湖南富硒产品有哪些（湖南富硒产品有哪些品牌）

（作者：杨俊_湖南省富硒生物产业协会执行会长兼秘书长）

自2006年12月23日启动湖南省全民补硒工程以来，我省全民科学补硒工作在省委、省政府及有关部门的大力推动下，引起了社会各界的高度重视。短短的十年时间，湖南人们运用科学发展观，发挥自然硒资源优势，科技优势，依靠完全自主的知识产权，大力发展创新型富硒功能农业，显示了强大的生命力，取得了显著的成绩。学术研究捷报频传，科技成果成批涌现，富硒企业茁壮成长，富硒功能农业迅速发展。2015年12月省富硒生物产业协会提出了湖南省“1223”富硒工程，即用两年时间，实现湖南“100万亩”（50万亩富硒水稻、10万亩富硒茶叶、10万亩富硒水果、10万亩富硒蔬菜、10万亩油菜、10万头（只）畜禽）；实现“20亿”产值，建成50个乡镇万亩规模化、标准化的富硒农作物示范基地；带动“200个村”，30万户家庭增产增收；“300万人”，100万农村人实现生活化补硒的愿望同时带动200万城市人口吃上安全可靠的富硒产品。使全民生活化补硒工作推上了一个新的台阶，为建设健康湖南奠基定了雄厚的物质基础，迎来了一个富硒功能农业大发展的春天。

一、凝聚行业精英，发挥行业组织作用

1.注重行业智库建设

聘请袁隆平院士担当省富硒生物产业协会名誉会长，中国科学院地理科学与资源研究所教授谭见安、雒昆利，中国疾病预防控制中心微量元素营养室主任朴建华，中国保健协会食物营养安全委员会会长孙树侠，北京市营养源研究所研究员杨建国等国内硒领域资深专家学者，以及刘夫生、沈瑞庭、唐之享等37人担当富硒功能农业发展专家顾问。其中院士1人，博导、教授25人，高级顾问11人。

2.不断壮大行业队伍

我们团结和组织省内富硒产业领域的单位和个人，积极推动湖南富硒产业的有序发展，2014年11月初从事富硒功能农业的企业为128个。2015年达到173个，2016年达到240个，短短两年半时间已经达到312个。会员分布在14个市（州）98个县市区，其中包括国家级龙头企业3家、省级农业产业化龙头企业8家，农民专业合作社78家、家庭农场和种养大户56家。

3.不断创新工作机制

利用自办媒体广泛宣传，选聘专业技术人员和文字综合能力较强的人才充实协会队伍，开办行业网站、湘硒简报、公众微信号、微博，加大对龙头企业典型宣传力度，形成及时有效的宣传工作机制。在重点县设立办事处，请当地权威、有影响力的人士担任办事处联络员，将协会、县政府相关部门、当地会员企业无缝对接，使得“1223”富硒工程整县推动工作得以顺利推进。聘请专家顾问，对“1223”富硒工程给予技术上的专业指导，对从事富硒功能农业企业提供有效的技术支持。

4.规范行业有序发展

协会从2016年起，积极向省质量技术监督局提交制定《湖南省富硒农产品团体标准》的申请，2017年3月获得批复。省富硒生物产业协会将积极组织湖南省农业大学相关专家组、重点县、相关龙头企业联合制定此《团体标准》。依照富硒行业标准，规范富硒产业行为，促进企业技术发展，保证和提高产品质量。省富硒生物产业协会还积极制定“1223”富硒工程基地产品标识的管理办法，统一将富硒行业基地纳入“1223”富硒工程整体体系，对本行业的技术、服务、品质保障提供了强有力的支撑。

二、补硒工程得民心，惠农惠民得实惠

1.始终坚持硒科普，硒营养知识深入民心

我们始终坚持硒科普宣传工作，在常德市桃源县、永州市新田县、张家界慈利县、邵阳市新邵县、岳阳市岳阳县、郴州市嘉禾县、益阳南县等市区县通过各种专题讲座、论坛、观看视频资料、开展巡展等活动宣传硒科普知识。据不完全统计，全省已举办学习班512场次，补硒科普知识专题讲座418场次，其中送科技进社区，进离退休干休所、进院校、下县市宣讲216场次；与多家媒体合作，开辟宣传专栏10多处；展示电子屏5处，组织举办大型展览展销15次；印发“硒游记”、“科学补硒50问”、“硒之宝”等科普读物5万册；全民补硒宣传报刊、科普宣传资料21万份，全省有1160万人次受到硒营养知识的教育，510万患有疾病的人权和亚健康人群开始补硒。

