硒产品是什么（硒是食品吗）

12月17日，记者在山东伟国食品科技有限公司采访时了解到，公司牵手清华大学博士生导师、沈忠耀教授研发出的高科技、功能性健康产品硒维蛋白粉、硒维片上市。

山东伟国食品科技有限公司是一家专业从事面粉改良剂、专用粉改良剂、面制品改良剂等复合添加剂研发生产销售于一体的高新技术企业，产品畅销山东、河北、河南、安徽、江苏等省市，最近又投入近800百万元购买了国际最先进的品质检测设备，在本行业成为最具实力的先行者，公司先后与中国科学院、中国农业大学、山东食品发酵设计院等知名院校及科研单位合作，年生产能力复配面粉处理剂1500吨,实现销售收入3000余万元,利税400多万元。公司先后通过全国工业产品生产许可证、ISO9001-2000国际质量管理体系认证，被评为“滨州市民营科技企业”、“市级企业技术中心”, 面粉添加剂被评为中国添加剂市场首选放心品牌。2018年3月1日，公司又成立了三丰康慧文化产业有限责任公司，牵手清华大学教授、博士生导师、工程院院士沈忠耀研发出高科技、功能性健康产品硒维蛋白粉、硒维片，并陆续上市，受到市场青睐。

沈忠耀是清华大学教授、博士生导师，1961年毕业于清华大学工程化学系，毕业后留校工作。曾任国家科委生物工程开发中心“七五”、“八五”、“九五”规划专家组成员、国家科委“中药现代化行动”计划编制总顾问组成员、化学工业部经济技术委员会专家组成员、清华大学化学工程系副系主任、生物化工研究所所长、清华大学生命科学与工程研究院副院长、第四届亚太地区生化工程国际会议主席等。现任北京吉利大学生命科学与技术学院院长，兼任北京吉利大学科研处处长。曾获得国家科技进步三等奖，国家教委科技进步二等奖、基础研究二等奖，北京市科技一等奖，全国优秀博士论文指导教师奖等。已在国内外杂志和学术会议上发表学术论文250多篇，参加编写3部学术专著，享受国家特殊津贴。

记者查资料获悉，硒能提高人体免疫机能，能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫细胞吞噬、杀菌的能力，从根本上提高人体对疾病的抵抗能力。同时硒能防癌抗癌，能防治心脑血管疾病，适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉等。公司以关注全民健康，发展健康事业，振兴民族经济为宗旨的经营理念，自主研发功能性健康产品硒维蛋白粉、硒维片，使硒元素得到更广泛的使用，也让硒的价值被大家所了解，给人们带来健康。公司采用互联网+O2O+分享经济模式，结合大众创业，万众创新的“双创”思想新理念，致力于全民健康，打造以中国古文化 传播和绿色农业、健康食品为导向的，集生产、研发、销售、服务于一体的高科技综合型企业。（翟成新 苏维芳）