牛肉能补钙吗（牛肉补钙还是牛骨汤补钙）

你知道这些东西吃不能补钙吗？以前我都以为他们能补你知道这些东西吃不能补钙吗？以前我都以为他们能补5种对弥补钙质毫无协助的误会1.信任海带能够补钙不少媒体文章都通知你，海带里边的钙许多——但只限于干海带。可是干海带谁能许多吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。并且，海带里边的海藻胶等可溶性膳食纤维会阻碍钙的吸收，由于它们能够和钙构成结实的复合物，裹挟着钙一同“穿肠而过”。但海带也不是毫无脾益，它是典型的成碱性食物，常常食用，对削减体内钙的丢失有必定协助。2.吃牛肉对骨骼无益许多人认为一些国家的人能够这么健壮是由于他们都有吃牛肉的习气，本来不是。相反的，许多吃牛肉的人都是钙质缺少相当严峻的人。事实上，那是由于牛肉里的含钙性十分低，并且肉类也富含许多的成酸性元素，它们会让血液更倾向于酸性。这时身体不得不必事物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因此，吃牛肉不光不能协助弥补钙质，还会致使体内的钙质丢失，削减身体对钙质的吸收。所以，尤其是老年人，应当当令的操控吃牛肉的重量和数次。3.喝骨头汤并不能补钙骨头面尽管富含许多钙质，可是骨头面的钙质是不可能那么容易的溶出来的。有试验证明，在高压锅煮骨头汤两个小时后，骨髓面的脂肪都现已纷繁浮出了水面，可是汤面的含钙量仍是十分低的。4.豆浆并不是高钙食物许多医师都常常劝说，那些不能够喝牛奶的人能够喝豆浆做为牛奶的替代。豆浆确实是一种十分营养的食物，可是假如要说豆浆里的含钙量，那是远远不如牛奶的。不过，本来大豆的含钙量也不算低，可是要加10杯水再磨成豆浆以后，含钙量就变得十分低了。也就是说，平常咱们喝的一杯豆浆，也不过是吃几十粒豆子罢了，所以含钙量当然很少。而豆浆本来对骨髓的真正好处是供给植物雌激素，削减更年期妇女的钙丢失。5.吃生果本来对骨髓无益许多女人为了瘦身，常常都用吃生果来替代三餐，由于他们认为吃生果能够弥补蛋白质和维生素。事实上，生果尽管是一种有益于酸硷平衡的食物，却不是钙质的好来源，并且还严峻缺少蛋白质。骨髓的构成需求许多的钙，所以假如使用生果来替代三餐，不光会致使蛋白质和钙摄入量严峻不足，还会添加骨质疏发作的危险。本文作者：邪风青蛙