2.生活化补硒初成氛围，家庭补硒初见成效

我们始终坚持生活化补硒不动摇，合理膳食饮食，科学补充硒元素，例如在湖南我们倡导城市居民早餐吃2两富硒米粉，含硒量0.84mg/kg，早餐就补了84μg/餐硒；中餐吃2两富硒香米，含硒量1.348mg/kg，中餐就补了134μg/餐。一天就补了218μg/日。达到了中国营养学会提出的补硒标准。

在常德的桃源县开展家庭生活化补硒试点，实施的2112(每个农户2亩富硒农作物、1头富硒猪或牛、1亩富硒瓜果、2分富硒蔬菜)富硒工程，让老百姓也能科学的吃上安全放心的富硒产品，让农民在家门口也科学的补上硒。目前在青林乡得到了广大老百姓的认可。据统计，目前共有500万居民实现了生活化补硒。加上南县、桃源县、君山区、华容县等地农民自用粮补硒50万户，总数达550万户，生活化补硒为人民带来了健康。我们正在为全省家庭及农民科学补硒总结经验。

3.“1223富硒工程”、富硒产品基地成批涌现

认真落实省委、省政府领导批示精神抓好“1223富硒工程。积极推动富硒农产品种养试验、试点、示范基地建设。截止2017年4月全省在去年66个基础上新增35个基地建设，总基地规模数达101个，涵盖湖南14个市州，种养面积在原58万亩基础上新增27万亩，总种养面积为85万亩。种养加工企业新增38家达142家。其中：桃源县基地29个，面积22.84万亩，种养加工企业21家。有10个基地被列为全省“1223”富硒工程“万亩产品示范基地”；新田县基地15个，种养面积27万亩，种养加工企业65家；慈利县基地10个，面积5万亩，种养加工企业10家；新邵县基地6个，面积2万亩，种养加工企业6家；岳阳县种养基地5个，面积4万亩，种养加工企业6家；南县种养基地12个，种养面积8.7万亩，种养加工企业9家；嘉禾县种养基地5个，面积3.3万亩，种养加工企业7家。其它区域种养面积达12万亩，种养企业15家。

特别是桃源县，他们充分发挥天然硒资源和生物转硒技术两大优势，开发出系列富硒产品，创造出了可喜成绩，全县共有23个乡镇、223个村、18567个农户从事富硒产业；该县正在以中国农业大学为依托推进一园五中心建设。新田县已建成莲花富硒果蔬产业园、县城富硒农产品加工园、新圩硒锶循环农业生态产业园等三大富硒产业园，上规模的富硒农产品生产企业（含合作社）已达65家，从事富硒产业人员过5万人，全县富硒产业2016年度完成生产总值15亿余元，整个富硒产业呈现出蒸蒸日上的发展态势。

4.富硒功能农产品齐聚亮相、品类齐全琳琅满目

2006年湖南省全民补硒工程启动以前，只有少量的、零星的11个产品；2009年三周年时全省发展到80多个产品，其中上市的有66个；时至今日，全省有26类300多款产品。其中桃源县成功上市，粮油茶、果菜瓜、猪牛羊、鸡鸭鱼、食用菌等23类75种106款富硒农产品；新田“陶岭三味辣椒”、“新田大豆”、“南有新田”云耳、恒丰米业生产的“湘将硒”米、“秀峰”蔬菜和“鼎红”三味辣椒；慈利富硒稻米、新邵富硒猪肉、富硒鸡蛋、文斤仙富硒黄酒等已成为当地的主导产业。富硒产品品种齐全，琳琅满目。

三、“1223”富硒工程成湖南富硒功能农业新亮点

“1223”富硒工程得到了省委、省政府、省农业委的高度重视与支持，我们正积极推动基础较好的桃源、新田、新邵、慈利、岳阳、嘉禾、南县7个整县“1223”万亩富硒产业试点基地建设。

围绕“1223”富硒工程，通过两年时间，在全省落实100万亩富硒基地（其中50万亩富硒水稻，10万亩富硒茶叶，10万亩富硒水果，10万亩富硒蔬菜，10万亩油菜，10万头（只）畜禽）；达到产值20个亿；带动200个村；让300万人受益。

