富硒产品的市场定位（定位富硒市场产品有哪些）

连州富硒土壤比例达38％，富硒土壤面积在20万亩以上。南方日报记者 黄津 摄

连州市土壤硒含量平均值为0.43微克/克，高于全国平均值。

南方日报记者 黄津 摄

连州力争到2028年富硒农产品种植面积达20万亩，打造“岭南硒谷”。图为连州富硒桃。南方日报记者 黄津 摄

南方日报讯 （记者/黄津 通讯员/沈伟雄）连州市土壤硒含量平均值为0.43微克/克，硒含量平均值高于全国（0.29微克/克）和广东（0.23微克/克）的平均值，说明连州土壤硒元素含量水平总体比较高，具有鲜明的富硒特征。

这是中山大学科研团队历时一年半时间，就连州耕地土壤完成3009件样品采集、处理和测试工作的结果。日前，连州市政府组织召开由中山大学承担的《广东省连州市土壤硒元素含量调查成果报告》项目评审会，广东5名专家、教授组成的专家组一致通过了该科研项目评审。

专家组组长、华南师范大学教授张正栋认为，该报告内容翔实、论据充分、结论可信，其研究成果为连州打造富硒产业提供了重要科学依据。

采集3009件样品调查土壤硒元素含量

旱地、水田、山林……2019年1月以来，中山大学科研团队人员频繁出现在连州的田头地间，对当地耕地土壤硒元素含量进行调查取样。

“只有采集到准确的土壤样本，才能代表连州市耕地土壤，才能准确认识连州市土壤硒元素的含量水平和分布特征。”中山大学地球科学与工程学院副教授沈文杰介绍。

摸清辖内耕地硒元素“家底”，是连州在发展硒产业当中的一项重要工作。2016年开始，连州铺开富硒产业发展，龙坪、保安、九陂、西岸等镇试种的富硒水稻、富硒冬菇、富硒水晶梨、富硒砂糖橘等10多个品种均取得成功，富硒菜心、富硒鹰嘴桃更是在广东享有名气，目前全市已种植有富硒农产品7000多亩。

“但这些富硒产品主要是通过喷施硒肥获得，而与农产品质量关系最为密切的土壤，其硒含量如何，我们并不知道。”连州市农业农村局局长谢凯华介绍。

连州作为“中国长寿之乡”，极有可能是富硒地区。为合理规划和利用连州土壤的硒资源，加快制定硒产业的发展战略，促进富硒产业有序高效可持续发展，有必要查明连州市辖区土壤硒资源状况，建立连州市富硒资源档案。为此，2019年1月，连州市农业农村局委托中山大学开展连州市土壤硒元素含量调查。

项目启动以来，中山大学科研团队走遍了连州大小村落，足迹踏遍各个镇乡，在356平方千米的耕地中，采集了3009件土壤样品。

“高标准实验测试是正确评价土壤硒元素含量水平的基础。”沈文杰介绍，项目大部分样品在国土资源部成都矿产资源监督检测中心（具有四甲资质的综合性检测研究机构）完成检测。同时，对部分土壤样品进行平行实验室对比测试，以确保数据精准。

富硒特征鲜明含量平均值高于全国

历经一年半时间，通过科学、严谨的技术流程，中山大学对连州市地形地貌、地质背景、土壤分布等进行了调查和资料收集，完成了3009件土壤硒样品的采集、处理和测试工作，撰写了《广东省连州市土壤硒元素含量调查项目成果报告》。该报告详细阐述了连州市土壤硒元素含量调查的样品采集方法、步骤、样品测试、质量控制以及数据分析和成果，对连州市土壤硒元素含量水平和分布特征进行了评价。

《广东省连州市土壤硒元素含量调查项目成果报告》表明，经过对连州市所有土壤硒数据进行统计，连州市土壤硒含量在0.05—4.65微克/克之间，土壤硒含量平均值为0.43微克/克，硒含量平均值高于全国（0.29微克/克）和广东（0.23微克/克）的平均值，说明连州土壤硒元素含量水平总体比较高，具有鲜明的富硒特征。

