广西富硒农产品申请(广西富硒农产品认证在哪里办理)
广西是全国最大的天然富硒地区,拥有丰富的富硒土壤资源,随着资源优势向产业优势的转化,富硒农业产业已在地方经济发展中占据了重要的一席之位。实现富硒农业在广西的优质发展,是探索现代农业高质量发展的有效途径,也是打赢2020脱贫攻坚战收官之战,实现乡村振兴的有效保证。通过对科技先锋在广西富硒农业生产过程中参与富硒农业生产实践与取得的具体成效进行梳理分析,针对产业现实发展概况,探索性的提出几条如何通过富硒农业科技先锋引领广西现代农业高质量发展的对策与建议。
[关键词]富硒农业;科技先锋;农业高质量发展;乡村振兴
中国农业目前处于由传统农业向现代化农业转型升级的关键时期,科学技术在这演变过程中扮演着重要角色。2019年中央一号文件强调要加快突破农业关键核心技术以夯实农业发展基础,2020年中央一号文件中再次强化科技在农业发展中发挥的重要支撑作用。就中国的农业现实状况和发展趋势来看,随着现代农业的不断发展,农业科技支撑力量将不断得到增强,现代农业要想实现高质量发展,根本保障在于农业科技的不断进步,科技进步促进农业资源合理分配与利用,有效降低农业生产成本,增加农产品附加值,通过强化科技进步力度,推动农业健康稳定发展。富硒农业作为广西的新兴特色农业,在地区脱贫攻坚中发挥着重要作用,如何将先进技术应用推广到农业的实际生产中是科技兴农的关键所在,也是科技引领地区经济发展实现产业兴旺的重中之重。
1广西富硒农业发展概况
广西环境气候适宜,生物资源种类丰富,拥有大面积的天然富硒土壤资源,是发展优质富硒农业产业的绝佳区域。目前,全区已经形成富硒粮食、富硒油料、富硒水果、富硒蔬菜、富硒茶叶、富硒中药材、富硒食用菌与富硒畜禽等一批优质富硒农产品,涵盖种植、养殖等领域。为推动富硒农业更好、更科学的发展,在自治区政府与科研院所的支持下创建了5个富硒专业研发中心(中国南方富硒农业研究中心、广西富硒农业研究中心、北部湾滨海富硒产业研究中心、广西富硒农产品工程技术研究中心、广西富硒南充精深加工工程技术研究中心)。近年来,依靠自身天然优势与业内外支持,广西富硒农业产业取得较大发展。目前,广西建立了富硒农产品生产基地743个,种植面积3.5万ha,产量43.3万t,总产值达48.9亿元(其中种植业产值40.2亿元,养殖业产值8.7亿元),2019年度共带动7.32万户农户(其中贫困户2.17万户)增收。随着科技在广西富硒农业生产的参与力度不断强化,通过近4年的富硒创新驱动科技重大专项的实施引领,富硒农产品科技含量日益增加,以“桂”字冠名的富硒农产品在国内市场中的影响力也得到了进一步扩大。
2富硒农业科技先锋助力广西现代农业高质量发展的实践与成效
2.1富硒农业产业科技先锋引领在广西的实践成功迈出了脚步
为了促进广西富硒农业的优质发展,广西政府通过将富硒资源优势向产业优势转化,以科技创新驱动为引擎,把富硒产业与脱贫攻坚相结合,依托广西农业科技创新联盟平台,联合农业科研院所与高校科研团队及地方经营主体,组织专业技术人员成立富硒农业产业科技先锋队(以下简称:富硒先锋队),在开展富硒领域基础前沿技术研究的同时,加快广西特色作物标准化定量富硒技术研发与推广,并深入富硒农业生产一线进行富硒技术指导和培训,运用科学技术引领当地富硒农业产业高质量发展。2.1.1科学引导富硒农业生产经营主体开花八桂。