广西富硒认证农产品（广西富硒农产品认证在哪里办理）

充分发挥资源优势 大力发展富硒产业 摘要：硒是人和其他动物必需的微量元素，具有抗氧化抗衰老、保护和修复细胞、提高人体免疫力、解除重金属毒害、预防癌变等功能，对人类健康有着重要的作用。广西北海市拥有富硒土壤面积达20000 hm2以上，开发富硒农产品，发展富硒产业，事关农业增效农民增收，事关人类健康幸福，意义特别重大，前景十分广阔。文章对北海市大力发展富硒产业进行了规划和展望。 中国论文网 /1/viewhtm关键词：硒 富硒产业 发展规划 硒是人体必需的15种微量元素之一，与人类健康密切相关。由于硒不能在人体自行合成制造，只能从食物中获取，因此食用富硒产品成为人们健康饮食的首选。我国是缺硒大国，有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中，缺硒现象非常普遍。而北海市作为广西沿海开放城市，土壤中含硒量丰富，具有得天独厚的硒资源优势，发展富硒产业，是加快推进北海农业现代化建设进程，打造北海健康农业、长寿农业、幸福农业，助农增收，造福人民的必由之路。 1北海富硒农业发展优势 据不完全统计，北海市拥有富硒土壤面积达20000 hm2以上，大力发展富硒农业是北海农业发展上新台阶的难得机遇，是北海发展特色农业、精品农业的绝好时期，是北海农业转型升级、提质增效的有效途径，是“富民强市”的重要抓手。

2013年北海市、合浦县均被列为广西全区富硒农产品开发项目基地，期间分别在水稻、花生、西甜瓜和辣椒等农作物上进行了富硒试验示范，试验前取了80多个土壤样品进行硒含量的测定，60%以上的土壤是富硒的（土壤硒含量≥0.4 mg/kg），试验后又分别取了20多个植株样品和30多个土壤样品进行检测，所有样品均达到富硒标准，效果相当显著，深受广大农民朋友的欢迎。由此可见，富硒农产品的开发在北海前景十分广阔。 2大力发展富硒农业的重要意义 北海开发富硒农产品具有资源优势和市场潜力，利用北海富硒土壤资源优势开发富硒农产品产业势在必行，意义重大。 2.1开发富硒农产品是北海农业转型的有效途径 采用富硒种植技术，是加快北海农业转型升级的方式之一。富硒种植可以提高农产品产量，改善农产品品质，实现农产品增值增效。富硒农产品是典型的特色、特质、特效“三特”高级高档产品，价值高效益好。目前，富硒农产品市场售价比一般农产品高30%～50%。开发富硒农产品，是一条让资源变产业、硒土变财富的重要途径，是创新打造特色农业、高效农业，促进北海农民收入倍增的重要举措。 2.2开发富硒农产品是北海发展特色农业的体现 富硒农业是一个典型的现代创意农业，是当前和今后现代农业向高端农业发展的一个方向，是加快农业产业结构调整，提高特色农产品市场竞争力的重要途径。

开发天然富硒农产品，就是抢占发展特色农业的制高点。北海有着丰富的硒土资源，充分利用这一特色优势资源，以北海富硒土壤为基础，积极开发天然富硒农产品，将北海特色优势资源与精品农业相结合，生产优质富硒产品，实现农业精品发展路线，利于推动北海特色农业的发展。 2.3开发富硒农产品是现代农业创新发展的要求 传统农业是以满足人类食物需求为主要任务，普遍以追求数量增长为目标。而现代农业讲求的是优质、生态、安全、健康，强调依靠现代技术，获得高效益、高产出。富硒产业是一个由低端向高端发展的新兴产业、朝阳产业。发展富硒产业就是打造健康农业、长寿农业、幸福农业，符合农业历史发展规律，符合现代农业的本质特征，充分体现了农业最大限度服务经济发展、服务社会和谐、服务人类幸福这一根本。 2.4开发北海富硒农产品是满足人类健康的需求 中国科学院研究表明，凡是长寿区的土壤和食物中都富含硒。我国属缺硒国家，有22个省份缺硒，72%的人口生活在缺硒地区，需要科学补硒。富硒农产品是一种健康、安全的有机食品，而食用富硒农产品是目前公认的最安全最有效最科学的补硒方法。开发富硒农产品，事关人民群众生活健康幸福，对满足人们不断增长的生活质量需求，提升北海城乡居民健康生活水平具有重大的现实意义。

