桃源富硒产品研究所（桃源研究富硒产品的意义）

1月31日，湖南省生物富硒产业协会副会长、湖南三泰医疗科技有限公司董事长曹斌，湖南省医药发展投资集团健朗药业总经理唐胜一行，来到桃源县富硒产品研究所，调研考察桃源县“多矿物SOD紫薯”的生产情况。桃源县功能农业领导小组副组长王加庆，桃源县富硒产品研究所所长、研究员颜送贵，桃源县富硒产品研究所副所长兼秘书长、高级农艺师叶邦兴，副所长、高级农艺师江克平全程陪同考察。

首先，颜送贵所长简要汇报了“多矿物SOD紫薯”研究开发的过程。“多矿物SOD紫薯”是转化《一种多功能微量元素叶面肥及其制备方法和应用》《一种铬锌硒肥的生产及使用方法》二项发明专利和“富硒土壤+生物转硒法”研究成果，根据植物对营养物质的吸收转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的原理，在中国农业大学植物生物工程研究所王琦教授、晏主任，中科院桃源试验站侯海军研究员、湖南省农业科学院张超凡研究员、黄艳岚研究员的具体指导下，运用王琦博士的工程技术，在紫薯作物上喷施“SOD制剂”和“贵西牌多功能叶面肥”，经紫薯作物转化为富含多矿物质营养薯粉，其产品经中国农业大学植物生物工程研究所检测：SOD含量627.30 IU/g；经湖南省食品测试分析中心检测镁533.51mg/kg，钙208.41mg/kg，铬0.54mg/kg，锰10.17mg/kg，铁75.90mg/kg，铜3.82mg/kg，锌7.24mg/kg，硒3.43mg/kg，锶4.16mg/kg，钼0.08mg/kg，砷0.03mg/kg，镉0.02mg/kg，汞0.01mg/kg，铅0.24 mg/kg。这种紫薯全粉，既达到国家的食品相关标准，而又不超过重金属限量标准。根据国家有关规定，凡具有3种或3种以上矿物质含量符合“富含多种矿物质”要求的产品可以称为多矿物质产品，我们这款产品可称为紫薯多矿物SOD全粉。

叶邦兴高级农艺师汇报了紫薯的功能和作用。他说：紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种.健康成分，我们研究成功的“紫薯多矿物SOD全粉”补充了硒和SOD，这两种蛋白酶都是世界公认的自由基清除剂，具有强效抗衰、抗病、抗癌，药食同源的高科技产品。长期食用，可以摆脱顽疾，恢复青春。人活百岁不是梦。

曹斌会长品尝“紫薯多矿物SOD全粉”“紫薯多矿物SOD硒片”后说：我是学医的，从中国农大植物生物工程研究所和湖南省食品测试分析中心检测报告来看，这两款产品科技含量高，不仅含有丰富的花青素、硒和铁、铬、锰、锶，还含有SOD。在全国上市170多种硒片中，这款产品位居首位。我们回去后将马上组织团队，认真评估，撰写评估报告，申办准产证，同时落实“多矿物SOD紫薯”生产基地，力争今年下半年投产。

县政府副县长王贤平高度重视，会见了曹斌一行，听取了曹斌关于考察富硒多矿物紫薯产业的认知和开发的设想。王贤平表示热烈欢迎曹副会长来桃源县投资开发“多矿物SOD紫薯”，我们将重点推进该项目的实施，并把我联系的郑家驿镇营盘洲作为示范基地，全力配合你们开发的富硒多矿物紫薯，振兴紫薯产业，造福寻常百姓。最后，共同参加了桃源县开发的《国货优品》富硒多矿物农产品鉴赏会。品尝桃源县黄石贡臣牌多矿物营养米、吉林省德惠富硒米、桃源县三岗太空米、“紫薯多矿物SOD全粉”、河南许昌建安多矿物玉米糁、桃源马鬃多矿物鸡蛋、桃源仙池界多矿物红茶。曹斌副会长高度评价：桃源县开发的《国货优品》多矿物农产品名不虚传，款款产品不仅矿物质营养丰富，而且口味鲜美，我将把这些《国货优品》引进到湖南省生物富硒产业协会领办的“湖湘宴富硒餐厅”，让长沙市民共同享受《国货优品》多矿物农产品的美味佳肴。

桃源县老科协富硒产业分会会长钟吉太，桃源县富硒产业协会常务副会长胡云中，桃源县老科协常务副会长、秘书长陈元林参加了富硒多矿物农产品鉴赏交流会。