富硒先锋队主动与富硒农业生产经营相关的企业和合作社合作,在服务企业的同时充分结合科研院所与地方高校的各项研究成果探索创新产学研模式,不断推动富硒农业重大科技成果转化,提高富硒农产品的科技含量与经济附加值。针对不同区域从事不同富硒行业生产经营的农户,因地、因业制宜地开展专业授课,并充分利用当地富硒农业推广站、合作社与企业的信息平台,进行富硒知识宣讲,提高农户科学素质,在八桂大地上培育了一批懂富硒、知富硒的新型职业农民。2.1.2助力基层富硒科技示范点建设。在自治区农业厅以及农业科学院的引领下,富硒先锋队驻点村镇并结合当地特色扶贫产业因地制宜地进行科技指导。
以富硒产业科技为手段,不断加强富硒农产品开发技术服务与指导,积极推动建成富硒产业科技示范乡镇,打造多个乡村振兴富硒农业产业科技示范点。同时积极构建所服务乡镇、村委与企业之间的经济利益联动协调机制,使富硒农业产业成为村集体经济发展与乡镇特色产业发展的稳定增长来源。2.1.3致力突破核心关键技术。广西虽然拥有大面积的天然富硒优质土壤,但是在任何科学技术手段不干预的前提下,却存在着富硒土地生产出的农产品不富硒的现象。为打造高品质的富硒农产品,增强富硒农业产业的附加值,由广西农业科学研究院发起,先后组建了三个研究中心:“广西富硒农产品工程技术研究中心”“广西富硒农业研究中心”和“中国(南方)富硒功能农业研究中心”。通过研究中心之间的协调合作,充分利用广西得天独厚的富硒土壤资源,加强富硒土壤资源安全高效利用、富硒特色作物品种对硒素吸收积累调控机制等基础前沿技术领域研究,建立天然强化富硒农产品开发技术模式示范点;同时进行富硒农产品深加工技术研究,深挖农产品利用潜力,制定多项天然、绿色富硒农业提质增效增值技术方案,延长产业链,提升农产品附加值。2.1.4完善富硒产品标准化体系建设。富硒农业产业在全国各地蓬勃发展,而富硒产业行业标准却不统一。
广西自治区农业厅在2014年以明文规定形式出台富硒农产品规范生产的地方标准后成立了国内第一个在全区范围内开展富硒农产品的认定工作的省级富硒农产品协会,以信息技术为支撑创建“广西富硒产品质量溯源系统”,规范富硒农业产业各个生产经营环节,加强行业自律。富硒先锋队积极进行国家富硒技术标准研究与应用示范,为广西自治区政府制定行业相关标准提供理论依据,不断推动区内富硒农业标准化生产,确保富硒农产品的质量与安全。
2.2富硒农业科技先锋助力广西现代农业高质量发展的探索初见成效
2.2.1富硒农业核心关键技术有新突破。在富硒土壤利用技术方面,针对一些地区面临富硒土壤生产出的农产品不富硒与重金属超标的窘境,富硒先锋队利用科技手段精确测定土壤中汞、镉、砷等伴生有毒元素指标,探索创新重金属阻控技术,率先在水稻富硒阻镉技术研究上取得了重大突破,实现富硒农产品的安全生产。并在此基础上科学评定出富硒土地中硒元素的安全生产范围,利用科学技术创造研发出嗜硒生物菌剂、碱性调理剂等在内的多种富硒土壤改良剂,提升土壤中硒的活性,促进作物对硒元素的吸收积累。同时研制出一系列富硒农业所需的有机肥料与土壤营养液并在多种粮食作物、瓜果蔬菜以及茶叶种植等生产过程中广泛应用,有效解决富硒土壤中硒元素分布不均与作物对硒的低吸收积累导致的无法形成稳定硒含量的富硒农产品问题,实现富硒农产品产量的提升。2.2.2富硒农业科技成果初露头角。富硒农业作为特色农业在地方产业发展中具有重要影响,富硒先锋队立足于自治区“10+3”现代特色农业产业中富硒农业产业科技需求,重视全区现代农业高质量发展需要,结合农产品资源和区域布局特点与富硒土壤的分布情况,重点打造富硒百香果、富硒水稻、富硒香蕉、富硒柑橘、富硒火龙果等区域功能特色农产品。