3北海富硒农业发展的指导思想和发展目标 以科学发展观为指导，以打造健康农业长寿农业幸福农业为理念，以加快转变农业发展方式为主线，以加快推进农民人均纯收入倍增为目标，以开发生产富硒农产品为重点，以建设北海现代农业特色示范区为契机，充分利用北海市丰富的土壤硒资源，大力宣传、鼓励和引导科研机构、企业及社会力量参与，坚持以市场需求为导向，坚持以科技为依托，加强技术研发与创新，鼓励产学研联合，促进富硒农业种植与农产品加工，鼓励企业创新品牌。坚持突出重点发展、因地制宜。以优势资源为依托，综合考虑产业基础、区位优势和市场条件等因素，优先重点发展具有较好基础和潜力的产品和产区，重点倾斜，以最佳的资源配置和最佳的生产要素组合，生产最具比较优势的富硒农产品。坚持三大效益统一。严格遵循自然规律和经济规律，坚持经济效益、社会效益和生态效益相统一，将富硒产业化发展与农田基本建设、耕地保护、资源合理利用、生态环境治理有机结合起来，实现经济、社会、生态效益的同步发展与和谐统一。 通过加大资金投入和有效管理，科学开发利用富硒土壤资源，争取把北海打造成为广西最大最优的原生态富硒农业产业基地，使富硒农业成为北海农业发展的新兴支柱产业。

通过5年努力，至2020年，建成1个“万亩连片富硒农产品基地”，5个“千亩连片富硒农产品生产基地”，全市富硒农产品基地面积达到3000多hm2，实现产值约3.25亿元，带动农户1.68万人。此外，扶持3家主要从事富硒农产品种植、加工和销售的龙头企业、农业合作社等，创建4个具有较强竞争力的“富硒农业品牌”，培养一批富硒产业试验示范、种植、销售的人才队伍。 4北海开发富硒农产品的种类及区域布局 4.1开发富硒农产品的种类 由于农作物的硒含量，受到许多因素的影响，如土壤中硒的总量、有效硒含量、土壤酸碱度等因素，都会影响到植物吸收硒的程度。另外，植物对硒的聚集能力不同，一般十字花科植物聚硒能力强，如油菜、白菜、大蒜、西兰花、甘蓝等，雨水的多少也是重要的影响因素。因此，要健康发展富硒产业，首先就是选定农产品的种植品种和种植区域，力保北海富硒农产品为天然富硒产品。 根据目前北海富硒土壤分布状况及农作物硒含量，北海发展富硒农产品的种类主要是富硒水稻、富硒蔬菜、富硒水果、富硒花生4大类。 富硒水稻：选择品质优良、适合本地种植的品种，如Y两优143、深两优5814、丰田优553等；富硒花生：重点发展合油77、汕油27、中花117等品质优良的品种；富硒蔬菜：选择天然富硒能力强、易于储存、运输的品种，重点发展富硒辣椒、西红柿、黄瓜、豇豆等；富硒水果：重点发展富硒香蕉、西（甜）瓜等。

4.2富硒农产品种植区域布局 根据土壤硒资源分布含量以及农产品生长的地理环境要求，在北海市特色农业发展较好的区域，布局一批集中连片的富硒农产品优势种植区，计划5年内建立5个富硒农产品示范基地。 富硒水稻分布区域：以银海区端田村、宁海村、铁山港区火甲村、高田村、合浦县党江镇九坡村、廉州镇廉西村为重点，建立3～5个示范基地；富硒花生分布区域：以海城区赤西村、银海区平新村、花甫村、铁山港区火甲村、高田村、合浦县山口镇、石湾镇、石康镇、常乐镇为重点，建立3～6个示范基地；富硒蔬菜分布区域：以海城区赤西村、银海区孙东村、宁海村、合浦县石湾镇、石康镇、西场镇、星岛湖乡为重点，建立3～5个示范基地；富硒水果分布区域：以银海区山合口村、宁海村、铁山港区长塘村、高田村、合浦县廉州镇、石康镇、西场镇、星岛湖乡为重点，建立4～6个示范基地。 5北海富硒农业发展方向及工作重点 5.1北海富硒农业发展的主要方向 5.1.1坚持以开发天然富硒农产品为基本导向 富硒农产品的硒来源有2种途径，一种是天然适硒土壤来源的，一种是贫硒地区依靠施用硒肥、饲喂富硒饲料而获得的。前者因获取天然、均匀、缓慢而更为安全。北海属富硒地区，初步测定富硒土壤面积达2万hm2以上，天然富硒农产品种类也丰富。