其评判标准有三——

按照谭见安（1991）对土壤硒含量的划分标准，连州市足硒土壤所占比例高达53%，富硒土壤所占比例也达到38%，二者合计超过了90%。

按照《广东富硒土壤》团体标准，连州市约有40%为富硒土壤。

按照中国地质调查局印发的《天然富硒土地划定与标识》，连州市约有55%为富硒土壤。

“从这三种不同的分类标准来看，连州地区存在大范围的富硒土地，富硒土壤所占比例至少达到38%，连州市富硒土壤面积至少在20万亩以上。”沈文杰介绍，富硒土壤主要连片分布在连州市南部和东北部，中西部地区则呈斑状分布。

打造“岭南硒谷”发展天然富硒农产品

连州市土壤硒元素含量报告的出炉，对当地可谓意义重大。

连州市委、市政府高度重视富硒产业发展。在2018年7月31日召开的中共连州市委十三届五次全会上，连州市委书记欧国伟作工作报告时提出，“要创新发展富硒农业，力争三年内把我市建成全国知名的富硒农业大县。”同时，富硒产业也列入连州市政府的重点工作。

纳入市委全会报告，意味着连州的富硒农业进入新里程。2019年7月16日，经连州市委、市政府同意，《广东省连州市富硒产业发展总体规划》正式印发，吹响了连州富硒产业发展的新号角。

该规划提出，要紧抓粤港澳大湾区历史性机遇，围绕“岭南硒谷·长寿连州”的定位，做强做特以富硒菜心、富硒水晶梨等为主导的富硒农业，加快发展出口型富硒食品工业，将连州建设成粤港澳大湾区富硒农产品供应基地和粤港澳大湾区长寿康养后花园。

打造富硒产业，连州需摸清硒资源“家底”，方能合理布局和科学规划。如今，拥有富硒土壤20万亩以上，硒含量平均值高于广东乃至全国，这个数据为连州打造“岭南硒谷”奠定了基础，提供了坚实的客观保障。

“当前连州主要是通过外源补硒的方式发展富硒产业，土壤硒元素含量结果让连州有了发展天然富硒农产品的基础。”连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪介绍，目前连州正加快推进富硒基地的建设，包括富硒水果基地、富硒蔬菜基地和富硒谷类基地，“今后将根据富硒土地的分布特点，有针对性开展富硒水稻等农产品的种植，力争在发展天然富硒农产品上取得新突破。”

据悉，连州力争到2028年，富硒农产品种植面积达到20万亩以上，总产值达到30亿元，成为粤港澳大湾区富硒农业领跑者，使得“富硒连州”成为广东在全国的一张靓丽名片。

■专家说法

进一步做大做全

“硒产业”

在当天的专家评审会上，广东省生态环境厅原调研员徐小华、华南师范大学教授张正栋、华南农业大学教授卢维盛、广东省地质调查研究院教授级高级工程师窦磊、中国科学院广州地球化学研究所高级工程师王桂琴5人组成的专家组，经过听取汇报、查阅资料，以及咨询、质疑、现场调研，一致通过该项目评审。

专家组认为，《广东省连州市土壤硒元素含量调查项目成果报告》查明了连州市土壤中硒元素的含量水平和空间分布，报告内容翔实、论据充分、结论可信、质量高，其研究成果对连州打造富硒产业提供了重要的科学依据。

专家组建议，基于现有调查成果，连州还要进一步开展农产品硒含量及土壤硒转化机制研究、地表水和地下水硒含量调查、重点区域土壤安全和农产品安全性调查评价等富硒土壤资源开发利用研究，进一步做大做全“硒产业”。

中山大学地球科学与工程学院副教授沈文杰建议，今后连州要加强顶层设计，合理规划和错位发展富硒农业，精心打造连州富硒农业品牌，鼓励和支持企业申请专利、地理标志性产品申请，加强市场保护。坚持走高端开发和低端普惠路线，高端产品要实施地域品牌、企业品牌、商品品牌“三位一体”的品牌发展战略，提高品牌影响力，真正体现“以硒为贵”“以硒强市”；低端品牌以高种植（养殖）面积、高市场占有率的形式普惠大众，体现“以硒富民”“以硒养民”。

同时应着眼长远，与高校等相关科研机构合作，建立长效的富硒科技支撑平台或机构，成立富硒科技和产业研究中心，加强富硒土壤整治、富硒产品开发及推广，制定和强化富硒技术标准和标签使用规范，规范和加强富硒产品的认证与监管等，并把连州经验、连州标准推向市场、推向全国，使连州市成为富硒产品的原产地、富硒科学研究和技术应用的区域性乃至全国性中心。