以优势特色农业为重点,筛选培育实际生产中对硒素富集能力较强的特色作物品种,探索制定地方特色作物标准化定量富硒技术,落地转化相应的技术模式,充分利用富硒技术成果助力富硒农业提质增效。2.2.3生产基地建设初现规模。按照区域经济发展合理化的要求进行总体规划,以“基地+特色产业”的方式发展地方特色的富硒农业产业。在广西富硒先锋队的支持下,全区范围内已有60多个县市区从事富硒农产品开发工作,多家企业参与了富硒茶、富硒果蔬与富硒大米等30多种富硒农产品的生产经营。目前广西已经建成富硒农产品生产基地743个,同时创建了贵港市、浦北县两个“全国富硒农业示范基地”。全区累计认定富硒农产品313个,其中有29个被评为“中国名优硒产品”,12个被评为“中国特色硒产品”,20个被评为“广西名优特富硒产品”。2.2.4富硒农产品产业链逐渐完善。在广西政府的支持下,通过对区域内县市区进行地球化学调查,摸清各个地方硒资源拥有量并充分开发,利用智慧型富硒科技创建了“美丽南方富硒农业产业园”、“南丹县长寿生态富硒产业田园综合体”、“‘布山谷’澳门现代生态富硒产业园”等多个综合开发实体,以“硒”资源为纽带将广西特有的长寿乡文化与丰富的生态旅游资源充分结合,积极发展富硒农产品加工、康养休闲、餐饮消费等产业,建成集富硒农产品生产加工、物流销售、观光旅游、休闲服务于一体的完整富硒产业链。
融入二三产业,有效改变单靠一产模式,带动农户增收,实现脱贫致富。2.2.5产业发展与农户脱贫齐头并进。采用“功能农业+精准扶贫”的发展理念,围绕乡村振兴的总要求,制定出“广西富硒创新驱动发展重大专项”等方案,全区深化功能型农业,加大对广西特色农业的开发力度,重点开发富硒产业,把发展富硒功能农业作为精准扶贫的重要出发点。目前已经形成富硒粮食、富硒油料、富硒水果、富硒蔬菜、富硒茶叶、富硒中药材、富硒食用菌与富硒畜禽等八大类富硒农产品,水稻、马铃薯、柑橘、百香果、红茶、鸡蛋和猪肉、秀珍菇和黑木耳等产业已经发展到具备一定的产业化水平。通过发展富硒农业,将硒资源转化为经济优势,使当地贫困户成为富硒农业最大的受益者。从广西提出打造“中国富硒农业之都”开始,截止到2019年10月,已经带动20.9万农户(其中贫困户3.6万户)增收,共增收12.56亿元。
3现存在的不足与问题
3.1科技先锋队伍能力有限,技术帮扶覆盖不全
广西的富硒农业科技服务队伍主要是由政府牵头组织,联合农业科学院下相关科研人员组建科技团队前往区内富硒农业产业产区进行技术指导与帮扶工作。广西富硒土壤分布区域的广泛与生产品种的丰富多样产生众多的富硒农业生产经营主体,科技先锋团队力量稍显薄弱,不足以充分满足富硒产业科技服务需求,产生帮扶缺位的现象。同时,当前的科研人员拥有的科技水平尚不能完全解决富硒土壤在生产利用过程中遇到的各种复杂问题。
3.2富硒产业链简短,科技参与度不高
目前区内富硒农业产业以生产加工销售初级农产品为主,从事富硒农业生产经营的主体以小规模居多,产业链多数停留在原始农产品生产加工与销售环节,对技术需求不多,产业链短且缺少地方特色,竞争力较弱,缺乏稳定的产业发展潜力,科技的参与力度较弱。
