知名富硒农产品高地（高地农业开发有限公司）

2023年，山西省阳泉市的农产品有了自己的识别符号——富硒；这一年，阳泉的功能农产品进了象牙塔清华校园，叩开了全国政协礼堂的大门；这一年，“阳泉硒品”打开了京津冀、长三角、珠三角三个城市群的大市场。

山西是全国的农业小省，阳泉是山西省的农业小市。据第三次全国国土调查数据，该市耕地面积105.25万亩，仅占山西耕地面积的2%。

2020年，习近平总书记视察山西时指出，“山西农业的出路在于‘特’和‘优’”，这为山西农业发展提供了根本遵循。后来，山西省委、省政府立足农业特色资源大省的比较优势，提出了农业“特”“优”发展战略，各地市也陆续聚力聚焦做好“土特产”大文章。

由此，阳泉农业如何小中求大、大中做强，助力乡村振兴，成为摆在阳泉市委、市政府面前的课题。

他们的主要做法是，立足耕地富硒这一比较优势，从品种选优、富硒地保护、基地建设、生产加工、产品营销、品牌打造和财政、金融、保险支持，全链条全环节做优富硒产业，提升价值链，以产业振兴助力乡村全面振兴。

擘画“硒”引力

放在山西省农业资源禀赋的天平上称一称，阳泉独有的资源禀赋是土壤富硒。据山西省地质调查院对该市450个采样点的调查数据显示，山西省105万亩耕地，可利用的富硒耕地约63.85万亩，其中富硒区27万亩、足硒区36.85万亩。富硒区土壤硒含量丰富，硒元素平均值为每克0.476微克，是全国土壤硒含量平均值的2.1倍。

这意味着，不仅在山西，乃至在全国，阳泉也是优质、环保、安全的富硒地区。同时，阳泉还有富硒陶土资源优势，“富硒+紫砂”为该市经济贸工农一体化，农产品提升附加值提供了新蓝海。

硒是人体需要的重要微量元素之一，科学、合理地补充有机硒，有利于人体健康。随着消费升级和人们健康观念的持续增强，富硒杂粮、富硒鸡蛋、富硒水果等一系列富硒农产品和含硒保健品在市场上畅销，富硒功能成为消费者对农产品更高的需求。

“所以，利用好硒资源，成为市委、市政府打造‘特’‘优’农业的新引擎，破解乡村振兴课题的主抓手，并写入了我市第十三次党代会报告。”阳泉市委常委、常务副市长郭建文说。

2022年成为阳泉富硒产业起步年，全市完成了“1+10+100”发展目标：即市校合作建起的山西农业大学阳泉富硒产业研究院成为富硒产业发展专业“智库”，富硒杂粮、富硒水果、富硒油料、富硒薯类等十大富硒农业产业试验示范基地建设扎实起步，富硒农业产业经营主体超过100个，全市硒食品精深加工产业集群初具规模。

在此基础上，该市与苏州硒谷专家团队深度合作，编制了《阳泉市富硒产业发展规划（2022-2030年）》，以创建富硒全产业链融合发展强市、打造全国“硒资源变硒产业样板区”为目标，构建起“一核心、三片区、多基地”的硒产业发挥发展格局。同时对硒产品品牌营销体系、富硒产业专业镇、科技、人才、组织、资金保障等要素详尽规划。

由此，阳泉市农业另辟蹊径，从“老天爷赏饭”走向了“端稳富硒农业产业饭碗”的“小农业大作为、小体量高附加值”的高质量发展之路。

重构“硒”高地

盂县牛村镇后元吉村在因煤而兴的年代里，靠着小煤窑走上了致富路，随着全省煤炭资源整合，“关小上大”的步伐，后元吉村的集体经济收入和农民的就业增收都显得捉襟见肘起来。

