补锌的(补锌的食物有哪些最好)

硒宝 05-24 18:08 92次浏览

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根本不用加任何调味品,熬煮的过程中,都就可以闻到阵阵鲜香味儿。

软烂的大米混合味道鲜美干贝,顺着喉咙滑下,美味足以唤醒整个身体,补钙又补锌,对于正在长发育的宝宝是很好的辅食选择。

鲜贝低脂肪且含有极高的蛋白质,最近又正在大量的上市,新鲜又好吃。虾皮不仅是很好的调味品,而且是优质的补钙佳品,二者结合可以很好的帮助宝宝骨骼发育,补充身体所需的营养素。

煮粥真的是最简单的辅食了,超适合时间不多、厨艺又不那么精湛的麻麻们。说真的,我强烈建议你可以多煮一点,这样一家人就都可以喝上这么鲜美的粥了。

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微凉的秋季,用一碗暖暖的粥,来帮助宝宝和家人补充活力与能量,暖胃又暖心❤

▼点击观看视频:鲜贝虾皮粥

做 法

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参考月龄:11个月以上(食材不过敏)

食材准备:宝宝粥米40g、鲜贝15g、虾皮5g、葱5g、姜3g

烹饪时间:30分钟

难度分析:初级

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【1】宝宝粥米,加入清水洗净。

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【2】鲜贝放入锅中,加入葱段、姜片用来去除鲜贝的腥味。

如果买不到鲜贝,可以用干贝,但需要提前用水泡2个小时,就可以省去焯水这一步骤了,将泡好的干贝撕成丝,备用。

干贝和瑶柱都是鲜贝的干制品,两个名字而已。如果鲜贝或者干贝实在无法买到,那么用海米、花蛤代替,营养也很丰富。

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【3】鲜贝沥干水分捞出,撕成丝。

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【4】宝宝粥米倒入锅中,加入320ml水。

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【5】煮开,搅拌均匀。

不管熬煮什么粥,都记得一定都要全程小火,注意时常搅动,防止沾锅。

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【6】煮至浓稠丝滑,加入鲜贝丝。

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【7】继续煮3分钟,即可出锅。

不要继续煮太久,否则鲜贝丝受热过度肉质也会变老变硬 ,宝宝很难咀嚼的。

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【8】不粘锅底部刷油,倒入虾皮。

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【9】虾皮翻炒煸香到微微发黄,出锅。

煸炒后的虾皮,更加的鲜香,提升了整个粥的香味儿。

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【10】放在煮好的粥上,一同食用。

宝宝月龄较小,可以切碎拌入粥中一起食用。