产主要有三种方法:天然富硒产品,添加强化硒的富硒产品,人工转化的富硒产品(微生物转化法生产、植物转化法生产、动物转化法生产)。但是其大多数富硒产品的技术含量偏低,技术水平有待提高,科学论证富硒产品的转化机制是今后科研的一个方向。从技术创新的角度保障富硒农产品的安全可靠性,提高富硒农产品的品质、质量,降低富硒农产品的生产成本。
为此,首先要加强富硒强化生物技术的科技创新力度,收集产业信息,密切关注国内外硒领域发展的新动向,深入开展富硒农业的基础和应用研究,为企业提供强大的技术品牌支撑,提高富硒农产品的技术含量和市场竞争力。再者,加大富硒产业科技支撑的资金投入和成果转化的经费保障。开发优质富硒农产品需要先进的技术和设备,需要高素质的劳动者和管理者,加大资金扶持力度,建立多元化投融资机制,大力推行财政引导、银企合作、招商引资、激活民资的多元化投融资体系。最后,利用高新生物技术深加工富硒农产品,利用纳米技术、现代生物基因等高新技术,基于其高安全性、低毒性、能高效清除自由基,高生物利用率将成为生产富硒产品的一种发展趋势,具有广阔的发展前景。海洋中的硒资源丰富,利用高新技术加工利用海洋硒资源也是一个潜在的研究方向。
多年风雨兼程,“为耕者谋福利,为食者送健康”的使命,艰苦奋斗,开拓进取,成功打造了富硒粮食、水果、蔬菜、禽蛋、保健酒等十大富硒功能农业产品。从基地到市场,从田园到餐桌,开创了自种、自销、自备物流的先进商业模式;整合了全国大量优质富硒生产基地,为消费者供应丰富多样的富硒农产品,不忘初心,砥砺奋进,立志成为中国功能农业领先企业。
未来三年,公司将以更加先进的商业模式和更为完善的管理体系,让富硒农产品超市、富硒食品主题餐厅开遍神州大地,同时利用现代网络技术,创建“网上订购、配送入户”的服务模式,为广大消费者提供绿色健康的富硒功能农副产品。