贵港富硒农产品品牌（贵港市富硒农产品）
龙虾垂钓、浑水摸鱼、特色美食品尝、文艺表演……11月19日，平南县东华镇关塘村万亩稻虾综合种养示范基地里，人头攒动，欢声笑语，在这里举办的第三届广西稻渔丰收节，展现了贵港市发展稻渔产业的新面貌，农民大丰收的幸福画卷。
今年以来，贵港市聚焦打造“中国富硒小龙虾之乡”目标，坚持“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”的原则，以“四级书记”抓稻虾产业发展机制为抓手，通过加大政策扶持力度、经营土地流转、引进龙头企业、反季节养殖等措施，推动稻虾综合种养产业发展与旅游、文化、康养等产业深度融合，促进全市渔业经济转型升级、提质增效，稻虾综合种养业成为了我市农民持续稳定增收的特色富民产业。截至11月18日，全市稻虾综合种养土地流转面积达12万亩，招商签约种养面积10.5万亩；投放种虾51万公斤，预计2021年全市水产品产量达23.58万吨，渔业总产值超43.2亿元。
小龙虾撬动大产业
稻在田中长，虾在稻下游。晨光中，平南县东华镇关塘村万亩稻虾综合种养示范基地里，鱼跃虾游，一派生机勃勃的田园气息。记者现场看到，稻虾田是在稻田外围挖一圈环沟，为小龙虾提供生存和栖息的场所。
据东华镇党委书记梁栩荣介绍，过去晚稻收割后，因为没有适宜耕种的农作物，水田长时间闲置。今年，该镇规划发展稻虾综合种养3500亩，划分了东平、新田和关塘3个1000亩以上主产区。现在田里不仅再生稻长势喜人，小龙虾也很抢手。“每天都有人打电话来订购小龙虾。”该基地技术专家吴建军告诉记者，自7月开始投放虾种和虾苗以来，不断有餐饮业客商和基地老板来电预定虾苗和成品虾，供不应求。吴建军说，目前，基地已流转土地1800亩，投放虾种5000多公斤，投放虾苗1000多亩，争取在明年完成3000亩虾苗投放，2024年完成1万亩的投放。
港南区首批澳洲淡水龙虾捕捞上市。10月29日，在港南区东津镇雷村稻虾综合种养基地里，捕虾人员在稻田里熟练地捕捞澳洲淡水龙虾。稻田里水草丰富，捞出的龙虾色泽鲜艳、膘肥体硕，虾钳强健有力。不一会儿，捕虾人员便拉着虾笼满载而归。该基地负责人陈新年告诉记者，该基地是今年8月底开始投放虾苗，一亩投放3000只虾苗，本次共捕捞龙虾2100公斤，市场价约130元/公斤。
今年以来，港南区已流转土地15169亩，已投放虾苗5万公斤、约2000亩。共签约6个稻虾综合种养一体化项目，签约总面积11400亩，总投资10.6亿元。为加快稻虾种养实现一二三产业融合发展，该区计划在新塘镇投资14亿元，结合“农产品加工物流园”项目，打造集一二三产业相互配套、功能互补的“龙虾小镇”，以推动加工业、特色餐饮、文化旅游等产业发展，提高小龙虾和稻米的产业化水平。
稻虾共作增收富民
“‘稻虾共作’严禁使用化肥、农药，降低了水质污染，实现了绿色、生态、可持续发展。”中国农业大学博士团队博士王帅告诉记者，由该团队创办的广西敖广生态科技有限公司于2020年11月进驻桂平市寻旺乡南津村，建设了300亩稻虾基地。今年，稻虾田里生产的小龙虾、生态稻米供不应求，小龙虾亩产量达150公斤至200公斤，均价在60元/公斤；水稻亩产量在500公斤，售价16元/公斤，相比单一种植水稻效益提高了几倍。
种田能种出什么新名堂？起初，港北区庆丰镇都炉村村民刘开辉和大多数村民一样，对稻虾综合种养持观望态度。
今年4月，在港北区大圩镇庄润稻渔生态综合种养示范基地的指导下，刘开辉在自家的4亩稻田里尝试投放了80公斤虾苗，收获时，水稻不但没减产，还增收了250多公斤小龙虾，当时基地以30元/公斤的价格回收，不仅解决了销售后顾之忧，还增加了收益。
“调整农业生产方式，关键在于因地制宜。”市农业农村局副局长曾海雄介绍说，2018年以来，我市依托富硒资源优势和气候优势，大力发展稻渔综合种养产业，包括稻虾、稻鳖、稻鱼、稻螺等模式，其中稻虾模式占80﹪以上，特别是今年以来，大力推行的“反季节养殖”“反季节上市”模式，创造了稳粮、丰产、富农、惠民的多赢局面。
曾海雄表示，下一步，将大力推动全市50万亩稻虾综合种养， 争取鲜虾年产量7.5万吨以上、鲜虾产值37.5亿元以上，一二三产业融合发展，全产业链产值达100亿元以上，逐渐探索建成贵港市稻虾综合种养产业发展新格局，为强农业、富农民、美农村作出新的更大贡献。
富硒“牌”催生新动能
今年，习近平总书记视察广西时提出“闯出新路子、展现新作为、迈出新步伐、彰显新担当”的“四个新”总要求，贵港市结合“中国富硒小龙虾之乡”的工作目标，经过多次探索，决定大力打造贵港富硒小龙虾区域公用品牌。
“打造贵港富硒小龙虾区域公用品牌，是贵港市加快实施乡村振兴战略的一次创新之举，也是加速贵港小龙虾产业变道超车的一次有效探索。”曾海雄说，农产品区域公用品牌是对产业要素、资源要素、政策要素的有机整合，是加快区域特色优势产业发展的助推器，更是推进产业兴旺、产业振兴的催化剂。
为此，贵港市以硒资源为依托、水资源为兜底、小龙虾为主角，打造“贵港富硒小龙虾”区域公用品牌，进一步推动富硒小龙虾产业提质增效，为做大做强贵港富硒小龙虾产业提供新的发展动能。制定出台《贵港市小龙虾区域公用品牌建设工作实施方案》，对贵港富硒小龙虾区域公用品牌打造进行了详细规划与设计。
11月18日，贵港市富硒小龙虾区域公用品牌新闻发布会在平南县举行，标志着贵港市首个富硒水产品区域公用品牌正式面世。下一步，农业部门将引导种养企业申请使用“贵港富硒小龙虾”区域公用品牌，指导企业进入或引入农产品质量安全追溯平台，为所有“贵港富硒小龙虾”制作独一无二的二维码“身份证”，保证消费者随时了解小龙虾生产销售全过程，为把贵港市稻虾产业做大做强 “保驾护航”。