因此，与广西全区其他地市相比，天然富硒农产品才是北海真正的优势，也是北海发展富硒产业的竞争力所在。北海要发展富硒农产品，就必须坚持以发展天然富硒农产品为基本方向。 5.1.2坚持产业发展与资源保护相结合 着眼于富硒农产品整个产业建设，积极构建产业链条，建立产加销一体化产业体系，明确富硒农产品等级，打造产业集群，形成在国内国际市场有较强竞争力的富硒农产品产业区域。加强富硒土壤的保护力度，明确富硒农产品种植区域及保护级别。 5.1.3坚持走集约化和规模化发展道路 北海具有发展富硒农产品的优势和潜力，但目前还属起步阶段，富硒农产品的规模小，几乎全为初级产品，处于市场知名度低占有率低的局面，富硒农业效益还没凸显。北海要把富硒产业这一文章做好，后来居上，在产业开发方面，就必须结合自己的优势，突出特色，突出规模，综合利用富硒资源和富硒概念，将富硒农产品产业融入休闲旅游产业，侧重深加工，将高科技融入富硒农产品，提高富硒农产品附加值。 5.2北海富硒农产品开发的工作重点 5.2.1深入开展土壤和农产品硒资源调查 继续加大力度调查土壤和农产品硒背景值，充分掌握本辖区内土壤硒资源分布状况，明确富硒土壤的分布区域，掌握作物硒含量水平，发现和挖掘天然富硒农产品。

同时，对有害重金属如Cd、Hg等进行分析，掌握和积累第一手资料，制定出北海富硒土壤分布图及优质富天然硒农产品分布图。 5.2.2扶持富硒农产品开发龙头企业和专业合作社 企业和合作社是富硒产业发展的主体，是提高富硒产业组织化程度的关键。把富硒产业作为鼓励创业的重点领域，引导支持创办各种从事富硒产业的组织，成立北海富硒产业联盟；加强“公司+基地+农户”、“公司+专业合作经济组织+基地+农户”等产业化模式和大户带动战略，积极培育富硒产业龙头企业，重点扶持一批具有一定基础和规模、技术含量高、市场前景好、竞争力强的富硒产品生产企业。引导企业走“专、精、特、新”的发展路子。支持富硒企业或农村富硒专业经济组织申报无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，有效使用农业“三品一标”标志。 5.2.3建立标准化富硒农产品示范基地 依托现有优势，根据土壤和农作物习性，选择在带动示范性强的地方和市场潜力大的品种，建立一批标准化富硒水稻、富硒蔬菜、富硒水果、富硒花生等富硒综合开发示范基地。 5.2.4做好富硒农产品质量保证工作 富硒农产品质量是北海富硒产业发展的关键，守住了质量就守住了产业的生命线。加强富硒农产品质量保证工作，要将质量管理落实到选种、育种、种植、加工、储藏、销售等各个环节。

加强农资管理，杜绝违禁农资投入富硒农产品生产基地，确保“富硒”产品达国家卫生标准和产品质量标准。 5.2.5大力培育北海富硒农业品牌 立足北海市天然富硒土壤资源优势，打造原生态富硒农产品，大力创建一批标准化生产示范基地，加快开发一批附加值高的富硒特色水稻、水果、蔬菜、花生等农产品，以提高市场竞争力。严格市场准入机制，建立北海富硒产品二维码防伪标识体系，制定相应的处罚标准，加大执法力度，大力打击假冒富硒产品，净化市场环境。 5.2.6加强富硒技术研究与应用 加强土壤硒活化技术、富硒品种选育、作物硒定量强化技术及富硒阻重金属等综合调控技术研究与应用，增强富硒农产品的科技含量，提高科技在富硒产业发展中的贡献率。引导企业采用先进技术，提升产品品质；鼓励企业与农业技术部门联合开发富硒农产品，培育富硒优良新品种，研究深加工技术和产品；研究富硒农产品的综合生产技术。 5.2.7加大富硒知识的宣传及科普 充分利用广播、电视、网络等现代传媒，向人民群众宣传、普及硒元素有益人体健康的知识，进一步增强人们对富硒农产品的了解，扩大富硒产品的社会影响，让生产者掌握富硒农产品的生产技术，让全社会更加关注、重视和支持富硒产业开发，全面营造健康、科学、浓厚的富硒产业发展环境。

同时，通过宣传，引导人们对富硒农产品的消费，提高人们的健康水平，带动地方经济发展和农民增收。 5.2.8建设富硒农产品销售渠道 除传统的商店、超市外，建设富硒农产品批发交易市场，充分利用中国一东盟博览会、广西农产品交易会及国内外大型的展会进行宣传推介，拓宽市场销路，提高市场占有率，形成以产品畅销促进生产发展，以发展生产促进产品销售的产业化经营机制。同时，充分利用北海丰富的旅游资源，加快发展富硒产业观光旅游，进一步拓展市场空间。加快建立富硒产品体验店、餐饮等相关产业，促进产业互动和良性循环。