引导重点县市进行“一县一品、一县一策、一县一特”的功能区域规划。桃源县以种植富硒水稻和养殖富硒鸡、富硒蜂蜜为特色；新田县以种植富硒大豆和富硒蔬菜为特色；新邵县以种植富硒中药材和养殖富硒鸡、富硒猪为特色；慈利县以种植富硒再生稻为主；岳阳县以岳州牌循环农业的富硒种、养殖为主；嘉禾县以特种种植为主的休闲农业为特色；涟源市以富硒紫米种植为主；南县以富硒稻虾种养为主；泸溪县以发展富硒碰柑为主；永顺县以发展富硒猕猴桃为主；古丈县以发展富硒茶叶为主。完善富硒产业布局，有利于规模化发展，促进富硒等功能农业的高效有序推进。

四、富硒产品标准规程制定保驾护航湖南富硒功能农业

为了保障广大市民的食品安全，加大富硒功能产品质量的监管，当好富硒功能产品的“监管人”，以建立和维护良好的市场秩序和声誉。护驾湖南富硒功能农业健康发展。

2016年11月省富硒生物产业协会向省质量技术监督局提交了《湖南省富硒农产品团体标准》项目申请，2017年3月6日喜获同意及批复。我们根据国家质检总局、国家标准委印发的《关于培育和发展团体标准的指导意见》和GB/T20004.1《团体标准化 第1部分：良好行为指南》等相关规定，在湖南现有的66个富硒产品生产技术规程基础上，协同湖南农业大学组织相关专家、重点县及企业尽快制定《湖南省富硒农产品团体标准》。

五、培育区域龙头企业，塑造湖南富硒功能农业品牌

省协会在全省优秀会员单位中重点选出有特色的龙头企业，从企业建设、标准执行、生产规模、产品质量、品牌定位等方面采取多载体、多形式的推广，打造出一批有影响力的知名品牌及知名企业和企业家。例如桃源县兴隆米业科技开发有限公司（钱缘牌富硒大米）、湖南博邦农林科技股份有限公司（博邦富硒茶油）、新田县秀峰无公害蔬菜开发有限公司、慈利县湖南生安赛特农牧科技发展有限公司（生安赛特牌系列富硒农产品）、岳阳县湖南微润农业科技有限公司（岳州牌富硒大米）、南县湖南邦福农业综合开发有限公司（南洲缘牌富硒大米）、浏阳市穗泉农牧实业有限公司（浏阳湖富硒香米）、常德中旺农业发展有限公司（好多人牌富硒咖啡）、张家界市祥年环保农业开发有限公司、湖南省怀化市德宏酒业有限公司（德宏牌富硒黄酒）。

去年省协会组织开展了补硒指定产品的评审推荐工作，44款申报产品中共有20款“湖南省补硒指定产品”，9款“湖南省补硒推荐产品”通过初审，所有通过初审的产品在通过市场随机抽样（随机购买）的方式再次分别送检，并根据检测结果等进行最终综合评审后，共有12款产品成为“湖南省补硒指定产品”；4款产品成为“湖南省补硒推荐产品”。此次评审工作的开展，大大促进和提高了我省硒产品的美誉度和知名度。

蓬勃发展中的湖南富硒功能农业，面临大机遇大挑战，一是行业自身建设还需凝聚人才，需拓宽工作思路。二是富硒产品市场宣传推广未成模式体系。三是金融资本没能形成对产业的有效对接。四是行业引导及市场监管亟待加强。

我们正充分发挥行业领头作用，紧紧围绕“七中心”（以标准制定为中心、以基地建设为中心、以品牌建设为中心、以硒盟平台建设为中心、以基金建设为中心、以推动产业政策为中心、以富硒产品体验为中心）“五活动”（重点县宣传推广活动、全国富硒博览会活动、富硒功能农业高峰论坛、硒望全民健康文化节活动活动、全国性区域性交易会、展示展销活动）服务湖南富硒功能农业的发展，提升湖南富硒产业的影响力，推动湖南富硒产业又快又好的发展。

文章出自《功能农业》杂志第一期。杂志由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会、中国农业出版社主办，是一本行业信息发布和对外合作交流的杂志。主要发行到国家农业部系统、地方政府农业主管部门、各大学及相关科研机构、中国农业科学院系统、各功能农业企业及功农委会员单位。其宗旨是传递功能农业经济及科学技术信息，促进功能农业全面发展，服务会员单位。