虾壳能补钙吗（虾壳能补钙吗怎么吃）

阳光明媚，春回大地，气温也有了明显的升温，伴随着微风拂面，十分惬意。春天是一个旅游踏青的季节，春暖花开，万物复苏，走到哪里都是一片花色，你们还不踏上踏青的脚步嘛！在这个美好的季节怎么能少的了美食呢，美食配美景，享受大自然给我们的洗礼！说起美食，孩子和女性最有发言权了，都是资深小吃货，多种各种有营养的菜都很感兴趣，既然这样我们不如自己在家动手做，营养健康又卫生，孩子吃了补钙补脑，女性吃了美容养颜，岂不是两全其美。营养菜的最大价值就是健康卫生补充人体所需营养物质，不要再点外卖了，自己在家做一些美食，简单易学，好吃不贵，全家一起补充营养，还在等什么，好了，接下来就来看看今天的咨询吧！

最近，很多腿脚不好的老人，还有怀孕的女性，都在忙着补钙。对于缺钙比较严重的人群，为了避免骨质疏松的发生，医生还会有针对性的用钙片，来满足人体所需。

钙，在日常生活中，一直被人们忽略，难道它真的就不重要吗？如果你是这样觉得的，那么就大错特错了。在医学上，人到了20多数的时候，即便是每个人的自身情况不同，但也会达到骨密度的峰值。

在这里大家不要以为，骨密度会永远甚至是一辈子保持在这个状态。而真正的事实是，过了这个年龄阶层，骨密度的值也会跟着下降。如果人步入了老年阶层，也就是在老年人年龄定义，差不多在55-60岁就可以称为老年人。这个时候，骨密度还会随着机体的退化，流失体内的钙。

那平时吃虾皮能不能达到补钙的目的呢？

虾皮在炒菜的时候，人们随手就会撒上不少。认为这样做就可以直接补钙了。可事实总是事与愿违的，虾皮中的钙都结合在虾壳，这个地方也恰恰是人体不能消化吸收的。

真正能给被机体吸收的钙，是以游离的成分留在食物中，譬如以下这几种食物，才是真正补钙的好食材。

1、真正补钙食物排行榜：酸奶

酸奶相比于牛奶，味道会更好。且人们以为的没有牛奶营养价值高，也是不对的。从食物成分上来看，酸奶中的钙含量，还要比牛奶中的钙含量略高。每百克酸奶能够达到118mg。

饭前、饭中、加餐的时候，都可以喝。且选择蛋白质含量丰富的酸奶喝，养生效果还会更好。

2、真正补钙食物排行榜：荠菜

荠菜是常见的野菜，也不要小看它的钙含量，每百克的钙含量能够达到294mg，且它还是深绿色蔬菜的一种，能够为机体提高多种营养成分。

包饺子、做馅饼、馅饽饽、吃凉菜，味道都照样美味无疑。

3、真正补钙排行榜：百合

每百克的干百合中含有510mg的钙含量，当然也有可能因为要浸泡的原因流失一部分的钙，但好在的是，百合中的钙含量较为丰富，也算得上是一个很好的补钙食材。

另外，尤其珍贵的是，在中医上还认为百合有补肺润肺的好处。其中丰富的钾元素，对预防中风还有积极作用，做个西芹百合、百合杏仁粥等等，美味还补钙。