江西富硒农产品市场（江西富硒蔬菜产业集群）

论坛现场

中国经济网北京1月27日讯 近日，首届中国富硒农业技术与产业创新论坛暨中国富硒农业产学研合作联盟（筹）成立仪式、国家公益性行业项目《优质高效富硒农产品开发关键技术研究与示范》总结交流会在京召开，中国科协原党组书记高潮，国家外国专家局原局长马俊如，中国科学院地理科学与资源研究所研究员、“中国硒资源研究之父”谭见安，农业部对外经济合作中心暨中国—欧盟农业技术交流中心原主任冯玉林，农业部科教司产业技术处副处长魏锴，中国农业大学副校长李召虎，中国食品科学技术学会副秘书长、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松等领导和专家出席。活动由国家公益性行业项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》首席科学家，国务院学科评议组生态学科评议组成员，中国生态学会、中国自然资源学会、中国农业资源与区划学会、中国农业生态环境保护协会副理事长，中国农业大学资源与环境学院院长吴文良教授主持。

本次项目总结大会和创新论坛聚集了全国18家课题研究承担单位、10多家地方政府和示范基地代表以及200多家企业代表。富硒农业科技项目在国家层面上还是第一次立项，该项目经过三年多的正式论证和精心准备，2013年正式启动，将于2017年结束，执行期为5年。在项目总结会上，各课题承担单位介绍了过去一年的课题研究进展、存在问题、主要成果以及下一步的研究计划安排和设想。总体上看，项目进展顺利，前两年在机理、基础研究与技术和产品开发方面几乎全部超额完成计划任务，取得了一系列创新性研究成果，在土壤-硒-植物吸收机理、低成本不同粒径化学纳米硒及生物纳米硒的获得、人工合成有机硒开发的突破、无机硒生产资料产品、多种有机硒生产资料产品、几十种富硒种植农产品和加工农产品、富硒农产品标准制定研究、富硒农产品质量安全追溯体系、硒资源与富硒产业信息管理体系开发等方面均取得重要进展。

在创新论坛开幕式和联盟（筹）成立仪式上，中国科协原党组书记高潮表示，富硒农业大有作为，不仅是有利于农民增收的希望产业，也是关系国民健康，值得做精做强的朝阳产业，并要求在今后富硒农业发展过程中要注意把基础研究、技术研发和产业创新融为一体，关注最新科技成果在农业领域的应用。他强调成立中国富硒农业产学研合作联盟十分必要，依托联盟进行产品创新、技术创新和管理创新，推动富硒农业快速健康发展是大势所趋。马俊如在讲话中强调了富硒农业在国家食品安全中的基础地位和作用，介绍了国际上农业技术创新和组织创新的经验和做法，认为通过富硒农业产学研合作联盟把科研机构、小农户和大企业以及政府联结在一起，不仅能够促进技术创新，而且能够显著增加经济效益。谭见安是国内最早从事硒资源分布及对人体健康影响的专家之一，被称为“中国硒资源研究之父”。他认为，今后重点要研究硒从环境到人体的格局、过程和影响，充分考虑不同地区和不同人群的差异，因地制宜制定标准，强调技术创新与补硒的安全性，为科学补硒奠定基础。魏锴介绍了项目立项的背景、作用和意义，认为本次项目总结大会和创新论坛的召开是项目实施的重要内容和创新之举，值得借鉴和推广。同时，他在会上也简要介绍了国家科研项目管理的新变化和新机制。冯玉林一直工作在富硒农业第一线，会上介绍了他多年来关注农业和富硒农业发展的过程，认为补硒和补碘对人体健康一样重要，他特别强调成立中国富硒农业产学研联盟的必要性和紧迫性，联盟的成立将有力促进富硒农业规范化健康发展。李召虎表示中国农业大学将一如既往地关注和全面支持项目研究的各项工作，鼓励大家在前期工作的基础上扎实推进、取得更大更好的成果。

来自中国农业大学、中国科学院地理科学与资源研究所、西安交通大学、中国标准化研究院的专家分别作了硒的功能与富硒农业产业发展、环境中的硒与健康长寿、微量元素硒与地方病、硒营养与硒标准、富硒农产品开发关键技术与配套技术、全民补硒与产业投资战略等主题报告。来自缺硒和富硒地区的山东博山区、淄川区、江西丰城市、广东梅州市的领导介绍了发展富硒农业产业的成功经验。多个企业在论坛上也做了典型发言，提出了发展富硒产业存在的问题和困难、具体意见和建议。在面向企业和地方政府的圆桌会议上，入会企业代表和地方政府领导踊跃发言，为今后富硒产业规范化、标准化和升级发展献计献策，大家普遍认为标准制订和行业监管成为制约富硒产业发展的最主要因素，地方政府和国家层面严格规范富硒行业发展十分必要和紧迫。

本次论坛同时召开了中国富硒农业产学研合作联盟筹备会，50多位来自富硒农业相关的企业、高校、研究单位、合作社、媒体代表参加了会议，与会者广泛深入地讨论了联盟章程（草）、组织机构和运行机制等事宜，并成立了联盟筹备委员会、顾问组和专家委员会，推荐中国农业大学担任理事长单位（候选），吴文良教授任第一任理事长（候选），胡小松教授任专家委员会主任，26位专家组成专家委员会。聘请中国科协原党组书记高潮、国家外国专家局原局长马俊如、中国科学院地理科学与资源研究所研究员谭见安担任中国富硒农业产学研合作联盟（筹）高级顾问。本次论坛由中国农业大学主办，中国农业大学资源与环境学院、中国农业大学农业生态研究所、中农智道（北京）生物科技有限公司、中农智道（北京）咨询服务有限公司承办，山东省淄博市博山区人民政府协办，另外中美国际生态与可持续发展研究中心、“生物多样性与有机农业”北京市重点实验室等单位也给予了大力支持。

据了解，硒是人和动物生命必需从外部摄取的微量元素，对人类健康至关重要，缺硒和高硒都会对人体产生危害，严重影响人的身体健康。我国是一个 硒分布不均、总体缺硒的国家，缺硒的 国土面积占总国土面积的72%，有22个省是缺硒或贫硒的地区，生活在这些地区的人需要通过外在补硒来保证健康。通过各种富硒食品进行“食补”是当前最好的补硒方式。