诏安有啥富硒的产品（诏安富硒的农产品）

诏安红星乡山头梅花怒放 许少球 摄

一枝先破江南春，此处已度万梅花。元旦刚过，诏安红星乡的座座山头梅花怒放，仿佛一片香雪海。记者获悉，1月8日开始，红星乡将开展以“青梅花开，不负韶华”为主题的赏梅周系列活动，有咏梅诗歌朗诵音乐会、富硒青梅康养之旅、梅花发呆大赛、“梅开眼笑”笑脸征集、孝亲旅行等精彩环节，欢迎四方游客前来共享梅之美、梅之雅、梅之乐。

产业扶持 形成200多种终端产品

诏安享有“中国青梅之乡”“中国民间文化艺术之乡”“中国长寿之乡”“中国海峡硒都”“世界长寿乡”“全国生态建设文明县”“原中央苏区县”等美名，与青梅皆有千丝万缕的因缘。而红星乡，是“中国青梅之乡”“中国海峡硒都”核心区,诏安青梅的主产区，有着悠久的青梅栽培历史，最早可追溯到明朝中期。下辖8个行政村和7个作业区，总人口16703人，几乎家家户户种植青梅，处处烙有青梅的印记，时时弥漫着青梅的香气，植梅、赏梅、品梅、写梅蔚为风气。

悠久的青梅种植栽培、加工制作历史，逐渐沉淀为独特的青梅文化，青梅产业成为诏安县最具特色的产业。据统计，全县种植青梅12.8万亩，年产青梅鲜果约10.5万吨，拥有130多家青梅加工企业，已开发出蜜饯、饮料、酵素梅、青梅精、青梅酒等200多种终端产品，是全国最大的青梅生产基地和主要出口基地。

为把青梅作为发展农业农村经济，打赢脱贫攻坚战的主导产业加以培育，诏安县委、县政府出台了扶持青梅产业发展的实施意见，每年安排1500万元，重点用于扶持青梅产业基地建设、研发加工、市场拓展、品牌打造等，着力实现青梅产业规模化、产业化、品牌化发展。

青梅加工

产业特色 展现富硒青梅风采

诏安是福建省富硒土壤主要分布区，据勘测，全县达到富硒标准的土地共76.2万亩，占县域面积的40%，富硒土壤面积和土壤含硒量居福建省之最，也是迄今中国硒产业发展地区中独一无二的沿海县份。

诏安县从2012年开始打造富硒青梅综合产业，结合青梅种植和引入专业技术人才，强化青梅产品的创新研发，提高青梅加工企业的技术创新能力，提升青梅产品品质和附加值，鼓励和支持当地青梅精深加工龙头企业发展，打造高端品牌路线，扩大青梅产品的出口途径和国内销售市场，带动农户创收，打造县域特色产业经济。2016年，诏安县被福建省政府确定为富硒产业发展重点县，诏安富硒产业正显现快速发展的态势，全县富硒农产品年销售额20亿元以上，近40%的农业人口从中受益。

梅园一角

产业赋能 凸显红星梅文化

诏安青梅商品化大规模种植第一人，当数红星乡农场干部杨秋金。1986年，在当时大念“山海经”的大好背景下，杨秋金承包了100亩荒山种梅。他从本县深桥镇的一个小山村培育引进白粉梅良种，并大面积种植。在杨秋金的积极带动下，当地政府出台扶贫政策大力支持，诏安青梅种植规模持续扩张，到2000年，全县种植面积达到10万亩。

功夫不负有心人，1993年3月，日本国纪州细川株式会社社长、果梅专家细川清来到诏安，他深谙红星青梅品质可与日本青梅良种南高梅相媲美，而且这里的青梅采收比日本还要早2个月，单产高、价格低，在日本市场很有竞争力。细川决定与杨秋金合作办厂，并向其提供日本青梅初加工技术。1996年，杨秋金的首批30多吨半成品干湿梅销往日本，热销日本青梅市场。诏安青梅从此一发而不可收，诏安成为当时全国最大的青梅出口创汇基地，红星青梅成为当时诏安梅农致富的“吉祥果”。

红星青梅以其“果大、皮薄、肉厚、核小、酸度高、内含物丰富”等特点驰名中外，产品远销日本和东南亚国家。2001年8月，诏安县荣获“中国青梅之乡”称号；2001年11月，红星青梅获评“福建名牌农产品”，2002年8月通过国家原产地标记认证，2004年5月通过国家证明商标注册，2005年1月获认国家绿色A级产品；2012年10月，“诏安红星青梅及图”荣获“中国地理标志证明商标”。

几年来，红星乡将产业基地、农产品加工与旅游产业紧密结合起来，依托“一山一水一梅”自然生态优势，做足青梅文章，形成“春踏青、夏游溪、秋登高、冬赏梅，吃硒餐，常来长寿”的发展链条，推动一二三产融合发展。

游客采摘青梅

相关链接：红星乡梅园

梅园位于诏安县红星乡西埔作业区，是金溪环绕而成的三角洲，占地约130亩，总投资3000万元，主要有护岸2公里，拦水坝2座，停车场4000平方米，漫步道及木栈道2公里，休闲小木屋10座，革命历史展览馆1座，会议中心1座，休闲凉亭2座。梅园凸显当地梅花主题，引进全国各地不同梅花品种，每年大寒前后引来各地游客前来观赏。

梅园所在地的红星乡，是诏安的青梅主产区，全乡现有青梅种植面积4.5万亩，年产量2.5万吨。“诏安红星青梅”于2013年被认定为中国驰名商标，先后获得原产地标记认证、绿色食品认证、福建省名牌农产品、福建省著名商标、漳州市知名商标、漳州市十大名优花果等称号。

红星乡旅游资源丰富，除了梅园，还有许多好去处。红星乡的乌山是登高的好去处。乌山山势险要，有丛崖、奇石、深洞、巨壑、雨林等自然景观，吸引众多驴友前往探幽览胜。不仅如此，乌山还是著名的红色革命旅游胜地，是革命战争时期中共闽粤边特委和闽南地委机关驻地，被誉为“闽南的井冈山”。在梅园中，有讲述红色历史的乌山红色旅游展示厅。(记者 卢丽娟 通讯员 高琼 文/图)