“后来，我们在村办煤矿的建设用地上建起一座醋厂。但是规模小，市场竞争力弱。”后元吉村党支部书记赵琪说。

2022年起，富硒陈醋概念的植入，后元吉村陈醋厂的命运发生了反转。

“经市里县里检测，我们村的土壤富硒。酿醋的高粱是村里种植的，酿出来的醋产品被认证为富硒醋，醋的价格卖上去了，我们的产品也实现了多元化。”赵琪说。

现在，后元吉村的富硒土地上，统一种植了“晋杂23号”酿造高粱，出醋率变高了，醋的品质变得更好了。后元吉村还做起了电商直播，招聘培训大学生担任主播，近3个月网络平台成交量近2万单。

从优种选取、种植规模化到加工销售，后元吉村的富硒产业链清晰呈现。

后元吉村是阳泉市富硒产业发展的一个缩影。像后元吉村一样，在政府规划引导和赋能之下，富硒杂粮、富硒水果、富硒油料、富硒薯类、富硒蔬菜、富硒连翘茶、富硒禽蛋、富硒猪肉、富硒醋、富硒酒等富硒品类农产品健全了产业链体系。

这离不开阳泉市委、市政府顶层设计的多措并举。简单来讲，该市以“研究院”为核心，强化了“产业大脑”；以“优良种”为关键，夯实了“产业品质”；以“生产地”为依托，扩大了“产业规模”；以“产业园”为平台，实现了“产业聚集”；以“物流区”为纽带，促进了“产品流通”，以“展销端”为媒介，营造了“品牌效应”；以“陶土牌”优势，打造了“产品增值”。

“比如，借助研究院平台，我们制定了6项地方富硒标准技术规程；苏州硒谷、山西农业大学的专家学者为我市培育了一批富硒领域的乡土实用人才。再比如，建成晋婆婆谷子交易中心、平定县海磊富硒农产品仓储物流园后，实现了全市富硒农产品冷链仓储配送。”阳泉市农业农村局局长闫立彪说。

2023年，阳泉富硒产业实现“五个翻番”：富硒农产品种类由7类拓展到14类；基地规模由2.5万亩增加到5.1万亩；经营主体由138个发展为210个；产品认证由52个增加到136个，产业产值由3.5亿元增长到7.2亿元。

点燃新“硒”望

2023年，随着富硒醋的“出圈”，后元吉村的集体经济收入实现几何级增长，醋坊为村民提供土地流转收益之外，还为农民提供了近30个就业岗位，人均增收实现8000元。

“现在，给自己的产品贴上‘硒’标签相当于得到一个致富的‘金饭碗’，已经成为很多新型经营主体的共识，大家看到了富硒农业的好前景，我们的工作局面焕然一新，从‘要我认证’变成了‘我要认证’。”阳泉市农业技术服务中心主任岳润庆说。

“我们是最早得到富硒产品认证资格的企业之一。去年销售额达到了1000多万元，为周边农户提供了70多个就业岗位。”山西佳珍粮业有限公司总经理梁建明介绍，公司产品需求旺盛，特别是富硒小米、富硒高粱面、富硒玉米面等深受市场欢迎。

不久前，以“硒望之城养生漾泉”为主题的阳泉市富硒农产品北京发布会上，“阳泉硒品”亮相全国政协礼堂，首批25家企业获得品牌授权。

发布会上，山西益林农业开发有限公司与知名电商公司签订协议，双方将就富硒产业和产品开展多方面合作。“作为首批获得‘阳泉硒品’区域公用品牌授权的企业之一，我们公司瞄准富硒产业，陆续打造了3000余亩中药材种植基地、3600余亩农作物种植基地。如今，我们的富硒产品销路打开了，公司有能力带动家乡父老共同富裕。下一步，我们还要打造生态茶园，开发集采茶、制茶、品茶、观光于一体的‘益林’旅游路线，实现茶旅深度融合发展，带动乡村振兴。”公司负责人王润贵说。

“下一步，我们还要加快构建‘公用品牌+企业品牌’的‘1+N’富硒农业产业品牌体系，让品牌成为阳泉农业的新引擎。”闫立彪说。

由此，在平定县农产品加工产业园、盂县现代农业产业园、郊区乡村振兴产业园三大富硒产业集聚区引领下，阳泉农业强市走在了“硒”望的大路上。