3.3富硒产业后期发力不足
通过富硒先锋队在富硒技术方面的支持与帮助,部分富硒产业得到一定发展,但却出现产品知名度小导致市场接受度低的局面。主要原因在于前期注重提升产品品质的同时忽视了市场的推介,导致生产与消费的错位,不能给经营主体带来经济利益进而影响产业良性发展,使得富硒科技没有发挥到应有的作用。
4提升广西富硒农业产业高质量发展对策
4.1强化科技先锋引领作用
全面启动科学富硒与补硒科技创新战略工程,将富硒创新战略工程纳入产业重点研发计划,通过科技引领强化富硒领域基础前沿技术研究,着力突破富硒功能关键农业技术瓶颈,切实依托科技实现富硒农业安全生产。加强制定扶持当地富硒产业的发展政策,在科技投入资金、政策等方面给予支持,积极推进富硒产业园区的创建工作,支持富硒农业基地的建设。同时要在资源集约型产业上下功夫,实现富硒资源的良性利用,推动富硒农业现代化发展。
4.2坚持技术“创新熟化”与“推广应用”两条腿一起走
不少富硒农产品的生产技术已逐渐成熟,在不断创新和熟化富硒技术的同时,农业农村部门启动富硒技术推广等专项方案,或依托农业科技创新联盟中富硒科技先锋队有效的整合科技和富硒产业的资源,打破部门、区域的界限,推动农业科学教学,使产业发展和技术研究协同紧密发展。充分发挥富硒科技先锋队优势,及时的将先进的富硒技术运用到田间,通过科学手段能够生产出不同群众需求的高品质健康营养的富硒产品。
4.3扩大科技先锋队伍,提升科技服务水平
引进高端富硒技术研究人才,扩大富硒科技先锋队队伍规模并加强队伍建设。加强富硒技术创新研究,积极推动富硒科技成果转化与强化示范应用力度。积极构建富硒技术信息服务平台,拓宽经营主体信息获取来源渠道,增强富硒科技团队服务水平,为富硒产业提供坚实的后盾。
4.4利用互联网技术,提高富硒农产品优质率
着力推行“互联网+富硒农业”模式,培育电商企业,加强产销衔接。扩展“互联网+”信息网络建设,并利用5G建立农业物联网,利用5G与农业生产中所使用的各个设备相结合,为农户带来更高效,更便捷,更智能的使用体验。根据5G的精准性,可以进一步加宽所监视区域,提升富硒农业种植技术。根据实时收集不同区域的光照、土壤,水分等种植信息,使农户更加了解自己所管理的这片区域,同时,根据收集到的信息,对正在使用的种植技术进行升级和改造,提高富硒农产品的优质率。
4.5强化富硒农产品精深开发
建议用“项目带动”、“品牌经济”等现代工业理念,以满足不同消费群体对不同类型富硒功能产品的需求为导向,利用高新技术开发出高科技含量的富硒农产品。依托富硒农业让初级富硒农产品生产企业与加工企业实现同园衔接与资源整合,探索性地尝试开展富硒功能农业特区建设,加快实现富硒产业加工园区化、园区产业化、产业集聚化。
4.6推进富硒一二三产业融合发展
适当扩张基地规模,延长产业链条,积极发展乡村共享经济。推进富硒农业田园综合体实施建设,深度开发富硒功能农业与长寿区域品牌、生态优势品牌潜在价值,因地制宜的实行富硒农业一二三产业融合发展,扶持发展成广西当地特色和优势的富硒金字品牌,促进富硒功能农业的融合和产业互动,带动当地乡村集体经济的可持续健康发展,助力当地乡村振兴。
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