深圳富硒农产品公司（富硒农业科技有限公司）

消费者选购小米锅巴

近日，位于平定县巨城镇南庄村的山西九州香农业开发股份有限公司顺利搬入宽敞整洁的“新家”。这次“搬家”为企业拓展规模、做大做强农产品精深加工打好了基础。“做好农产品精深加工是提升农产品附加值的关键，也是构建农业全产业链的核心。近年来，我们致力于发展富硒农产品精深加工，让本地农产品走出阳泉、价值更高。”史云章说。

山西九州香农业开发股份有限公司是我市一家主营粮食加工的龙头企业。从南庄村的200亩有机富硒小米试验田，到覆盖全市40多个村的种植基地；从试种、推广多个品种谷子，到采取“公司+基地+农户”模式发展订单农业；从在阳泉本地销售到在北京打开市场……这条路山西九州香农业开发股份有限公司“走”了9年。公司研发的富硒黄酒、高硒醋、小米白酒、小米锅巴等产品，让农产品变得“高大上”起来。

公司厂房内，今年收获的富硒谷子经过晾晒被送入机器脱皮。脱皮后的富硒小米还需经过风选、色选、重力选等多道工序，才能生产出来。包装车间内，工人分工明确，两人一组，将小米装袋、装箱。“此次新建厂房，我们还增加了一些新设备，增强了公司生产能力。前段时间，公司的富硒小米礼盒供不应求。最近我们正加紧生产，为门店补货。”史云章说。

除了生产富硒小米礼盒，公司围绕富硒小米精深加工，开发了小米白酒和小米锅巴。“小米锅巴是我们与山东一家企业合作生产的，由我们提供原料，他们进行代加工。这个产品在此前的第八届中国（山西）特色农产品交易博览会上卖得相当好。”史云章介绍，“多样的加工方式让小米不仅可以用来做粥、蒸饭，还可以作为零食、饮品，融入更多消费场景，让农产品受众更广、销路更宽，覆盖多个消费层级。”

经过多年机械化种植富硒小米，山西九州香农业开发股份有限公司已经摸索出一套科学的种植模式。近些年，公司大力推广种植富硒小米，带动更多农民机械化种植，提高亩产和农民收入。同时，公司生产规模不断扩大，还为周边村民创造了不少就业机会，让更多农民实现了家门口就业。

公司仓储车间内，白酒吨罐整齐排列，这是史云章的“宝贝”。“这批白酒将会分组在这里分别储藏3年、10年、20年。随着时间的推移，酒的口感会愈发醇厚。我们计划用好的富硒产品打开更大市场，进一步提升品牌价值，通过发展富硒农业产业，带动更多农民增收。”史云章信心满满。（芦蕊）